Takođe

Neobičan paradajz od kakija - radost za cijelu porodicu

Neobičan paradajz od kakija - radost za cijelu porodicu


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Svi su navikli na crveni paradajz, i uzalud. Ovaj paradajz se može uzgajati u povrtnjaku, u stakleniku, pa čak i kod kuće pored prozora. Počinje naše poznanstvo sa paradajzom Persimmon.

Sadržaj:

  • Opis sorte, njene prednosti
  • Karakteristike uzgoja: odabir tla, sadnja, zalijevanje, prihrana
  • Prednosti i upotreba u kuhanju

Opis sorte

Paradajz "Kaki" velika je sorta paradajza, težina ploda, uz pravilnu njegu, može doseći 500 grama, pa čak i više. Paradajz je u prosjeku težak 250-300. Da bi paradajz dobio dobru težinu, potrebna je dobra briga tokom njegovog rasta. Ovo je biljka srednje veličine.

Može doseći visinu do 1,5 cm. U prosjeku mu je visina 70-80 cm. Grm raste vrlo snažno s velikim brojem lišća. Boja grma je svijetlo zelena. Cvasti paradajza su jednostavne. Nezrelo voće ima zelenu mrlju. Kad plod sazri, potpuno nestaje. Puni period zrenja je 115-125 dana. Boja paradajza je narandžasta, izgleda poput ploda kakija, zbog ove osobine nazvana je "Persimmon".

Paradajz "Kaki" ima izvrsna hranjiva svojstva. Sadrži veliku količinu karotena i gotovo nikakve organske kiseline. Paradajz je više salata, ali može se konzervirati kao i druge vrste.

Slatkog je okusa vrlo guste pulpe. Voće se može brati blago nezrelo jer sazrijeva nakon toga. Najbolje je paradajz kaki uzgajati u plastenicima, ali možete ga i otvoriti. Staklenički paradajz brže sazrijeva i teži je.

Karakteristična karakteristika ostalih sorti naranče paradajza su njihova hranjiva svojstva. Puno su slađi i dodaju raznolikost kada se koriste u kuvanju. Pored toga, njihove su karakteristike kvaliteta mnogo veće. Uz pravilnu njegu daje značajnu količinu prinosa. Plodovi imaju izvrsnu kvalitetu čuvanja. Kada se prenose, zadržavaju svoj izgled i ukus. Jedina mana je što je u baštenskim prodavnicama teško pronaći originalno sjeme.

Karakteristike uzgoja: odabir tla, sadnja, zalijevanje, prihrana

Prije sadnje paradajza trebate sabiti gornji sloj zemlje. Dalje napravite žlijeb u nosaču dubine od jednog centimetra. U ovom brazdi je posađeno sjeme. Nemojte obilno posipati sjeme na jednom mjestu. Njihova klijavost je 90%. Temperaturni režim tokom uzgoja sadnica treba biti 23-26 stepeni. Nakon sadnje, zemlju lagano zalijevati i prekriti plastikom.

Kako sjeme ne bi isplivalo na površinu za vrijeme zalijevanja, bolje je to provesti bočicom s raspršivačem. Branje se vrši nakon što su bušotine puštale korijen i pustile dva lista. Da biste uspješno presadili sadnice u staklenik, trebate ga postupno očvrsnuti za dva tjedna. To se radi na sljedeći način: izvadite sadnice pet dana vani, a zatim povećajte boravak za minutu.

Ovaj postupak se ne može obaviti odmah nakon zalijevanja, lišće se mora potpuno osušiti. Grmovi se sade po stopi od najviše 3-4 po 1 kvadratnom metru. metar. Sadi se u stakleniku sa dobrom rasvjetom. Sorta je slabo otporna na kasnu bolest. Stoga, ako su sadnice gusto zasađene infekcijom, postoji rizik od gubitka dijela uroda.

Sadnice je moguće prebaciti na stalno mjesto u stakleniku tek kada njegova visina dosegne 15 cm i ima šest pravih listova. Sorta će dati visok prinos u neogrevanom stakleniku. Najbolje je biljku oploditi kompostom. Stavite kompost između redova paradajza.

Biljku je potrebno zalijevati, ali tako da voda ne stagnira, u suprotnom postoji mogućnost da korijenje istrune. Paradajz "Kaki" zauzima mjesto s poštovanjem među ljetnim stanovnicima, ne samo zato što je ukusan, već i dugo može donijeti plod. Ako se pravilno brinete za biljku, ubirat ćete urod do kasne jeseni.

Dajte vrijednost sljedećem:

  1. Paradajz nema jaku otpornost na kasnu bolest, pa sadite najviše 3-4 grma na 1 kvadrat. metar.
  2. Ne sadite sadnice manje od 15 cm u zemlju kako bi se paradajz mogao ukorijeniti i dati visok prinos.
  3. Da biste dobili zrele rajčice tjedan dana ranije, trebate sjeći stabljiku do 7-10 cm iznad osnove i u sredinu umetnuti policu debljine 0,5 cm.

Prednosti i upotreba u kuhanju

U većini slučajeva paradajz "Persimmon" koristi se u pripremi salata, kao i za glavna jela. Sok od rajčice i razni umaci rade se od njih vrlo pikantni i nevjerovatnog okusa. Uprkos činjenici da paradajz pripada tipu salate, konzervacija je vrlo ukusna. Donosi polet u bilo koju pripremu hrane, a boja pomaže u diverzifikaciji dosadne hrane.

Jednostavan recept za pripremu omleta sa rajčicama od kakija. Trebat će vam 4 jaja, 2 paradajza, 1 mali luk i začinsko bilje (peršin, kopar, zeleni luk). Jaja dobro umutite i dodajte sol i biber po ukusu. Narežite paradajz na tanke kriške, luk isecite na pola prstena. Nasjeckajte bilje na sitno.

Uzmite tavu, nalijte je rafiniranim uljem i lagano pržite paradajz i luk na laganoj vatri. Nakon što se luk i paradajz malo osuše na suncu, prelijte jaja na vrh i pokrijte poklopcem. Pržite oko 15 minuta, a kad je omlet spreman, pospite ga sitno sjeckanim začinskim biljem odozgo. Jelo je gotovo, možete ga poslužiti do stola. Prijatno.

Odabirom paradajza "Persimmon" dobit ćete ogroman prinos paradajza neobično ugodnog ukusa i jarkih boja. Ovaj proizvod će se svidjeti i djeci i odraslima. Jednom posađeno, više ne možete odbiti da ga uzgajate. Uprkos mukotrpnoj brizi, zaboravit ćete na izgubljeno vrijeme kad krenete u berbu plodova.

Video o sorti salata od kakija paradajza:


Pogledajte video: Milioni ljudi ih jedu, a od njih nastaje rak, Nema opasnijih namjernica od ovih (Maj 2022).