Takođe

Čaj od lavande, korisna svojstva, recepti, kontraindikacije

Čaj od lavande, korisna svojstva, recepti, kontraindikacije


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Lavanda je nevjerojatan dar prirode od ljudi. U njemu je sve savršeno: oblik, boja, ukus i aroma.

Svim osobinama cvijeta dodana je sposobnost liječenja bolesti nervnog sistema.

U trenucima iritacije ili umora, jednostavno pijuckajte čaj od lavande, čija će blagotvorna svojstva nježno umiriti živce i pomoći vam da se opustite.

Sadržaj:

  • Opis biljke, koje supstance sadrži
  • Korisna svojstva čaja od lavande, kakvog je okusa
  • Kada se to preporučuje
  • Recept za čaj od kamilice i lavande, za šta se uzima?
  • Ivan čaj s lavandom
  • Skupljanje i čuvanje lavande za čaj
  • Kako sušiti lavandu
  • Može li se jesti lavanda
  • Kontraindikacije za prijem

Opis biljke, koje supstance sadrži

Lavanda je zimzelena biljka nalik klasju. Gornji dio stabljike prekriven je izduženim malim cvjetovima svijetlih nijansi plave ili lila boje. U prirodi postoje i bijele i ružičaste sorte.

Cvjetovi biljke koriste se za proizvodnju ulja lavande, čije se organske komponente koriste u razne svrhe:

  • valerična kiselina - u narodnoj medicini i farmakologiji kao sedativ;
  • cineol - antiseptik i borba protiv flegma;
  • bornenol, geraniol - u parfumeriji za dodavanje mirisa ruže;
  • tanin - lijekovi za hemoroide i trovanja;
  • ursolna kiselina - normalizacija sadržaja šećera i holesterola;
  • citral - indiciran za hipertenziju i upalne procese.

Lavanda je skladište različitih prirodnih okusa.

Od cvjetova biljke mogu se razlikovati: lavandulol, amilni alkohol, supstanca kumarina. Potonja se koristi za aromatiziranje parfema, pekarskih proizvoda i duhana za lule.

Za više informacija o lavandi i njenim korisnim svojstvima pogledajte video:

Prednosti čaja od lavande, kakvog je okusa

Teško je opisati okus proljeća, a upravo je takav čaj od lavande. Nešto svježine obavija meko tijelo glavnog okusa, nagovještaj snažne trpkosti, pikantne gorčine, a sve je to prekriveno velom slatke arome koja ostavlja isti slatkasti okus.

Gurmani savjetuju kombiniranje suve lavande s klasičnim crnim čajevima. U ovoj se kombinaciji najslikovitije otkriva ukus i aroma biljke.

Paralelno s estetskim užitkom, cvijet blagotvorno djeluje na dušu i zdravlje osobe. U ovom slučaju, dušu treba shvatiti kao duševni mir i mir koji dolazi nakon ispijanja šalice mirisnog čaja.

Još prozaičnijih, a vrlo korisnih svojstava biljnog čaja od lavande:

  • normalizacija cirkulacije krvi;
  • ublažavanje simptoma migrene;
  • anthelmintičko djelovanje;
  • protuupalna i baktericidna svojstva;
  • uklanja nadimanje i smiruje bolove u stomaku;
  • ublažava neugodne simptome menopauze.

Vanjski tretman infuzijom rane ili abrazije lavande dezinficira i započinje proces regeneracije kože.

Kada se preporučuje

Engleska kraljica Elizabeta I patila je od jakih migrena. Njezin jedini spas bio je čaj od lavande. Cvijeće je stajalo u kraljičinim odajama, mirisalo je njenu odjeću i posteljinu.

Danas se lavanda i dalje koristi kao spazmolitik, antidepresiv i lijek za normalizaciju sna.

Uvjeti u kojima je indicirana upotreba čaja:

  • anksioznost, hronični stres, depresija;
  • neurološke glavobolje, migrene;
  • nervni tik;
  • nesanica i nemiran san;
  • visok krvni pritisak;
  • smanjen imunitet;
  • prehlade sa visokom tjelesnom temperaturom i bolovima u mišićima;
  • usklađivanje hormonalnih nivoa kod adolescenata.

Možete piti aromatični čaj svaki dan, u nekim je slučajevima čak korisno čaj od lavande ponoviti dva puta dnevno.

Izuzetak su slučajevi puberteta, u kojima bi količina čaja, kako bi se izbjegli hormonski poremećaji, trebala biti normalizirana.

