Takođe

Kupus Tobija, opis i karakteristike, poljoprivredna tehnologija, berba i skladištenje usjeva

Kupus Tobija, opis i karakteristike, poljoprivredna tehnologija, berba i skladištenje usjeva


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Bijeli kupus je svestran proizvod koji se koristi tijekom cijele godine, praveći od njega razna kulinarska remek-djela.

Kupus Tobia ima najbolji ukus i karakteristike. Domaćice i vrtlari često daju prednost upravo ovoj sorti, iz dobrih razloga.

Sadržaj:

  • Kupus Tobija, opis sorte, fotografija
  • Karakteristike sorte, prednosti
  • Sletanje
  • Briga
  • Suzbijanje bolesti i štetočina, metode prevencije
  • Prinos kupusa, berba i skladištenje kupusa

Kupus Tobija, opis sorte, fotografija

Kupus Tobia smatra se hibridom, uzgajali su ga 2005. holandski uzgajivači. Vrsta je namijenjena velikom uzgoju, pogodno za mnoge regije Ruske Federacije i Ukrajine.

Opis kulture:

  • Sorta je rano sazrijeva. Sezona rasta je 3 mjeseca od početka klijanja.
  • Biljke su premale, panj je mali. Zahvaljujući tome glava kupusa upisuje korisne supstance što je više moguće.
  • Listovi, unutarnji i vanjski, tamnozelene su boje, prekriveni cvjetnim voskom na vrhu, imaju blagi mjehurići i gustoću. Valovitost je prisutna na rubovima. Kad kupus dozrije, lišće se uvija što je više moguće, pa pri rezanju praktično nema praznina i praznina.
  • Oblik glave je okrugao. Kad se reže, bijela je, ponekad je prisutna žućkasta.
  • Težina kupusa je približno 5 kg, u vrlo rijetkim slučajevima uz dobru njegu može se postići 7 kg.

Kupus je nježnog i sočnog okusa, nema gorčine.

Pogledajmo video o zimskim sortama, posebno o kupusu Tobia:

Karakteristike sorte, prednosti

Karakteristika ove kulture je dobra prenosivost i izgled koji se može prodati. Listovi su toliko gusti da se berba može obavljati strojevima. Ovo štedi puno vremena i truda.

Prednosti kupusa Tobia:

  • nije hirovita prema klimatskim uslovima;
  • prijatna je slatkoća i nema gorčine, što je karakteristično za druge sorte bijeloglavih vrsta;
  • visoke stope prinosa;
  • nije podložan bolestima, posebno fusarijumskom uvenuću;
  • Aktivno se koristi u kulinarstvu, a okus se posebno cijeni u fermentiranom i ukiseljenom obliku.

Sletanje

Preporuke za sadnju:

  • Sadnice se sade na otvoreno tlo četrdesetog dana, u tom se periodu na stabljici pojavi do 5 listova, a korijenje ojača.
  • Odgovorno je vrijedno tretirati odabir tla. Kupus Tobia preferira ilovasti supstrat. Ni u kom slučaju ne smije se koristiti kiselo tlo. Da biste smanjili kiselost tla, dodajte drveni pepeo, humus, dolomitno brašno, fosforno-kalijumska gnojiva ili kreč.
  • Ova kultura zahtijeva dobro osvjetljenje, to se mora uzeti u obzir prilikom odabira lokacije. Nedostatak svjetlosti dovest će do stvaranja male glave, glava postaje opuštena.
  • Bolje je saditi ovu kulturu na mjestima gdje su prethodno uzgajani paradajz, krastavci, pasulj, luk, žitarice i šargarepa. Mjesto slijetanja mora se mijenjati svakih 5 godina.
  • Udaljenost između redova je 60 cm, a između rupa 50 cm. Ako sadite sve prema standardu, tada će se pokazati da su glavice kupusa jednake veličine i da će dozrijevati u isto vrijeme.
  • Sadnice ulaze dublje u zemlju do prvog lista, zbijene zemljom odozgo. Zalijeva se malo da voda ne povuče biljku prema dolje.

Pravila njege

Vlaga i zalijevanje tla su vrlo važne tačke. Usjev treba redovno i često zalijevati. Kad je biljka mlada, u jednu rupu se ulije oko dva litra vode. U budućnosti se na jedan grm potroši do pet litara tečnosti. Dovoljna količina vode omogućit će da korijenski sustav brže ojača. Kada je vrijeme kišovito, zalijevanje treba ograničiti kako bi se izbjeglo truljenje vilice.

Korove treba ukloniti čim se pojave. Ako se korov ne izvuče pravovremeno, to može doprinijeti razmnožavanju štetočina i bolesti.

Otpuštanje tla nakon obilnog zalijevanja vrlo je korisno. Ovaj postupak zasićuje zemlju kiseonikom.

Za prihranu je bolje ne koristiti kemikalije, tada će kupus biti bez nitrata. Vrtlari koriste prirodna gnojiva: pileći izmet, divizam, rastvor s fermentiranom travom, ekstrakt pripremljen na bazi drvenog pepela.

Ove jednostavne akcije doprinijeće poboljšanju okusa i tržišnosti, te dobrom plodonošenju.

Pogledajmo koristan video o uzgoju zimskog kupusa:

Suzbijanje bolesti i štetočina, metode prevencije

Kupus Tobia nije podložan napadima insekata i bolestima ako se preventivne manipulacije sprovode pravovremeno.

Jedini insekt koji može naštetiti proizvodu je gusjenica leptira kupusa.

Ne postoje lijekovi koji odvraćaju. Stoga koriste narodnu metodu. Kultura se prska fiziološkom otopinom, valerijanom, infuzijom vrhova i iglica krompira i sapunicom.

U preventivne svrhe vrtna parcela se tretira drvenim pepelom, rasipajući ga po površini tla, koristi se 2 kg po kvadratnom metru. Kajenski biber i duhanska prašina mogu se koristiti umjesto drvenog pepela.

Prinos kupusa, berba i skladištenje kupusa

Prinos je dobar, s jednog četvornog metra može se ubrati 20 kg proizvoda. Ako je usjev zasađen u velikim količinama, tada izlazi najmanje 100 tona po hektaru.

Bere se po suvom, oblačnom vremenu.

Sakupljanje se vrši mašinski ili ručno. Ako je izbor pao na ručnu metodu, oštrim nožem se siječe glava, ona se reže tako da dužina panja bude najmanje 8 cm.

Proizvod se čuva u podrumu ili frižideru, optimalna temperatura je od 0 do plus 5 stepeni, vlažnost u sobi je od 90 do 95%. Ako povrće čuvate u podrumu, kupus morate staviti u drvenu ili kartonsku kutiju.

Rok upotrebe je 3 mjeseca. Ako je svaka glava umotana u papir ili premazana glinom, tada se skladištenje može produžiti za još nekoliko mjeseci.

Tako je kupus Tobia divna sorta, dobar urod i visok ukus čine ga traženim u kulinarstvu i vrtlarstvu.


Pogledajte video: Medjuredno freziranje - Hisarlar multi row rototiller (Maj 2022).