Takođe

Blagodati belog luka


Bijeli luk cijenjeno je od čovječanstva praktično od prvih dana njegovog otkrića. Zapravo, zbog svojih korisnih osobina, bijeli luk je odavno osvojio počasno mjesto u prehrani svake osobe.

Na spomen svježeg bijelog luka, u glavi se odmah pojave asocijacije na nešto ljuto i ljuto. Biljka ove karakteristike duguje hemijskom spoju alicin... To je alicin fungicidno i baktericidno akcije.

Blagodati belog luka varira u zavisnosti od njegove upotrebe. Najbolje konzumirati svježi češnjak, jer se alicin uništava tokom toplotne obrade. Da bi se sačuvala korisna svojstva češnjaka, mora se čuvati na temperaturama ispod sobne temperature.

Većina ljekovitih komponenata koncentrirana je u sok od belog luka. Sok je zasićen biološki aktivnim tvarima, koje karakteriziraju antimikotično, antimalarično, protuupalno i antihelmintsko djelovanje.

Prednosti češnjaka leže u njegovoj sposobnosti da snižava nivo holesterola i normalizuje krvni pritisak, što je od velike važnosti za normalno funkcionisanje kardiovaskularnog sistema. Do danas se izvode studije uz pomoć kojih se naučnici žele uvjeriti antikancerogeno i imunostimulirajuće dejstvo belog luka.

Za vrijeme prehlade savjetuje se da se režnjevi češnjaka šire u zatvorenom prostoru. Antivirusna i imunostimulirajuća svojstva Ova biljka se može koristiti kao profilaktičko sredstvo za tako masovne sezonske bolesti kao što su gripa, SARS i ARVI.


Pogledajte video: K 198 - Čudo belog luka.. Miroljub Petrovic (Jun 2021).