Takođe

Kako uzgajati bukovače kod kuće?


Ako uzgajate gljive kod kuće, možete ubirati tijekom cijele godine, što se može koristiti kao dodatni prihod. Ali kako uzgajati bukovače kod kuće?

Sadržaj:

  • Načini uzgoja bukovače
  • Pravila za uzgoj bukovače kod kuće
  • Uzgoj bukovača na panjevima
  • Transfer do vrta

Načini uzgoja bukovače

Uzgoj bukovače može se izvršiti na dva načina:

  • Opširno
  • Intenzivno

Prva metoda uključuje upotrebu prirodnih uslova, što je korisnije. Za intenzivnu metodu potrebno je stvoriti vještačko okruženje. Ove metode imaju neke nedostatke. Ako uzgajate bukovače u prirodnim uvjetima, rod možete dobiti jednom godišnje, jer to ovisi o prirodnom okruženju.

Ako koristite drugu metodu, trebate uložiti više novca i pridržavati se različitih organizacijskih pravila. Mnogi ljudi uzgajaju bukovače u podrumu. Za to se mogu koristiti obje metode. Ovisi o ličnim preferencijama i mogućnostima vlasnika.

Pravila za uzgoj bukovače kod kuće

Ove gljive možete uzgajati kod kuće. To ne zahtjeva puno truda, dovoljno je pridržavati se jednostavnih pravila. Da biste uzgajali bukovače, morate provesti neke postupke.

  1. Priprema podloge. Za to se koriste slama, ljuske suncokreta, heljde, dijelovi kukuruza, na primjer lišće ili klipovi. Ove materijale možete kombinirati s drvenom piljevinom. Glavna stvar je da se podloga ne pokvari. Sve komponente su usitnjene i međusobno kombinirane.
  2. Kupovina micelija. Ovaj materijal se prodaje u pakiranom obliku. Postoje paketi kapaciteta 1-4 kg. Trebali biste znati da je za 10 kg navlažene podloge potrebno 300 g micelija.
  3. Ako planirate posaditi nekoliko vreća, tada je u početku potrebno izvagati podlogu. Nakon toga određuje se potrebna količina micelija.
  4. Termička obrada podloge. Potrebno je pripremiti obimnu posudu u kojoj će se kuhati smrvljeni supstrat. Puni se vodom.

Mora se uzimati tako da tečnost prekriva površinu. Supstrat se kuha 2 sata. Zatim se smjesa ohladi i ukloni višak vlage. Priprema kontejnera. Najbolje je nabaviti ogromne vreće u koje stane 10 kg vlažne podloge. To, međutim, nije uvjet jer se mogu koristiti manji paketi. Moraju se držati u slaboj otopini izbjeljivača, nakon ovog postupka moraju se isprati.

Punjenje kontejnera. Vreće se pune u slojeve: podloga se sipa 5 cm, micelij je 0,5 cm. Nakon što se vreća napuni, veže se i prereže na svakih 10 cm.

Inkubacija. Napunjene vreće ostave se u čistoj sobi, a temperatura zraka treba se održavati 10 dana u rasponu od 18-22 stepeni. Preporučuje se da posudu objesite ili stavite na police. Glavna stvar je da u sobi nema insekata, ali postojala je prilika da se ona prozrači. Kada temperatura podloge poraste iznad 30 stepeni, potrebno je provjetravati. Za to se može koristiti ventilator. Nakon 4 dana u bloku gljiva pojavit će se micelij.

Podseća na plaketu. Desetog dana vreća će biti obrasla micelijem. Kada je vreća obrasla micelijem, temperatura se mora smanjiti na 10-15 stepeni. Pored toga, vreće trebaju biti osvjetljene najmanje 8 sati dnevno. Vlažnost zraka mora biti visoka, jer se zidovi i pod vlaže. Glavna stvar je da voda ne pada na blokove. Nakon nekog vremena pojavit će se bukovače. Nakon 2 sedmice su odsječeni.

