Takođe

Kako uzgajati dren od kamena, tehnike uzgoja, popularne sorte


Kukurijek nije najčešći grm u vrtovima i na područjima srednje trake, čak i uprkos svojim jedinstvenim svojstvima: aromatičnim i ljekovitim. Najčešće se nalazi u toploj klimi: na Kavkazu, Krimu i nekim azijskim zemljama.

Pogledajmo zašto je ovaj južni posjetitelj toliko koristan i jedinstven i zašto ga vrtlari cijene?

Sadržaj:

  1. Kratki opis biljke
  2. Kad dren počne plodonositi
  3. Metode razmnožavanja biljaka. Kako uzgajati dren i razmnožavati ga?
  4. Detaljan opis uzgoja drena iz sjemena, briga za sadnice
  5. Briga o drenju: osnovne poljoprivredne metode
  6. Najpopularnije sorte
  7. Berba i prerada usjeva

Kratki opis biljke

Kukuruz je višegodišnji mali grm iz porodice kukuruza. Najčešće su listopadne vrste, ali postoje i zimzelene biljke.

Najrasprostranjenija je u azijskim zemljama, Kini, Japanu, Krimu i istočnoj Evropi. Prosječna visina grma ili stabla je 2 - 4 m.

Listovi na granama su šiljasti, smješteni jedan nasuprot drugog, nasuprot, izduženog oblika klizišta. Cvjetovi su kremasto bijeli, sakupljeni u cvatove, promjera oko 5 cm. Cvjetanje se događa u svibnju i ne traje dugo, oko 15 dana.

Voće - koštunjavice s 1 ili 2 sjemenke razlikuju se po veličini i obliku, ovisno o sorti. Za uzgajane vrste plodovi dosežu veličinu od 3 cm dužine, izduženog ili zaobljenog oblika.

Najčešće sazrijevaju crveni plodovi, ali postoje i ružičasti, žuti, crni, narančasti. Okus je takođe vrlo raznolik: od trpkog, suvog do sočnog i slatkog. Korijenov sistem je razgranat, smješten na površini tla.

Kada dren počinje rađati plodovima?

Ako je ovo sadnica sorte, plod treba očekivati ​​8 - 10 godina, a ako je jednogodišnja kalemljena sadnica, tada je prva mala berba također u prvoj godini, a nakon par godina biljka daje puna žetva.

Sam grm dobro raste, stoga se često koristi kao živa ograda, živi u prosjeku do 100 godina.

Metode razmnožavanja biljaka. Kako uzgajati dren i razmnožavati ga?

Razmnožava se prilično dobro i može se izvesti na 4 različita načina:

Slojevi

Ova metoda je najlakša i sastoji se u tome što se mladi jednogodišnji ili dvogodišnji izdanci savijaju u zemlju i učvršćuju, a na njih se nalije malo zemlje (7-10 cm) i povremeno se navlaži.

Čitav proces nicanja korijena traje oko 1 godine. Na jesen se mlada sadnica odvoji od matičnog grma i presadi na novo mjesto.

Reznice

Za razmnožavanje sredinom ljeta uzmite zelene reznice sa jednogodišnjih izdanaka. Na njima se svi listovi režu za 1/3, a sami se reznici namaču najmanje 5 sati u korijenu ili bilo kojem drugom sličnom pripravku.

Nakon namakanja, reznice se sade na pripremljeno, malo zamračeno mjesto; do kraja vegetacije više od polovice ih pušta korijenje.

Za već lignirane reznice materijal se mora uzeti na jesen i čuvati u hladnjaku do proljeća. Prije sadnje u zemlju stavljaju se u rastvor koji stimulira stvaranje korijena.

Ukorjenjuju se bliže jeseni, ali su vrlo osjetljivi na isušivanje tla.

Vakcinacija

Metoda je pogodna za sortni dren u prirodnim uvjetima. Za kalemljenje morate pronaći zdrave jake sadnice divljeg grma. U proljeće cijepljenje slabo pušta korijene, pa se češće koristi jesensko pupanje.

Tehnika je ista kao i kod ostalih stabala. Uz uspješno pupanje, peteljka lista ne blijedi do 2-3 tjedna, a zatim nestaje. Nakon 30 - 40 dana, uprtač se uklanja, a na proljeće iznad narastajućeg potomka na njemu se odsječe zaliha. Postepeno odrežite sve izdanke zalihe.

Sjeme

Najteži i dugotrajan proces. Klijanje traje dugo, teško je, a sadnice počinju kasno rađati (sa 8-10 godina). Ako je ipak potrebno uzgajati grm iz sjemena, uzimaju sjeme iz zelenih bobica i odmah ih sade na odabrano mjesto.

