Takođe

Uzgajanje karfiola u srednjoj traci


Karfiol je superiorniji od ostalih vrsta kupusa u sadržaju proteina i askorbinske kiseline, bogat je i vitaminima A, B1, B2, B6, PP, H, K, natrijumom, magnezijumom, kalcijumom, kalijumom, gvožđem, fosforom i škrobom. Trenutno su razvijene sorte i hibridi ranog zrenja koji se mogu uspješno uzgajati čak i u Sibiru, na primjer, Skorospelka, Gribovskaya početkom 1355. godine, Otechestvennaya, Moskvichka i drugi.

Karfiol se može saditi i na rasad i na rasad. Za berbu rano (početkom jula), sadnice stare 45-55 dana treba posaditi u zemlju odmah nakon što termometar noću prestane padati ispod nule. Krajem aprila ili početkom maja sjeme se može sijati u zemlju pod filmom, a krajem maja ili početkom juna - bez filma. Ova vrsta kupusa treba plodnije tlo od ostatka. Potrebna su joj ne samo organska đubriva (gnojnica, humus, kompost), već i mineralna (nitrofoska, urea, superfosfat, kalijum hlorid). Tokom cijele sezone rasta biljka se mora hraniti 3-4 puta.

Uzgoj karfiola biće uspješan samo uz dobro osvjetljenje i svakodnevno obilno zalijevanje. U letnjim vrućinama, na temperaturama preko 25 stepeni, ovu biljku takođe treba navodnjavati. Glavice karfiola sastoje se od izbojaka stabljika koji su čvrsto zatvoreni. Kako bi izbjegli da steknu žutu boju, promijene strukturu i ukus, treba ih zasjeniti, na primjer, pokrivajući ih slomljenim listom.


Pogledajte video: Uzgoj karfiola i prokelja u Lozoviku (Novembar 2021).