We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Postoji mnogo različitih sorti krompira. Krompir je istovremeno otporan na sušu, što je važno kada se uzgaja u vrućim klimatskim uslovima.
Izgleda da su gomolji krumpira crvenkaste boje, u pravilu srednje veličine i izduženo-ovalnog oblika. Meso krompira je svijetlo žuto.
Sorta krompira Asterix ima prehrambenu namjenu i ima dobar ukus. Krompir ima prilično visok sadržaj suve materije.
Ova sorta krumpira je srednje prhka u pogledu karakteristika kuhanja, stoga je idealna za kuhanje i prženje. Od njega se može praviti i čips. I tijekom postupka kuhanja, krumpir ne mijenja boju.
U slučaju udara ili drugih mehaničkih oštećenja, sorta krompira Asterix nije sklona stvaranju tamnih mrlja.
Zbog dobre kvalitete čuvanja gomolja, ova se sorta može dugo vremena čuvati u podrumu ili na drugom hladnom mjestu.
Asterix takođe ima dobru otpornost na razne bolesti krompira poput raka, zlatne nematode i fusarija. Međutim, umjereno je podložan virusu i valjanju listova. Njegov jedini nedostatak je velika osjetljivost na Y virus.
Pored svih gore navedenih prednosti, sorta krumpira Asterix ima visok tržišni urod. U isto vrijeme, cijena krumpira prilično je pristupačna za sve segmente stanovništva.
Većina agroindustrijskih kompleksa Asterix smatra vrijednom sortom krompira.