Posađeno sjeme se obilno zalijeva, a sadnice treba očekivati ​​na proljeće. Ako uzimate sjeme iz zrelih plodova, bit će potrebno izvršiti skarifikaciju i stratifikaciju.

Ove dvije metode pomoći će skratiti period klijanja, ali zahtijevaju vještinu i znanje kako ne bi oštetili krhki embrion prilikom sječenja ljuske.

Detaljan opis uzgoja drena iz sjemena, briga za sadnice

Da biste uzgojili drijen iz kamena, morate znati kako to pravilno učiniti. Čitav proces sastoji se od nekoliko faza:

  • Prvo izvade kost iz voća, prelivajući je toplom vodom i pokrivajući poklopcem odozgo. Ovo započinje proces fermentacije. Nakon nekoliko dana sjeme se ručno vadi iz ploda, opere vodom, posipa piljevinom i čuva godinu i po na hladnom.
  • Prije sjetve, sjeme se zagrijava u blizini baterije od kraja februara oko 6-7 dana.
  • Zemlja bi se trebala sastojati od plodnog tla, komposta i pijeska u jednakim omjerima. Posude sa zasađenim sjemenkama zalijevaju se, pokrivaju tamnim filmom i stavljaju na toplo mjesto.
  • Nakon pojave prvih izdanaka, sklonište se uklanja i preuređuje na osvijetljene prozorske daske.
  • Podzemne sadnice presađuju se na stalno mjesto nakon što prođu svi mrazevi i uspostavi zaista toplo vrijeme. Tlo ispod mladih izdanaka prekriveno je piljevinom, zalijevano i često opušteno kako bi zrak mogao doći do korijena.
  • Nakon stratifikacije, sjeme se sade odmah u zemlju na dubinu od 3 cm početkom - sredinom maja.
  • Da bi se izolovali i stvorili povoljni uslovi, parcela sjemena je prekrivena plastičnom folijom. Uklonite sklonište nakon izbijanja.

Ljeti mladim klicama treba pažljiva briga: moraju se zaštititi od direktne sunčeve svjetlosti, zalijevati i olabaviti.

Prve zime biljke se izoliraju humusnim malčem, a na nju se polože grane smreke ili otpalo lišće. U proljeće se skloništa rješavaju postepeno: prvo se uklanja gornji sloj, a nakon tjedan dana - drugi.

Briga o drenju: osnovne poljoprivredne metode

Ova južna biljka prilično je nepretenciozna i ne zahtijeva velike fizičke troškove da bi dobila dobru žetvu. Sadnja drveta važan je korak i morate odabrati pravo mjesto na lokaciji.

Sadnja i ponovna sadnja u jesen na jugozapadnoj strani parcela povoljnija je za drijen.
Mjesto treba malo zatamniti, na udaljenosti od najmanje 5 metara od ograde i ostalih građevina.

Jame za slijetanje trebale bi biti dubine i promjera 60 cm.

Jama se puni mješavinom plodnog tla, humusa i mineralnog gnojidbe.
Korijenov vrat je precenjen od nivoa tla za 2-3 cm, kada se zemlja slegne, izjednačit će se s njim.

Nakon sadnje, grm se zalije sa 2 kante vode.

Uvijek posadite nekoliko biljaka u blizini - unakrsnim oprašivanjem značajno će se povećati prinosi.

Glavni rad treba usmjeriti na sljedeće procese.

Zalijevanje

Za odraslu biljku potrebno je rijetko, samo u vrlo sušnim periodima. A za grm od 1 godine života zalijevanje se organizira mnogo češće radi dobrog rasta i razvoja.

Prihrana

U proljeće i jesen na debla se unose organska gnojiva (2-3 kg po m3). Mineralna đubriva se koriste različito, ovisno o sezoni. U jesen su potrebni sa sadržajem fosfora (30 g / m3), a u proljeće - kalijum (11-12 g / m3) i azot (17-20 g / m3).

Malčiranje

Potrebno za zadržavanje toplote i vlage u tlu, kao i za dodatnu ishranu. Prikladni su gotovo svi materijali za malčiranje: piljevina, treset, pokošena trava, otpalo lišće.

Rezidba

Bave se dizajnom krune tokom prvih nekoliko godina života. Stabljika je formirana 60-70 cm visine i 5-7 glavnih grana. Donji izdanci se uklanjaju u potpunosti. Tada se provodi samo sanitarna rezidba: odsiječu se suhe, oštećene i slomljene grane, mali izdanci koji zgušnjavaju krunu.

Otpuštanje, uklanjanje korova

Obavezno kako raste korov i formira se korica tla. Tlo se periodično opušta na dubini od 10 cm, tako da će kiseonik i gnojidba bolje prodrijeti unutra, što je posebno važno za mladi grm.

