Takođe

Zeljasta krmna biljka iz porodice mahunarki, uobičajena vrsta


Porodica mahunarki je svima poznata, ako ne u svoj svojoj raznolikosti, onda sigurno u nekim primjerima vrsta.

Koriste se i zeljaste krmne biljke iz porodice mahunarki i jestive vrste, koje su zauzele čvrsto mjesto u kuhanju.

Sadržaj:

  • Porodica mahunarki: karakteristike biljaka, osobine
  • Distribucija mahunarki
  • Samoniklo bilje iz porodice mahunarki
  • Kulturni predstavnici porodice
  • Spisak najčešćih prehrambenih biljaka iz porodice mahunarki

Porodica mahunarki: karakteristike biljaka, osobine

Pod mahunarkama se podrazumijeva porodica dvosupnih biljaka koje se uzgajaju u dekorativne ili potrošačke svrhe. U porodici postoje tri skupine: mahunarke, mimoza i cezalpinija, koje se razlikuju u obliku cvijeta.



Karakteristična karakteristika ovih biljaka je brzina prilagođavanja bilo kojim uvjetima. U pogledu rasprostranjenosti u svijetu, oni su tek neznatno inferiorni u odnosu na predstavnike žitnih kultura.

Možete ih saznati putem:

  • Složeni trolisni listovi, peraste ili prstaste strukture (iako postoje predstavnici s jednostavnim pločicama);
  • Budući da je biljka dvodomna, na njoj se predstavljaju cvjetovi oba spola, sakupljeni u cvasti;
  • U strukturi cvijeća razlikuju: gornju veliku laticu, koja se naziva jedro, bočne - vesla i donje, stopljene - čamac;
  • Plod je suha polispermična mahuna ili mahuna s parom ventila koji pucaju kada sazriju. Sjeme u pravilu ima velike kotiledone u kojima, za razliku od žitarica, nema endosperma.

Kao i ostale porodice, mahunarke imaju niz karakteristika. To čak i botaničkom laiku omogućava da utvrdi da je to predstavnik mahunarki koji je ispred njega.

O predstavnicima porodice naučit ćete više gledajući video:

Distribucija mahunarki

Brzina adaptacije na nove uslove dovela je do širenja predstavnika porodice širom svijeta. Međutim, najveća raznolikost uočava se u područjima umjerene i tropske klime, najmanje od svih vrsta može se naći u hladnim područjima, bliže polovima.

Podporodice Mimosa i Caesalpiniens česte su u tropskim i suptropskim regijama. U umjerenoj klimi prevladavaju same mahunarke.

Generalno, predstavnici ove porodice nisu na slanim tlima, jer ne pripadaju epifitima, u hladnim predjelima sa značajnom dubinom smrzavanja tla. Praktično se ne nalazi u mangrovima, osim jedne vrste - Neptunia Ogorodnaya.

Rasprostranjeni u svim klimatskim zonama, predstavnici mahunarki jednostavno nisu mogli da ne pronađu svoje mesto u poljoprivredi, kuvanju, pa čak i u medicini.

Samoniklo bilje iz porodice mahunarki

Porodica mahunarki bogata je i kulturnim i divljim vrstama.

Potonji rastu i šire se bez ljudske intervencije, koriste se kao osnova za pašnjake, donji su živopisni primjeri divljih predstavnika.

Djetelina i lucerkaKrmne vrste
ChynaJednogodišnje i višegodišnje biljke odlikuju se prekrasnim cvjetovima svih nijansi
LyadvenetsTrajnica, prepoznatljiva po karakterističnim žutim bojama
DonnikVrijedna krmna biljka, od kojih se neke koriste u tradicionalnoj i alternativnoj medicini
Bagrem žuti (karagana)Divlji grm uobičajen u umjerenoj klimi

Antene se smatraju karakterističnim obilježjem sorti i vrsta, uz pomoć kojih se mlade stabljike drže za nosače. U prirodnim uvjetima to se jasno vidi u šikarama šumskih redova.

Kulturni predstavnici porodice

Gajene vrste poznate su po širenju u kuhanju. Najčešći i najpoznatiji tipovi uključuju sljedeće.

KikirikiGodišnjak s visokim nivoom kalorija. Koristi se u hrani (za proizvodnju čokolade i maslaca) i u industrijske svrhe
GrahOdlikuju se mesnatim plodovima koji povećavaju sadržaj kalorija nakon toplotne obrade. Promovišu povećani imunitet, koriste se za sprečavanje anemije
GrašakDijetalni proizvod koji se koristi u kozmetičkoj i prehrambenoj industriji. Normalizira metaboličke procese, poboljšava rad probavnog trakta
SlanutakKarakterizira ga povećana razina ugljikohidrata, što je slanutak učinio jednim od glavnih proizvoda vegetarijanaca. Čisti želudac, smanjuje razinu toksina u tijelu, blagotvorno djeluje na rad kardiovaskularnog sistema
SojaKontroverzni proizvod koji se čvrsto nametnuo u prehrambenoj industriji. Međutim, usprkos obilju glasina, on smanjuje razinu holesterola, aktivira uklanjanje toksina i normalizira rad kardiovaskularnog sistema.

Teško je pronaći osobu koja nije čula polemiku oko utjecaja soje na tijelo, primjedbe o ukusu maslaca od kikirikija ili nije držala grašak u rukama. Ovi proizvodi su odavno uključeni u naš svakodnevni život.

Spisak najčešćih prehrambenih biljaka iz porodice mahunarki

Predstavnici stočne hrane čine glavninu stočne hrane. Mahunarke, zahvaljujući aktivnom rastu i nakupljanju hranjivih sastojaka, doprinose brzom zasićenju.

Poznate vrste uključuju sljedeće.

VikaBiljka za rano sazrijevanje koja omogućava upotrebu grašice kao stočne hrane i gnojiva za tlo. Bogatstvom hranjivih sastojaka znatno je superiorniji od djeteline i graška
LupinOsim što se koristi za stočnu hranu, koristi se i u ukrasnom vrtlarstvu
FenugreekVrijedan dodatak hrani za životinje i ljude. Dodaje se u hranu sirovu i sušenu za opšte zdravlje cijelog tijela.

Pored toga, djetelina i lucerna su takođe krmne vrste. Često su ove divlje vrste rasute po pašnjacima.

Porodica mahunarki odlikuje se raznim vrstama i sortama, među kojima su uzgajane, divlje i krmne. Široko su rasprostranjeni po cijelom svijetu.

Pogledajmo zanimljiv video o jednoj od zeljastih krmnih biljaka iz porodice mahunarki:


Pogledajte video: SVI U SUZZAMA ZBOG NJEGOVE TUŽNE PRIČE! U njemu kuca TUĐE SRCE!! (Decembar 2021).