Takođe

Dijamant od patlidžana


Patlidžan je vrlo popularno, ukusno i zdravo povrće. Postoji mnogo različitih sorti patlidžana, koje se razlikuju vrijeme sazrijevanja, oblik i boja ploda i okus.

Of sorte u srednjoj sezoni posebno su popularne kod vrtlara patlidžan dijamant. Period zrenja kreće se od 110 do 130 dana.

Visina biljke mogu doseći 60 cm. Plodovi se u pravilu nalaze na dnu. Odsustvo trnja na čaši patlidžana olakšava berbu. Sorta se odlikuje dobar prinos: do 8 kg po kvadratnom metru. Istovremeno, težina jednog patlidžana varira od 100 do 150g, a dužina od 15 do 18cm. Dijamant od patlidžana ima cilindrični oblik i tamno ljubičastu boju. Pulpa je bijele ili zelenkaste boje, prilično gusta i bez gorčine svojstvene mnogim sortama patlidžana.

Ova povrtna kultura je drugačija visok otpor na mozaik i stub, ali manje otporan na bolesti uvenulosti.

Dijamantni patlidžan se zbog svog izvrsnog ukusa može koristiti za kuhanje različitih jela, kao i za konzerviranje.

Još jedna prednost ove sorte je dobra transportnost voće.

Briga za dijamantski patlidžan je ista kao i za druge sorte patlidžana. Da bi se dobila dobra žetva potrebno je pogodno tlo, redovno zalijevanje i uklanjanje korova.


Pogledajte video: DA LI STE PROBALI ILI PRAVILI VEC NA OVAJ BRZI JEDNOSTAVNI UKUSNI NACIN PATLIDZAN (Decembar 2021).