Takođe

Patlidžan iz vlastitog vrta: zdravstvene koristi i šteta


U današnje vrijeme ljudi sve više obraćaju pažnju na vlastito zdravlje i način života. Spisak namirnica koje se često jedu uključuje patlidžan. Ali kakve koristi to čovjeku donosi i kakvu moguću štetu, shvatit ćemo u članku.

Sadržaj:

  • Korisni sastojci koje patlidžan sadrži
  • Blagodati patlidžana za muškarce i djecu
  • Prednosti patlidžana za trudnice
  • Potencijalna šteta patlidžana za tijelo

Korisni sastojci koje patlidžan sadrži

Dokazano je da jesti patlidžan nije samo vrlo ukusno, već i dobro za vaše zdravlje. Činjenica je da sadrže veliku količinu minerala, vitamina, vlakana, pektina, vitamina i elemenata u tragovima koji su toliko potrebni za normalno funkcioniranje tijela. Detaljnije, plave uključuju:

  • Puno minerala
  • Proteini, masti i ugljeni hidrati u savršenom omjeru
  • Prirodni šećer koji tijelo savršeno apsorbira
  • Tanini
  • Organske kiseline
  • Mnogi vitamini, grupe A, B, C, P su posebno izraženi

Korisna svojstva uključuju:

  1. Proizvod ima malu količinu kalorija, pa ako ga kuhate bez dodavanja ulja, možete jesti u gotovo neograničenim količinama.
  2. Velika količina kalijuma, koja je sadržana u plavoj boji, pomaže u borbi protiv edema u tijelu i uklanjanju tekućine iz tijela.

Prema nekim istraživanjima, upravo je ta bobica koja sprečava aktivan razvoj onkologije kod žena. Patlidžan je izvrstan proizvod koji je jednostavno nezamjenjiv za one koji pokušavaju prestati pušiti. Sadrži malu količinu niacina, stoga će tijelu biti lakše preživjeti stres. Gruba vlakna pomažu crijevima da se bolje stegnu, služe kao vrsta četke za probavni trakt.

Kada se redovito konzumira, proizvod pomaže u smanjenju nivoa holesterola u krvi. Kao što vidite, ako redovito konzumirate ovu bobicu, ona izvrsno djeluje na tijelo, poboljšava njegovo opće stanje.

Blagodati patlidžana za muškarce i djecu

Uz sve ostalo, jesti patlidžane vrlo je korisno za muškarce i djecu. Ispitajmo ovu prednost detaljnije. Većina muškaraca je sklona bolestima kardiovaskularnog sistema. Zahvaljujući solima kalijuma i natrijuma rad srca se normalizuje, bolesti prelaze u blaži oblik. No, pektin i druge pomoćne tvari savršeno će se nositi s uklanjanjem viška holesterola iz krvnih žila.

Vrlo čest problem kod djece je anemija. Patlidžan je najbolji način za borbu protiv ovog problema. Zbog velike količine folne kiseline, sam proces stvaranja krvnih zrnaca - leukocita, eritrocita i trombocita - postepeno se normalizuje. Zbog toga neki vodeći stručnjaci preporučuju upotrebu patlidžana u početnoj fazi, a tek onda prelaze na lijekove.

Zbog grubih vlakana koja su dio patlidžana, značajno se poboljšava pokretljivost crijeva, a općenito gastrointestinalni sustav poboljšava proizvodnju želučanog soka. Takođe je uočeno da se poboljšava rad jetre i bubrega, kao i prevencija holelitijaze.

I za muškarce i za djecu to je sjajan način za jačanje imunološkog sistema. Poanta je u baktericidnim svojstvima bobice koja se dobro nosi s mnogim bakterijama koje su ušle u tijelo. Mnogi muškarci žele prestati pušiti, ali bobica će im pomoći u tako teškom zadatku.

Zbog prisustva niacina u bobici, želja za pušenjem se smanjuje, a rješavanje loše navike je puno lakše. Kao što vidite, vrijednost patlidžana teško može biti precijenjena i mora biti uključena u prehranu i muškaraca i djece.

Video o korisnim svojstvima patlidžana:

Prednosti patlidžana za trudnice

Za trudnice je vrlo važna stvar kalorijski sadržaj hrane, jer svaki dobiveni kilogram može utjecati na stanje djeteta i tijek porođaja. Patlidžan je u tom pogledu jedna od idealnih namirnica, jer sadrži samo 24 kcal na 100 grama.

Proizvod sadrži puno folne kiseline, što je posebno važno u prvom tromjesečju trudnoće, za normalan razvoj neuralne cijevi fetusa i njegovo opće stanje. Uz to, dijete supstancu puno bolje apsorbira iz prirodnih proizvoda.

Diuretski učinak važan je i na kraju trudnoće, kada fetus dostigne željenu veličinu, a njegova težina utječe na odliv tečnosti iz tijela. Mnoge žene u položaju pate od nepravilnog rada crijeva, a bobica će pomoći riješiti ovaj problem vrlo brzo i jednostavno, bez upotrebe dodatnih lijekova. Kao što vidite, proizvod je izuzetno koristan čak i za žene koje čekaju bebu.

Potencijalna šteta patlidžana za tijelo

Uprkos svim svojim pozitivnim aspektima, plavi imaju i niz kontraindikacija za upotrebu u hrani. Dakle, bolje je ne jesti proizvod za ljude kojima je dijagnosticiran kamenac u bubrezima, zbog velike količine oksalata.

Takođe, patlidžani mogu samo pogoršati opće simptome cistitisa ili srodnih bolesti, pa je u tom periodu od njih bolje suzdržati se. I naravno, patlidžan pržen na ulju nije zdrava hrana, a to je kontraindicirano za trudnice, djecu, pa čak i za odrasle muškarce i žene.


Pogledajte video: Patlidžan Koji Morate da Gajite: Otporan na Bolesti i Donosi Visok Prinos (Novembar 2021).