Pogledajmo video o upotrebi lavande, o blagotvornim svojstvima čaja od lavande:

Recept za čaj od kamilice i lavande, za šta se uzima?

Kamilica je sama po sebi umirujuće i protuupalno sredstvo. Kombinacija cvijeća dviju biljaka pojačava sedativni učinak.

Za čaj je optimalan jednak broj dijelova ljekovitog cvijeća: kašičica cvjetova lavande i kamilice prelije se čašom kipuće vode i infuzira 10 minuta.

Šalica ovog čaja prije spavanja osigurat će vam brzi san, miran san i zdravo dobro jutro.

Uz anksioznost, depresiju i nervozni stres, ovaj čaj se može piti tokom dana.

Ivan čaj s lavandom

Kolekcija takve kompozicije ima snažno sedativno dejstvo. Čaj od jednakih dijelova ovih biljaka ima blago, ali dugotrajno umirujuće djelovanje. Ovo piće morate piti polako, u malim gutljajima.

Do kraja šalice, pritisak će se normalizirati, otkucaji srca i puls će se ujednačiti, a raspoloženje će se poboljšati.

Da biste pripremili ljekoviti napitak, potrebno je 2 kašičice suhe mješavine povrća preliti čašom kipuće vode i ostaviti da se infuzira 20 minuta. Ispostavilo se da je čaj aromatičan, bogat i vrlo ugodnog okusa.

Skupljanje i čuvanje lavande za čaj

Osušene grančice biljke koriste se za pripremu čaja. Postoje neka pravila za sakupljanje, sušenje i skladištenje sirovina, čije se poštivanje garantira maksimalno očuvanje vitamina i vrijednih esencijalnih ulja u cvijetu.

Pravilo sakupljanja:

  • Krajem juna u centralnoj Rusiji pola cvjetova procvjeta, a druga polovina je još uvijek zatvorena. U ostalim klimatskim zonama sredina perioda cvjetanja nastupa ranije. Upravo je ovo vrijeme polucvata optimalno za berbu.
  • Morate odrezati zeleni dio stabljike, ostavljajući drvenastu podlogu netaknutom.
  • Da bi biljka zadržala maksimalnu koncentraciju ulja u vrijeme sakupljanja, grane je potrebno sakupljati u trenutku dok se rosa još drži na cvjetovima i stabljici.

Kako se suši

Stabljike izrezane orezivom ili oštrim nožem sortiraju se uklanjajući oštećene dijelove. Dalje, biljke se sakupljaju u grozdove takvog promjera koji stane na dlan vaše ruke.

Snopovi su vezani nitima ili tankim koncem, obješeni u prerezanom stanju u prozračenoj i mračnoj suvoj sobi.

Grančice možete osušiti i raširivanjem na žičanoj mreži na otvorenom. Treba imati na umu da će direktna sunčeva svjetlost izblijedjeti u boji cvasti.

Izgorjele osušene stabljike ne izgledaju tako sjajno, ali imaju sve korisne osobine biljke.

Može li se jesti lavanda

Pikantni ukus učinio ga je jednim od omiljenih začina francuskih kuhara. Osušena biljka, samljevena u prah, dodaje se raznim vrstama mesnih jela, peciva i hljebu. Može se posuti začinom lavande i gotovim jelima.

Cvjetne stapke dodaju se radi okusa u procesu pušenja kobasica, ribe i mesa.

Svježe stabljike dodaju se salatama, umacima, marinadama i juhama.

Ušećereno cvijeće koristi se za ukrašavanje peciva. Od njih možete praviti džem, praviti mousse, želee i džem.

Cvijeće treba koristiti kao aromu za dodavanje okusa šećeru. Da biste to učinili, dovoljno je grančicu lavande zatvoriti u posudu za šećer na tjedan dana.

Kontraindikacije za prijem

Jaka aroma i začinske komponente biljke mogu izazvati alergije i druge vrste pojedinačnih netolerancija.

Odbijanje od strane tijela može biti praćeno osipom, jezom, povraćanjem i glavoboljom.

Uz to, razlozi za odbijanje čaja od lavande su:

  • trudnoća, dojenčad i djeca;
  • period laktacije;
  • patologija jetre;
  • nizak krvni pritisak;
  • povećana kiselost želučanog soka.

Uz pozitivnu reakciju tijela na komponente sadržane u biljci, morate se pridržavati razumne stope potrošnje.

Svakodnevno pijenje čaja od lavande je zdravo, ali ne više od jedne ili dvije šalice.


Pogledajte video: Lavanda i njena lekovita svojstva (Maj 2022).