Takođe

Rutabaga na fotografiji je predivno povrće


Rutabaga je visoko rodna kupusnjača. I to potpuno nezasluženo i uzalud.

Tako divno povrće - rutabaga na fotografiji izgleda poput velike rotkve ili repe, ima mnoštvo svojstava koja su korisna ne samo za kuhanje, već i u ljekovite svrhe.

Rutabaga ima dvogodišnji ciklus rasta. Umjesto cvijeta razvija se mahuna sa crnim sjemenkama.

Nepretenciozan je u uzgoju rutabage, priprema tla i briga za ovo povrće ne razlikuje se od uzgoja ostalih popularnih korijenskih kultura. Rutabaga savršeno podnosi i vruće, suvo vrijeme i mraz, a sjeme joj niče na temperaturi od 1 ° C. Rutabaga je vrlo produktivna, najveća rutabaga na fotografiji teška je 35 kg.

Okus rutabage sličan je repu, ali je sigurno nadmašuje u hranjivoj vrijednosti. Rutabage se koriste u varivima, juhama, vitaminskim salatama, a takođe i kao izvrsno punjenje za pite.

Ne zaboravite na ljekovita i vitaminska svojstva ovog čudotvornog povrća. Zbog prilično visokog sadržaja kalcijuma, rutabage su neophodne za pacijente sa osteoporozom. Šveđanski sok ima svojstva zacjeljivanja rana, protiv opekotina, diuretika i laksativnosti. Šveđanin je također koristan za pacijente sa aterosklerozom.


Pogledajte video: Grow your own seed! Rhutabaga (Decembar 2021).