Takođe

Kajsija Vodolija: karakteristike sorte i karakteristike uzgoja


Kajsije se uzgajaju u južnim zemljama, ali plodove s ovog drveta možete dobiti čak i u hladnim klimatskim uslovima. Ova sorta kajsije je sadnica sorte Lel.

Sadržaj:

  • Opis sorte
  • Rastući principi
  • Njega kajsije
  • Kulinarska i medicinska upotreba

Opis sorte

Sorta marelice "Aquarius" visoka je biljka čija duljina može doseći 6 m. Bujno cvjeta, malim bijelim cvjetovima. Plodovi dozrijevaju u okruglom obliku i imaju izražen šav. Stupanj zrelosti naznačit će žuta koža i narančasto meso.

Od ploda je odvojena koštica. Težina marelice je oko 27-32g.

Celuloza ploda je srednje gustine, slatkasto-kiselog okusa. Plod se javlja u 3. godini života. S jednog mladog stabla možete sakupiti oko 10-15 kg marelica, a sa odrasle osobe 25-30 kg. Ako pravilno brinete o drvetu, prinos se može održavati 18-20 godina.

Rastući principi

Prije sadnje sadnice, morate odabrati i pripremiti mjesto. Preporučuje se uzgoj marelica na dobro osvijetljenom prostoru zaštićenom od udara vjetra. Najbolje mjesto je istočna ili jugoistočna strana.

Treba imati na umu da se biljka boji preplavljivanja, stoga se ne preporučuje postavljanje u područja s bliskom pojavom podzemnih voda. Sadnja se obično izvodi krajem aprila, ali lokaciju treba pripremiti na jesen. Smeša tla za uzgoj marelica ne bi trebala biti homogena, pa se dodaju glina, treset i pijesak. Preporučuje se dodavanje komposta, drvenog pepela ili dolomitnog brašna.

Preporučljivo je pridržavati se modela slijetanja 5x5. Optimalna veličina jame za sadnju je 70x70x70 cm, a na dno se mora postaviti drenažni sloj. Sadnica se pažljivo postavi u središte udubljenja, pokrije mešavinom tla i napuni vodom. Za jedno drvo trebaće najmanje 2 litre vode.

Ako je potrebno, možete zabosti kolac na udaljenosti od 10-15 cm od drveta. Pomoći će zadržati biljku na mjestu dok se trup ne ojača. Prilikom sadnje mora se poštovati važno pravilo: korijenov vrat mora biti na površini, na visini od oko 2-4 cm.

Njega kajsije

Pri uzgoju stabla marelice potrebno je pravilno paziti kako bi se dobila dobra berba. Kao i mnogim voćnim biljkama, i marelica se treba redovito hraniti. U jesen treba hraniti organskim gnojivima u obliku komposta ili divizme, ljeti fosfornim, a u proljeće azotnim gnojivima.

Biljku treba zalijevati u fazi rasta i formiranja jajnika. Ako je sadnja izvedena u proljeće, tada se zalijevanje zaustavlja u kolovozu. To će biljku pripremiti za zimske uslove. Na većini stabala marelice krošnja se stvara sama, ali važno je ne zaboraviti ukloniti višak izbojaka.

Pored toga, smanjuju prinose. Ovaj postupak promovira bolje osvjetljenje i plodnost. Rezine moraju biti prekrivene vrtnom smolom. Treba ukloniti korov i povremeno opuštati krug oko debla. Od sredine jeseni do početka zime morate krečiti drveće.

To će zaštititi biljku od nepovoljnih uslova zimi i u proljeće. Ova biljka je otporna na mnoge bolesti, ali na nju može utjecati gljivična bolest - krasta. U preventivne svrhe, kako bi se spriječio razvoj kraste, preporučuje se biljka tretirati bordoskom tekućinom. Ovaj postupak treba provesti prije pucanja pupoljaka.

Kulinarska i medicinska upotreba

Kajsije su univerzalno voće. Mogu se sušiti, zamrzavati, konzervirati ili koristiti svježe. Suho voće ima visok sadržaj suve materije. Plodovi marelice sadrže veliku količinu hranjivih sastojaka i vitamina. Ovo voće jako vole ne samo djecu, već i djecu.

Mogu se jesti odvojeno ili u kombinaciji sa skutom, kašom, sladoledom, desertom. Od marelica se dobijaju ukusni prezervativi, džem, kompoti. Od voća se često pripremaju alkoholna pića. Kajsije se koriste za pripremu različitih vrsta pekarskih proizvoda: pita, kiflica, lisnatih koverti, kolača od peciva itd.

Ovo voće je vrlo vrijedno za kulinarske specijaliste. Od njih se može pripremiti široka paleta jela. Kajsije se široko koriste ne samo u kuvanju, već i u medicinske svrhe. Kajsije su bogate kalijumom, pa se preporučuju za upotrebu u prehrani osoba sa kardiovaskularnim bolestima, imunološkim patologijama, kao i starijih osoba.

Plodovi sadrže veliku količinu željeza, pa bi ih trebale konzumirati trudnice. Maske za lice možete napraviti od sočnih marelica. Kajsije imaju veliku vrijednost za dijetalnu i zdravu prehranu.

Video o njezi marelice:


Pogledajte video: Trodogisnja kajsija a vec uveliko radja (Decembar 2021).