Takođe

Sorta krompira roko


Pri odabiru prikladne sorte krumpira za uzgoj, faktori na koje ljetni stanovnici obično obraćaju pažnju su: vrijeme sazrijevanja krumpira, njegova otpornost na različite viruse i bolesti, prinos i zadržavanje kvaliteta.

Sadržaj:

  • Krompir od rokoa u Rusiji
  • Karakteristike sorte
  • Otpornost na bolesti

Zahvaljujući dugom i plodnom radu uzgajivača, uzgojen je ogroman broj sorti krompira, od kojih svaka ima jedinstvene karakteristike i svojstva. Danas svaki ljetni stanovnik može uzgajati bilo koju vrstu krompira u skladu sa svojim potrebama.

Međutim, među velikom raznolikošću sorti postoje i favoriti, koji su u mnogo čemu superiorniji od ostalih. Jedna od najpopularnijih sorti krumpira je Rocco, koji je uzgajan u Holandiji i koji je već dugo u potražnji među iskusnim ljetnim stanovnicima.

Krompir od rokoa u Rusiji

Sorta Rocco ima bogatu i zanimljivu istoriju tokom koje je uspjela zaživjeti u mnogim zemljama svijeta, uključujući Rusiju. Inače, ova sorta krompira u Rusiji se uzgaja već drugo desetljeće, a sve je počelo 2002. godine, kada je Rocco upisan u Državni registar sorti krompira Ruske Federacije. Od tada se proširio po cijeloj državi, a sada ga možete naći na gotovo bilo kojem tržištu hrane ili u ljetnikovcu gdje se uzgajaju korjenasti usjevi i povrće.

Karakteristike sorte

Njegova vegetacija traje oko 100 dana, pa spada u srednjesezonske sorte. Jedan od upečatljivih pokazatelja svojstvenih sorti krompira Rocco je visok prinos. Iz jednog grma može se ubrati oko 12 gomolja krompira, dok težina jednog gomolja može doseći pristojnu cifru od 120-125g.

Roko pripada stolnim sortama, što znači da krumpir ima izvrstan ukus i ugodan miris. Listovi krumpira su na rubovima otvoreni i valoviti i srednje su veličine, a boja cvjetanja (ako postoji) je crveno-ljubičasta.

Sorta Rocco je također atraktivna jer daje impresivnu veličinu, ne deformiranih i gomolja ugodnog izgleda s izraženom bojom kore. Gomolji sorte Rocco uglavnom su pravilnog oblika i izgledaju poput zaobljenog ovalnog oblika. Kožica krumpira je crvena, a meso se razlikuje po ugodnoj kremasto bijeloj boji.

Sorta krompira Rocco ima izvrstan ukus koji se ne može zamijeniti s bilo kojom drugom sortom krompira. Idealan je za kuhanje jer ne mijenja boju tijekom kuhanja. Čak i nakon kuhanja pulpa krompira ostaje bijela. Vrijedno je napomenuti da se u pripremi čipsa ili pomfrita u većini slučajeva koristi Roccoov krumpir, jer su čips i prženi krompir od njega iznenađujuće ukusni, hrskavi i sposobni obradovati čak i sofisticirane gurmane. Sadržaj škroba u sorti Rocco iznosi 16-18%.

Glavne prednosti, zahvaljujući kojima se sorta Rocco povoljno ističe u odnosu na ostale, uključuju visoku otpornost na sušu, dokazanu nakon brojnih eksperimenata, kao i izvrsnu kvalitetu držanja. Pored svega navedenog, Rocco ne pokazuje hirovitost prema uvjetima skladištenja i transporta, a uz to ima i vrlo visok prinos robe koji može doseći i do 95%. Uzgajivači su također utvrdili da je sorta krompira Rocco vrlo izbirljiva u svom okruženju i uvjetima uzgoja. Tako ljetni stanovnici mogu biti sigurni da će se ova sorta ukorijeniti gotovo bilo gdje.

Otpornost na bolesti

Vrijednost Rocca ne leži samo u visokom i stabilnom prinosu, već i u otpornosti na razne bolesti krompira, kojima se ne može pohvaliti svaka sorta. Roko je vrlo otporan na rakove od krumpira, kao i na zlatne krumpirove nematode. Ova sorta krompira ima srednju otpornost na uvijanje lišća. Sorta Rocco, između ostalog, također pokazuje dobre rezultate u otpornosti na naborane i trakaste mozaike. Što se tiče gomolja i vrhova, Rocco je, nažalost, manje otporan na kasnu mrlju. Ali to kompenzira visokim karakteristikama rezistencije na Y virus.

Stoga je sorta krumpira Rocco visoko cijenjena na tržištu zbog svojih kvaliteta i idealna je sorta za maloprodaju.

Ne zalud ga nazivaju jednim od najboljih, jer se u njemu sakuplja sve ono zbog čega se ljudi, zapravo, poput krompira. U današnje vrijeme teško je zamisliti tržište prehrambenih proizvoda bez Rocco-ovog krompira, jer ga većina kupaca više voli od njega. Nije iznenađujuće, jer je zahvaljujući sorti divnog okusa i nepretencioznosti prema uslovima skladištenja ovu sortu teško zanemariti.


Pogledajte video: Sjetva krompira motokoltivatorom (Jun 2021).