Takođe

Obični grah


Obični grah je vrsta biljke koja pripada porodici mahunarki. Ova biljka je veoma popularna u uzgoju.

Obični grah je jednogodišnja biljka koja može narasti do tri metra visine. Ova biljka je vrlo popularna, plodovi joj mogu biti dugački i do 40 cm, a od njih se dobijaju vrlo ukusna jela.

Grah dobro uspijeva u toploj atmosferi. Loše joj je kad je tlo teško i kiselo, ali je istovremeno vrlo lako obrađivati.

Grah se razmnožava sjemenom. Sjeme se sije u zagrijanom tlu koje je bogato složenim gnojivima.

Za grah trebate odabrati sunčano mjesto koje je zaštićeno od propuha. Veoma je važno da mahunarke nisu ranije uzgajane na ovim lokalitetima. Vrt se mora pripremiti nekoliko tjedana prije sjetve. Nakon jedne do dvije sedmice pojavljuju se prvi izdanci. Sadnice je vrlo važno obilno zalijevati.

Grah, odnosno njegovo voće, sadrži veliku količinu proteina, ugljenih hidrata, azolskih supstanci, flavonoida, sterola, organskih kiselina. Grah takođe sadrži tiamin, piridoksin, askorbinsku i pantensku kiselinu.

Mnogo je korisnih supstanci i u nadzemnom dijelu ove biljke. Ovdje možete pronaći flavonoide, leukoantocijane, antocijane. Sve ove tvari blagotvorno djeluju na tijelo, pa je grah vrlo koristan u bilo kojem obliku.

Postoji mnogo recepata za grah. Ova jela su jednostavna za pripremu, ali vrlo ukusna i zdrava.


Pogledajte video: Grah i kaša Grah sa ječmenom kašom ričet recept - Sašina kuhinja (Januar 2022).