Takođe

Medvjeđi luk ili divlji beli luk - kakva je korist


Medvjeđi luk ili divlji češnjak dobro podnose zasjenjivanje, raste pod drvećem, grmljem, ali potrebna im je dovoljna vlaga. Uz to, ne podnosi plavljenje otopljene vode u proljeće.

Medvjeđi luk se razmnožava svježim sjemenkama ili kćerkama. Sjeme se sije prije zime ili u proljeće, prethodno stratifikujući 90 dana. Takav se luk dobro razmnožava samoniklom. Sječa zelenila prilikom sjetve sjemena započinje od treće godine, nakon što je narastao divlji bijeli luk. Luk za zelje bere se prije cvjetanja, a sjeme - nakon potamnjenja kapsula. Nakon rezanja više ne raste. Da lišće medvjeđeg luka bude sočnije i veće, možete dodati kompost i pokvareno lišće za ishranu.

Ljekovita svojstva medvjeđeg luka približno su ista kao i češnjaka.
Ramson je prva jestiva proljetna biljka izvrsnog, pomalo oštrog okusa, a njegova fitoncidna svojstva omogućuju nadmašivanje čak i bijelog luka u tom pogledu. Listovi i peteljke ove vrste luka dodaju se u salate i supe, u nadjeve za pite. Pored toga, sitno nasjeckani ili zgnječeni listovi i luk divljeg bijelog luka dobro čuvaju meso, sprječavajući njegovo brzo kvarenje.

Ramson je naveden u Crvenoj knjizi. Divlji češnjak (popularna imena: divlji luk, medvjeđi luk, jevrejski luk, poskok i šumski beli luk, levurda, tikvica, čenzeli) uključuje dvije usko povezane vrste luka koji rastu u divljini - medvjeđi i pobjednički luk, koji se međusobno razlikuju po oblik cvasti.


Pogledajte video: Sremuš ili medveđi luk (Jun 2021).