Takođe

Upotrebe i blagodati latica ruže


Svi znaju ružu kao kraljicu cvijeća. Ispostavilo se da njegove mirisne latice imaju mnoštvo korisnih svojstava koja se već dugo koriste u narodnoj medicini i kuhanju. Evo više o tome kasnije i detaljnije.

Sadržaj:

  • Korisna svojstva latica cvijeta matice
  • Upotreba latica ruže u tradicionalnoj medicini
  • Kuhanje
  • Karakteristike sakupljanja latica ruže i pravila za berbu sirovina

Korisna svojstva latica cvijeta matice

Kraljica svih vremena, Kleopatra, za čiju je ljepotu pomračilo sunce, bila je poznata ne samo po tome kako je dobro izgledala, već i po načinima na koje je postigla svoju atraktivnost. Između ostalog, Kleopatra je voljela da se kupa u mliječnoj kupki sa laticama ruže, što joj je kožu učinilo svilenkastom i blistavom.

Latice ruže bogate su hranjivim sastojcima, uključujući vitamine grupe B, C, kalcijum, karoten, pantotensku kiselinu, korisne smole, glikozide i tanine.

Pored toga, sadrži veliku količinu gvožđa, pa otuda i krvotvorna svojstva matice cvijeća. Uz to, latice ruže imaju malo kalorija: samo 5 kalorija na 100 g sirovine. Uz ovo, potrebno je odrediti niz korisnih svojstava za latice ruže:

  • baktericidno - štetni mikroorganizmi u kontaktu sa aktivnim supstancama ruža umiru nakon 5 minuta interakcije
  • antiseptik
  • sedativ
  • zarastanje rana
  • antihelminthic
  • tonik i tonik

Upotreba latica ruže u tradicionalnoj medicini

Primjena latica. Latice ruže široko se koriste u narodnoj medicini. Njihova baktericidna svojstva našla su primjenu u liječenju kožnih bolesti poput akni, raznih ekcema, pa čak i psorijaze. A gnojne rane i opekotine zacijelit će mnogo brže ako na njih samo prikačite svježe latice ruže.

Pa, ako u omjeru 1: 1 pomiješate suhe latice ruže i med, a zatim otopite smjesu u ustima, možete ublažiti bol desni i ojačati ih. Latice ruže se vrlo često koriste u aromaterapiji. Veličanstveni miris ruža rezultat je uspješne prirodne kombinacije nerola, feniletil alkohola i geraniola. Primjena ružine vode. Možete napraviti ružinu vodu od latica ruže: prelijte 10 g latica čašom kipuće vode i inzistirajte ispod poklopca.

Takvom vodom svakodnevnim trljanjem možete ojačati imunološki sistem. Ako u kadi, navlažujući metlu ružinom vodom, pažljivo poparite dok se ne pojavi ugodna toplina, tada simptomi osteohondroze, bolovi u zglobovima i naslage soli mogu biti znatno oslabljeni. Primjena ružinog ulja. Ulje napravljeno od latica ruže, ako se koristi interno, ublažit će nesanicu, poboljšati moždanu aktivnost i pomoći u ublažavanju upale želuca.

Uz pomoć ružinog ulja ljudi popularno liječe čireve na dvanaesniku i čir na želucu, ublažavaju crijevne kolike. Ružino ulje djeluje laksativno. Pomoći će i jačanju tijela uz pomoć vitamina koji se u njemu nalaze.

Lokalna primjena ružinog ulja pomoći će u zacjeljivanju rana. Kod bolova u uhu ulje se može ukapati. Također će ublažiti zubobolju. Ružino ulje se posebno široko koristi u parfimeriji. Gotovo svi proizvedeni parfemi ga sadrže.

Kuhanje

Prije svega, od latica ruže priprema se divan džem koji ima blistavu aromu, ukus i korisnost. Međutim, ovo je daleko od jedinog jela sa ružinim laticama. Koriste se i za pripremu mnogih poslastica, stavljaju se u salate i grickalice, koriste se za ukrašavanje peciva i kolača.

Latice ruže često se dodaju u čaj kako bi dodale aromu, okus i obogatile piće korisnim tvarima. Sladoled od latica ruže. Potrebni sastojci: 200 ml vrhnja sa visokim udjelom masti, ista količina mlijeka, šećer 225 g, latice od 4 ruže, 5 žumanjaka.

Video o prednostima latica ruže:

Samljeti šećer i latice mikserom. Kremu i mlijeko sipajte u šerpu, dodajte polovinu latica sa šećerom i na laganoj vatri dok se ne otope. Preostale latice pomiješajte sa žumanjcima i umutite mikserom do svijetle sjene. Odmah, kako se šećer otopi, bez prestanka miješanja dodajte smjesu šećera i žumanjaka.

Zatim opet na laganoj vatri i kuhajte dok se ne zgusne. Bez prestanka ometanja, sklonite posudu sa štednjaka. Miješajte par minuta. Zatim ohladite u zamrzivaču, povremeno miješajući da se ravnomjerno učvrsti.

Karakteristike sakupljanja latica ruže i pravila za berbu sirovina

Najbolje je ne kupovati latice ruže koje se koriste u prehrambene i medicinske svrhe, već ih pripremiti sami, jer je nemoguće znati jesu li sakupljene u pravo vrijeme i jesu li poštovana sva pravila okupljanja. Latice ruža najbolje je brati po suhom vremenu sa zdravih biljaka.

Najbolje doba dana za branje je rano jutro, čim rosa skine cvijeće. Trebate požuriti da stignete tamo prije podneva. Laticama koje su ubrane u podne uskraćeno je 30% ulja. Sakupljene latice je neophodno sušiti u hladu, u dobro prozračenom prostoru ili na svježem zraku, što je poželjnije.

Kad se osuše, latice gube i do 80% svoje prvobitne težine. Skladištenje najkvalitetnije odvija se u dobro zatvorenim teglama. Međutim, mnogi ljudi čuvaju suhe latice u hladnjacima kako bi eliminirali mogućnost štetnika na njima. Dakle, pokazalo se da je ruža biljka jednako korisna koliko i lijepa. A svim korisnim svojstvima kraljice cvijeća možete dodati pravo estetsko zadovoljstvo dok promišljate njen sjaj.


Pogledajte video: Ožiljavanje reznica u krompiru (Decembar 2021).