Ponovno plodenje. Nakon berbe, prostorija se mora prozračiti i očekivati ​​drugi val bukovače. To će se dogoditi nakon 2 sedmice. Preporučuje se održavanje temperature zraka na 15 stepeni. Ako uzgajate gljive kod kuće, možete ubrati do 4 puta od jednog materijala. Nakon toga potrebno je promijeniti blokove, jer će se broj bukovača primjetno smanjiti.

Uzgoj bukovača na panjevima

Ova metoda zahtijeva više vremena, ali da biste je primijenili, trebate potrošiti najmanje sredstava. Berba se može dobiti samo tokom sezone gljiva, jer to ovisi o vremenskim prilikama. Čak i zimi potrebno je pripremiti konoplju. Trebali bi imati zdravu koru koja nije prekrivena buđom. Panjeve treba ostaviti na suhom skladištu.

Video o uzgoju bukovače:

Prije uvođenja sadnog materijala, konoplja se namače 3 dana. Na taj način raste nivo vlažnosti, što je važno za buduće micelije. U maju bi konoplju s micelijem trebali iznijeti vani. Trenutno je rizik od mraza već smanjen.Micelij se sije različitim metodama.

Panjevi su perforirani. Rupe trebaju biti duboke do 6 cm i promjera 10 mm. U ove se rupe ulije micelij, a zatim se prekriju trakom ili mahovinom. Da biste na ovaj način uzgajali bukovače, trebate kupiti micelij u žitaricama. Ako se koriste štapići, oni se zaglave u rupe i zatvaraju plastelinom. Iz cjepanice je odsječen disk debljine 3 cm.

Micelij se postavlja na kraj panja, a zatim prekriva ovim diskom. Da bi se dobro popravio, zabija se ekserima. Neki ljudi prave piramidu od konoplje. Na svaki kraj nanosi se sloj micelija od 2 cm. Kada se sjetva izvrši, panjeve trebate prenijeti u podrum u kojem treba biti temperatura od 15 stepeni. Ako se koriste prve 2 metode, panjevi se postavljaju u vodoravni položaj.

Nakon toga moraju se prekriti folijom ili vrećama. Ako je korištena druga metoda, tada se piramida postavlja vertikalno. Praznina koja je nastala, a vrh je prekrivena mokrom piljevinom. Cijela ova struktura omotana je filmom kako bi zadržala vlagu.

Transfer do vrta

Pripremljenu konoplju treba držati u podrumu još 3 mjeseca, dok ne dođe maj. U tom se periodu više ne pojavljuju mrazevi, što je vrlo važno. Povremeno je potrebno prozračiti prostoriju u kojoj leže panjevi, vlažiti zrak. Trupce možete prenijeti na ulicu kada se pojavi bijeli procvat.

Vrijedno je odabrati odgovarajuće mjesto za panjeve u vrtu. Da biste to učinili, vrijedi odabrati područje koje je u sjeni. Iz tog razloga, često se postavljaju u blizini drveća s gustim lišćem, koje će ih prekriti od užarenog sunca.

Prvo se izvlače jame, zatim se u njih polažu navlaženi listovi i postavljaju trupci. Treba ih produbiti u zemlju za 15 cm. Između svakog panja treba biti oko 0,5 m. Dalje, potrebno je provesti minimalno održavanje. Sustavno je potrebno vlažiti zemlju u blizini panja. Bukovače će se pojaviti krajem avgusta ili septembra. Ako je toplo vrijeme, žetva se bere prije kraja jeseni.

Kako se bliži zima, vrijedi zaštititi trupce od hladnoće. Da bi to učinili, prekriveni su lišćem, slamom. Nekoliko godina će se na panjevima sistematski pojavljivati ​​bukovače. Većina njih će trajati 2 i 3 godine. Koristeći bilo koju od metoda, uzgoj bukovače lako možete uzgajati kod kuće. Glavna stvar je pridržavati se jednostavnih pravila.


Pogledajte video: Uzgoj gljiva prebacivanje spora (Januar 2022).