Takođe

Domaća jabuka


Uzgajano drvo jabuke ili domaća jabuka je drvo porodice Rosaceae, ima raširenu bujnu krošnju, lišće ovalnog oblika, bijele ili ružičaste cvjetove.

Danas postoji jako puno sorti jabuka, čiji se plodovi razlikuju po obliku, veličini, boji, ukusu. Razlikujte sorte koje rano dozrijevaju, srednje sazrijevaju i kasno sazrijevaju.

U Rusiji se prvi spomen drveća jabuka odnosi na doba Kijevske Rusije; u 14. veku uzgoj jabuka već je bio vrlo uobičajen u moskovskoj državi. Kasnije su manastiri i zemljoposednici počeli saditi ovu kulturu. Bum jabuka pao je u periodu sovjetske vladavine, u to vrijeme počinju se uzgajati nove sorte.

Danas se kod nas gaje razne ljetne, jesenske i zimske sorte, ovisno o klimatskim uslovima i geografskom položaju, na određenom području uzgajaju se različite sorte jabuka. Gotovo u svakoj ljetnikovcu danas raste domaća jablana, izbor sorte ovisi o preferencijama okusa ljetnika i namjeni uzgoja jabuka. tu je sorte koje mogu ostati svježe do ranog proljeća mogu se jesti gotovo cijele godine. Neki na svojim parcelama uzgajaju ukrasne stabla jabuka sa malim plodovima.

Domaća jabuka je dobra medonosna biljka, sa 1 hektara voćnjaka jabuka, pčele mogu prikupiti do 30 kg meda. Razni proizvodi za tokarenje i stolariju izrađuju se od drveta jablana, a od kore se priprema crvena boja.

Okus voća ovisi o sadržaju i omjeru fruktoze, jabučne i limunske kiseline, tanina. Eterična ulja jabukama daju aromu.

Jabuke su vrlo korisne za naše tijelo, sadrže vlakna, pektin, željezo, kalijum, mangan i druge mineralne soli, fitoncidi i druge korisne supstance.


Pogledajte video: Jabuka - stare sorte (Decembar 2021).