Takođe

Što je komorač, uzgajati i brinuti se o njemu


Nisu svi poznati takvu vrtnu biljku poput komorača. Puni naziv kulture je obični komorač, a popularni naziv je farmaceutski kopar ili koper Voloshsky. Gornji listovi komorača slični su onima kopra, ali nalaze se na vrhu koji tvore produžene baze listova koji okružuju stabljiku. U biljnoj sorti komorača ovaj dio izgleda poput slojevitog luka ili glavice kupusa. Komorač se koristi kao povrće u mnogim zemljama:

  • Grčka
  • Francuska
  • Portugal
  • Španija
  • Italije

Što je komorač, uzgajajte ga sami u vrtu.

Sadržaj:

  • Odabir mjesta za komorač
  • Kako saditi različite vrste komorača
  • Njega i berba komorača

Odabir mjesta za komorač

Kada se odlučite za sadnju komorača na lokaciji, važno je zapamtiti da postoji još jedna sorta ove biljke - biljni komorač ili italijanski komorač. Najčešće se uzgaja u regijama s blagom klimom:

u južnoj Evropi
u sjevernoj Africi
na Novom Zelandu
u centralnoj Americi
U Južnoj Americi

Klima

U umjerenoj klimi mjesto za njega treba odabrati uzimajući u obzir činjenicu da više voli sunčana mjesta s umjerenom vlagom. Biljka je svjetloljubiva, trebate odabrati mjesta dobro osvijetljena suncem. Podnosimo komorač i polusjenu.

Lagana, umjereno plodna tla pogodna su za uzgoj svih sorti komorača. Ako je zemljište siromašno, prije sadnje komorača morat će se dodati organske i anorganske tvari. Dovoljno 10 kg humusa po kvadratnom metru. metar, limenka piljevine zapremine 2 litre i nekoliko kašika fosfornog gnojiva.

Temperatura

Komorač je prilično termofilna biljka. Da bi se formirala glava kupusa, u prvim tjednima nakon sadnje u zemlju potrebno je osigurati temperaturu od najmanje + 10. Za to ćete možda morati presaditi sadnice filmom. Kultura reagira na umjereno zalijevanje. Međutim, nemojte pretrpavati zasade vodom. To će dovesti do truljenja biljnog korijenskog sistema.

Kako saditi različite vrste komorača

Kada je u pitanju uzgoj običnog komorača za dobivanje mirisnog zelenila i sjemena, tada ga možete sijati direktno u zemlju. To se može učiniti na proljeće u drugoj polovini aprila i u maju. Kako bi se sačuvala toplota i vlaga, krevet je prekriven folijom. Izdanci se pojavljuju za oko 10 - 12 dana. Komorač možete sijati na jesen u septembru.

Da biste uzgajali povrće komorača radi ukusnih laganih glava kupusa, prvo ćete morati sijati sjeme za sadnice. To se mora učiniti u martu - početkom aprila. Primer je pogodan za univerzalne, neutralne ili niske kiselosti. Dva dijela zemlje mogu se pomiješati s jednim dijelom perlita. Kako rastu, sadnice komorača mogu se saditi u pojedinačne posude.

Takođe možete posaditi dva semena odjednom u jednu pojedinačnu posudu. Kada sadnica komorača dosegne 7 - 10 cm, može se iznijeti na otvoreno za stvrdnjavanje.

Nakon što prođe prijetnja od kasnih mrazeva, sadnice se presađuju u pripremljeni krevet. Tada bi sadnice trebale biti stare od 45 do 50 dana. Udaljenost između grmlja je 0,4 m. Tijekom uzgoja komorača važno je osigurati mu dovoljno zalijevanja, opuštanja i uklanjanja korova. Važno je znati da je za komorač bolje odvojiti odvojeno područje, jer ima depresivan učinak na brojne usjeve. Da bi dobili sočne glavice kupusa, komorač se mora uzgajati prema određenim poljoprivrednim tehnikama.

Njega i berba komorača

Uzgoj komorača zbog zelja i sjemena ne zahtijeva posebnu njegu. Dovoljno je na vrijeme prorijediti zasade, osigurati im zalijevanje i redovno uklanjanje korova. Štetnici ovu biljku gotovo ne oštećuju. Ako lisne uši napadaju komorač, tada je dovoljno pošpricati ga rastvorom zelenog sapuna.

Ali da biste formirali nježne glavice kupusa, morate poduzeti posebne mjere. Da bi se potaknulo stvaranje glavice kupusa, biljka mora biti dovoljno visoko napuhana. Ova tehnika će zaštititi od oštećenja baze listova koji rastu i čine istu glavicu kupusa. Pored toga, kada je pokriven zemljom, glava kupusa zadržava bijelu ili svijetlozelenu boju. Ova tehnika se naziva izbjeljivanje.

Međutim, takvim popločavanjem prijeti jaka kontaminacija tla jestivog dijela. Neki vrtlari stavljaju visoki prsten na donji dio stabljike prije obaranja. Izrezana je iz plastične boce odgovarajućeg promjera. Bilo koji postupak uzgoja završava se berbom. Tokom sezone možete bilje ubirati u malim serijama. Dovoljno je odrezati nekoliko grana sa svake biljke.

Glavice kupusa beru se u septembru. Prije rezanja prvo se uklanjaju gornji listovi. Glava kupusa sama je odsječena od zemlje. Čuvati na hladnom mjestu. I premda se komorač ne boji prvih mrazeva, ne biste trebali čekati berbu, inače će glavice kupusa početi gorko okusiti. Sjeme komorača koristi se u kulinarstvu i medicini. Da biste sakupili sjeme, trebate pričekati da sazriju.

Zatim, bez odsijecanja kišobrana sa biljke, donesite posudu i snažno protresite kišobran sa sjemenkama. Možete ih unaprijed vezati gazom i odrezati nakon što sjeme potpuno sazre. Treba reći da koromač osim što se koristi za hranu ima i dekorativnu vrijednost. Njegovi visoki ažurni grmovi u dobroj su harmoniji u vrtu s mnogim biljkama, čak i s ružom.

Video o korisnim svojstvima komorača:


Pogledajte video: Komorača i limon - Kako smršavjeti 7 kg za 7 dana (Decembar 2021).