Takođe

Đumbir: raste u zemlji i pravilno skladištenje


Đumbir se koristi ne samo kao začin, već i kao tretman različitih bolesti. Uzgoj takve biljke u zemlji danas postaje popularan. Ali kako uzgajati đumbir kod kuće? Gdje bi trebao početi?

Sadržaj:

  • Kako pripremiti materijal za sadnju?
  • Kako uzgajati đumbir?
  • Saveti za negu
  • Korijensko skladište

Kako pripremiti materijal za sadnju?

Prije sadnje đumbira vrijedi pripremiti sadni materijal. Ovo je jednostavan postupak s kojim se mogu nositi mnogi ljudi. Ali ne znaju svi to. Mnogi đumbir kupuju u supermarketima, gdje je čisti korijen. Korjenasto je povrće, do čijeg se razmnožavanja dolazi dijeljenjem korijenskog sistema. Da biste posadili đumbir, potrebno vam je svježe korjenasto povrće. Takav sadni materijal prodaje se u specijaliziranim prodavaonicama.

Pored toga, klice možete dobiti iz sjemena koje ste dobili iz kulture koja klija u prirodnim uvjetima. Ali ako osoba prvi put želi pokušati uzgajati đumbir u svojoj ljetnikovcu, bolje je da ode u trgovinu gdje kupuje sjemenski materijal.

Vrijedno je odgovorno pristupiti kupovini korijena đumbira. Trebalo bi biti svježe. Njegova površina treba biti ravna, prekrivena pupoljcima. Ako stečeni korijen ima glatku kožu, praktički nema vlakana, nije naboran, onda je idealan za sadnju.

Prije postupka sadnje vrijedi namočiti rizom u toploj vodi. Ostavljen je u takvim uslovima cijelu noć. Nakon toga, rudimenti će početi da bubre. Nema potrebe za sadnjom cijelog korijena, možete ga podijeliti na nekoliko dijelova. Ali svaki komad treba imati nekoliko pupoljaka. Nakon toga, dijelovi rizoma prekrivaju se pepelom tamo gdje je napravljen rez. To se radi kako bi se spriječilo truljenje.

Kako uzgajati đumbir?

Ako osoba ima veliku želju da uzgaja đumbir u ljetnikovcu, tada je vrijedno početi klijati korijen. Bolje ga je saditi u februaru ili martu. Na proljeće će početi dobro klijati. U to vrijeme se iskusnim vrtlarima savjetuje da presadnicu presele na otvoreno tlo. Preporučuje se klijanje više od jednog korijena. Pored toga, vrijedi poštivati ​​takva važna pravila:

  • Zemlja se ne smije osušiti
  • Potrebno je prskanje
  • Da biste spriječili da se lišće isuši, vrijedi stvoriti zaštitu od sunčevih zraka.

Nakon nekog vremena preporučuje se hranjenje divizmom, koja se razblaži vodom. Od avgusta vrijedi dodati kalijeva gnojiva, kako bi se novi gomolji dobro formirali.

Preporučuje se da zaustavite zalijevanje biljke prije planirane berbe. Krajem septembra možete primijetiti da se lišće raspada u različitim smjerovima. Nakon nekog vremena požutiće i nestati. U tom je razdoblju rizom iskopan.

Ako se biljka uzgaja kao ukras, tada nema potrebe dodirivati ​​korijenov sistem, ona ostaje u zemlji.

Pored korijena specifičnog za ukus, za kuhanje se koriste stabljike i lišće. Ovi dijelovi biljke sadrže mnogo korisnih tvari. Za uzgoj velikih korijenskih usjeva ne preporučuje se zanositi rezidbom. Nakon što se korijenje iskopa, očisti se od zemlje, uklone se dodaci. Dalje, korijen se stavlja na sušenje 3 dana na suncu.

Saveti za negu

Sadnja i uzgoj đumbira je jednostavan. Ali šta učiniti kad je korijen već proklijao? Da biste dobili dobru žetvu, morate slijediti jednostavna pravila. Biljka se mora pravovremeno zalijevati i hraniti. Osim toga, ako osoba odluči uzgajati đumbir u ljetnoj kolibi, savjetuje se da slijedi ova pravila:

  1. Kada se đumbir sadi, vrijedi podijeliti korijen duž mostova procesa. Svaka dobivena čestica treba imati 1-2 pupoljka.
  2. Kod kuće možete započeti sadnju đumbira u bilo koje prikladno vrijeme, ali iskusni vrtlari preporučuju to raditi zimi.
  3. Za zaštitu rizoma od gljivica, preporučuje se prskanje blagom otopinom mangana prije sadnje biljke.
  4. Da bi đumbir dobro uspio, vrijedi ga sistematski hraniti. Preporučuje se upotreba kalijevih gnojiva za vrijeme cvatnje.
  5. Biljka treba pravilno zalijevati. Nije ga potrebno puniti, ali tlo se ne smije osušiti. Kada se pojave prvi izdanci, zalijevanje se povećava.

Ako se budete pridržavali gornjih pravila, đumbir će normalno rasti i obradovati vas berbom. Sredinom jeseni biljka je u mirovanju. U ovo doba potrebno je ubrati. Ako pogledate korijen, možete vidjeti izbojke s pupoljcima. Pažljivo se otkidaju i stavljaju u svježe tlo. Sve ostalo se može koristiti u razne svrhe.

Korijensko skladište

Kako biste svježi đumbir održali na životu, imajte na umu nekoliko savjeta. Skladištenje treba vršiti na suvom mjestu. Za ovo je idealan podrum ili podrum, gdje temperatura ne prelazi 2-5 stepeni Celzijusa. Neki korjenasto povrće čuvaju u frižideru.

Đumbir također možete nasjeckati na tanke dijelove, osušiti i spremiti. U ovom obliku korijen će dugo ležati, ali će imati oštriji okus. Pridržavajući se jednostavnih preporuka, đumbir možete uzgajati i sami. Ovo je jednostavan postupak.

Video o sadnji đumbira na lokaciji:


Pogledajte video: Gajenje djumbira-prosto ko pasulj (Januar 2022).