Takođe

Grožđe Aligote: značajke uzgoja


Grožđe Aligote je svestrano francusko vinsko grožđe. Sorta je otporna na bolesti i štetnike, što olakšava uzgoj.

Sadržaj:

  • Opis sorte
  • Prednosti, karakteristike
  • Značajke njege: odabir tla, sadnja, zalijevanje, prihrana
  • Prednosti i upotreba u kuhanju

Opis sorte

Grožđe Aligote po izgledu se ne razlikuje mnogo od ostalih sorti. Mladi izdanci imaju svijetlozelenu krunu. Krajevi lišća ove sorte odlikuju se crvenom vinskom bojom. Na obje strane lišće karakterizira prisustvo arahnoidnog puberteta. Jednogodišnji izdanak koji je sazrio ima crvenkasto-smeđu boju. Grožđe ima velike ili srednje listove. Gotovo su čvrste i karakterizira ih prisustvo ocrtanih pet režnjeva.

Grožđe ima otvoreni zarez na peteljci. Slaba arahnoidna pubescencija primjećuje se na donjoj strani lišća. Grožđe ima cilindrične ili cilindrično-stožaste grozdove.

Grozdovi imaju kratke noge čija dužina ne doseže 4 centimetra. Prosječna težina grozda je 104 grama. Grožđe je srednje veličine. Prosječna težina jedne bobice je 1,8 grama. Plodovi grožđa su žućkastozelene boje. Uprkos tankoj kožici bobica, prilično je jaka. Grožđe ima sočnu i nježnu pulpu koju odlikuje ugodan i jednostavan ukus.

Prednosti, karakteristike

Znakovi ove sorte grožđa su cjelovitost i sjaj tamnozelenog lišća čiji su rubovi zakrivljeni prema dolje. Sadnice biljke karakteriziraju puzajuće izboje koji imaju zeleno-brončani vrh. U jesen lišće ima limunsko žutu boju. Sezona vegetacije grožđa traje 150 dana.

Sortu grožđa odlikuje prilično visok prinos. Na pojedinačnim izbojcima može se stvoriti nekoliko grozdova istovremeno. Uprkos činjenici da je aligote francusko grožđe, kod nas se može u potpunosti uzgajati. Ova sorta posjeduje izdržljivost i pouzdanost. Uprkos zimskoj čvrstoći grožđa, pupoljci mogu biti oštećeni ranim mrazima.
Zbog nepretencioznosti grožđa odlikuju ga visoke agronomske performanse. Grožđe Aligote je svestrana biljka koju odlikuju nepretenciozna briga i visoki prinosi.

Značajke njege: odabir tla, sadnja, zalijevanje, prihrana

Da bi se osiguralo pravilno uzgajanje sorte grožđa, moraju se poštivati ​​određena pravila. Sorta treba:

  • Ispravno osvjetljenje
  • Hranjiva tla
  • Zalijevanje
  • Gnojiva

Prije sadnje kulture potrebno je odabrati pravo mjesto. Preporučuje se sadnja grožđa na dobro osvijetljenom mjestu, zaštićenom od propuha. U početku se kopa rupa koja je malo veća od veličine korijenskog sistema. Mineralna i organska đubriva dodaju se u zemlju koja se izvlači iz rupe. Na dno rupe sipa se šljunak, na koji se polažu daske.

Prije sadnje biljke potrebno ju je spustiti u otopinu gline i divizme. Nakon sadnje sadnice, mora se zalijevati. Za truljenje rupe koristi se istrulilo stajsko gnojivo ili kompost. Nakon nekoliko dana nakon kiše ili zalijevanja, preporučuje se temeljito malčiranje rupe.

Također se preporučuje blagovremeno uklanjanje korova, jer grožđe ne podnosi susjedstvo s njim. Zalivanje usjeva treba vršiti po sušenju tla. Nakon četiri godine nakon sadnje, grožđe se zalije 3-4 puta u sezoni. Grožđe treba povremeno hraniti. U tu svrhu koriste se drenažne cijevi.

Kako bi se izbjegla pojava bolesti i štetnika, preporučuje se redovito tretiranje kulture fungicidima. Nakon što sorta u jesen baci lišće, potrebno ju je orezati. Briga za aligotno grožđe prilično je jednostavna. Zbog toga će svaka osoba koja želi moći izvršiti ovaj postupak.

Prednosti i upotreba u kuhanju

Grožđe Aligote odlikuje se ogromnim brojem pozitivnih svojstava. Zbog toga se preporučuje redovno jesti. Uz pomoć ove biljke vrši se efikasna borba protiv prehlade i zaraznih bolesti. Uz pomoć grožđa jača imunološki sistem. Grožđe povećava hemoglobin i ublažava natečenost.

Video o pravilnoj rezidbi grožđa:

Zbog toga se preporučuje njegova upotreba tokom trudnoće. Zrelo grožđe pozitivno djeluje na pluća i respiratorni trakt, pa ga je preporučljivo jesti kod astme. Grožđe ima pozitivan efekat na fizičku i mentalnu aktivnost osobe, jer sadrži korisne elemente u tragovima i antioksidanse.

Aligote je izvrsno antivirusno i antibakterijsko sredstvo. Preporučuje se uzimanje kod bolesti probavnog sistema. Takođe, grožđe ima pozitivan efekat na srce i krvne sudove. Zbog toga je aligote izvrsno profilaktičko sredstvo za razne kardiovaskularne bolesti.

Od grožđa se pripremaju razna bijela vina. Takođe se koristi za dinstano voće i sokove. Od ove sorte dobija se vrlo ukusan džem. Zrele bobice koriste se za ukrašavanje raznih slastica. Mogu se dodati raznim voćnim salatama. Često se koristi grožđani ocat u kuhanju, koji se ekstrahuje iz ove sorte. Grožđe se odlično slaže s ostalim voćem, što omogućava pripremu raznih jela.

Grožđe Aligote je prilično vrijedno, što se objašnjava jednostavnošću njege, kao i visokim prinosom. Kultura se razlikuje od ostalih sorti po neobičnom obliku lišća. Uzgoj aligota najjednostavniji je postupak. U tu svrhu potrebno je pridržavati se najjednostavnijih mogućih pravila. Zbog prisustva velikog broja pozitivnih svojstava, grožđe aligote se široko koristi u kuhanju.


Pogledajte video: Sadnja vinove loze i podizanje vinograda - sve što treba da znate (Decembar 2021).