Najpopularnije sorte

Među sortama drijena postoje mnogi "omiljeni" vrtlari koji su vremenski ispitani, daju dobru žetvu i imaju visok ukus, među njima su i sorte kao što su:

  • Tender. Sorta donosi plod godišnje. Bobice su svijetlo žute boje, u obliku bočice.
  • Vydubetsky. Plodovi su krupni, teški i do 7,5 g. Karakterizira ih malo osipanja - dobro pričvršćeni za grane.
  • Glowworm. Ova je sorta jedna od krupnoplodnih, bobice su krupne, šire se prema bazi.
  • Semyon. Popularna vrsta, s bobičastim voćem tamne boje trešnje.
  • Elegantno. Plodovi su gotovo jednakog oblika i veličine, tankog vrata. Kada dozrije, crno je - trešnja.
  • Amber. Sorta s prozirnim žutim ovalnim plodovima, srednje težine (3 g), ofenzivno sazrijevaju u septembru, ali se unaprijed uklanjaju iz grma kako se ne bi mrvili.
  • Vladimirsky. Ovalne bobice u obliku cilindra imaju tamnocrvenu boju i slatkastog okusa. Sazrijevaju rano, pred kraj ljeta, i izvrsni su za svježu upotrebu, za preradu i smrzavanje.
  • Helena. Karakteristična karakteristika je otpornost na mraz. Bobice (5-6 g) imaju tamnocrvenu boju. Sazrijevaju ravnomjerno, ali se drobe.

Berba i prerada: posuđe sa drijenom

Prilikom branja bobica vrijedi poštivati ​​vremenski okvir, znati vrijeme sazrijevanja sorte i ispitati grm. Berbu trebate obaviti na vrijeme, jer se plodovi brzo počinju mrviti, a to će znatno zakomplicirati postupak berbe.

Jedite svježe, zamrznite, pripremite džem, džem, tinkture. Koristi se kao dodatak raznim jelima od povrća i mesa.

Evo nekoliko zanimljivih recepata u kojima se koristi ova ukusna i zdrava biljka.

Džem od kornelija sa narančom

  • Narandža - 2 kom.
  • Kukurijek - 1 kg.
  • Šećer - 0,5 kg.

Uklonite sjeme sa zrelih bobica, prekrijte šećerom. Uklonite koricu naranče i utrljajte koricu u posudi do mase bobica, a tamo iscijedite sok. Smjesa se stavi na malu vatru i neprestano miješajući i uklanjajući pjenu, kuhajte nakon ključanja oko 12 - 15 minuta.

U ovom obliku ostave se preko noći, a ujutro se ponovo zagrijavaju na laganoj vatri dok se ne pojave mjehurići i odmah sipaju u staklenke. Čuvajte tako slatku poslasticu na hladnom mjestu.

Pire od supe

  • Kukurijek - 0,2 kg
  • Šećer - 25 g
  • Krema 20% - 35 gr.
  • Voda - 0,25 l.

Prije kuhanja voće se sortira, opere i trlja dok se ne zgnječi. Ili uklonite sve kosti i prekidajte ih blenderom.

Iscijedke prelijemo vodom, dodamo šećer i kuhamo na štednjaku 4 - 5 minuta. Nakon hlađenja ulijte u pire, promiješajte, dodajte kremu, grančicu mente ili krekere po ukusu.

Desert od bundeve

  • Bundeva - 0,5 kg
  • Kukurijek - 0,25 kg
  • Orasi - 1 čaša (oljuštena)
  • Šećer u prahu - 5 kašičica
  • Med - 2 žlice. l.

Buča se oljušti, iseče na male kockice i dinsta sa vodom oko 30-40 minuta. Kad je spremno, isključite vatru, ocijedite tečnost i ohladite povrće. Bobice se preliju vodom i kuhaju dok ne omekšaju oko 15 minuta.

Ohlađeno voće se protrlja kroz sito ili usitni blenderom. Orasi se melju u mrvice, a med se razblaži u 200 ml tople vode i sipa u orahe. Kombinirajte sve sastojke i dobro promiješajte. Ohlađeni desert poslužuje se sa šećerom u prahu.

Za mnoge ljetne stanovnike uzgoj ovog južnog stabla zanimljiv je i lak zadatak. Voćka je nepretenciozna u njezi i uzgoju, rađa desetljećima, daje obilnu godišnju berbu, ali zahtijeva jasne radnje i poštivanje nekih zahtjeva za navodnjavanje, tlo i orezivanje. A bobice su ukusne i zdrave, ne samo svježe, već i za preradu, u kuhanju.

Možete detaljnije saznati o značajkama njege, razmnožavanja, sadnje i berbe, za to pogledajte video koji nudimo, uzmite u obzir sve korisne savjete, prilikom uzgoja drijena oni će vam biti korisni:


Pogledajte video: Sadnja Thuja. Kada saditi? (Januar 2022).