Takođe

Korisna svojstva paprike, pravo skladište vitamina


Svježi i nevjerovatno ukusni bugarski biber ima puno korisnih svojstava. Želite održati svoje tijelo zdravim i ojačati imunološki sistem? Svježi "Bugarin" to može!

Sadržaj:

  • Kojim je vitaminima povrće bogato?
  • Korisna svojstva ukusnog povrća
  • Zanimljivo znati: kako odabrati najukusniji i najzdraviji bugarski biber?

Kojim je vitaminima povrće bogato?

Paprika mora biti prisutna na stolu svake osobe. Svakodnevna konzumacija ovog prehrambenog proizvoda obogatit će vaše tijelo dnevnom dozom askorbinske kiseline i vitamina A. Danas su mnogi ljudi cijenili ovaj proizvod, a njegove hrskave i aromatične kriške po ukusu su i odraslih i djece.

Na policama trgovina možete pronaći nekoliko "vrsta" paprike - one se razlikuju ne samo po boji, već i po ukusu. Žuta i crvena paprika izvrsne su za diverzifikaciju svježih salata, možete je koristiti zasebno, to joj neće promijeniti okus. Zeleno povrće se najčešće pokriva i dodaje tokom pripreme aromatičnih jela.

Bugarski pre potpuno hranljivog povrća. Ljubitelji pravilne prehrane vjerojatno znaju da 100 grama proizvoda sadrži samo 30 kalorija. Paprika je bogata proteinima, njihovih cijelih 1,5 grama i ugljikohidratima, njihovi nutricionisti imaju oko 5 grama. Sastav svježeg povrća sadrži vitamine:

  • C
  • A
  • K
  • Str
  • B (B1, B2, B5, B6)

Malo ljudi zna, ali prema sadržaju askorbinske kiseline, svježi "Bulgar" nije inferioran u odnosu na crnu ribizlu i agrume. Koji je zaključak? Bugarski prije mogu i trebaju koristiti ljudi u periodu "sezonskog pogoršanja". Pored vitamina, biber sadrži ogromnu količinu elemenata u tragovima, među kojima zaslužuju posebnu pažnju: cink, magnezijum, kalijum, fluor i selen.

Ovo je pravo skladište korisnih vitamina i minerala, i što je najvažnije, dostupno je svima. Dakle, paprika je povrće koje pripada porodici Solanaceae. Plodovi ovog povrća mogu biti vrlo raznoliki, ali najčešće imamo crveno, zeleno i žuto povrće. Okus paprike je svjež, pomalo slatkast i gorak. Povrće se široko koristi u kuhanju: kiseli se, a konzumira se i svježe.

Korisna svojstva ukusnog povrća

Osim što nevjerovatni sastav paprike paprike pozitivno djeluje na jačanje imunološkog sistema, povrće ima i niz drugih podjednako korisnih ljekovitih svojstava koja će tijelo zasititi energijom i dati mu snagu. Korisna svojstva paprike:

  • naučnici su otkrili da redovna konzumacija ovog povrća štiti organizam od pojave raka
  • pozitivno "mirisni bugarin" utiče na rad kardiovaskularnog sistema - jača krvne žile, razrjeđuje krv, poboljšava sastav plazme
  • biber se aktivno bori protiv taloženja holesterola, poboljšava rad kardiovaskularnog sistema, uklanja toksine
  • poboljšava apetit
  • 50 grama svježe paprike upravo je prikazano ako patite od pretjeranog emocionalnog stresa. Biber će vam pomoći ublažiti nervnu napetost, ublažiti depresiju i apatiju
  • ljekari preporučuju uključivanje povrća u prehranu osoba s dijabetesom
  • povrće je korisno i za starije ljude - pomaže u poboljšanju vida i pamćenja
  • Nježniji spol koristi papriku za jačanje noktiju i kose
  • nezaobilazno povrće u kozmetologiji - od proizvoda se izrađuju njegujuće i tonizirajuće maske za lice

Ukusna i zdrava bugarska paprika:

Međutim, imajte na umu da, bez obzira koliko je ovaj nevjerojatan proizvod koristan, on ima i neke kontraindikacije. Dakle, od pretjerane upotrebe paprike, ljudi će morati odustati:

  • koji su nedavno podvrgnuti operaciji
  • pati od bolesti mokraćnog sistema
  • pati od hemoroida, ulceroznog kolitisa, bolesti duodenuma
  • sa visokim krvnim pritiskom

Individualna netolerancija ovog proizvoda takođe je kontraindikacija za upotrebu. U slučaju osipa, crvenih osipa i otežanog disanja, obratite se svom alergologu.

Paprika paprika prava je vitaminska bomba koja će tijelo napuniti popisom korisnih vitamina i minerala. Svakodnevna upotreba ovog proizvoda donijeće brojne koristi djeci, starijim osobama, kao i svim ljubiteljima pravilne prehrane. Ali ne zaboravite na neke kontraindikacije koje će vas spasiti mogućih negativnih posljedica.

Zanimljivo znati: kako odabrati najukusniji i najzdraviji bugarski biber?

Da bi slatka paprika profitirala i obradovala okusne pupoljke izvrsnim ukusom i svježinom, morate naučiti kako pravilno odabrati ovo nevjerovatno povrće. Koji biber ne biste trebali uzeti? Bacite povrće u tačku. Paprika s crnom točkom ne samo da neće dugo ostati u hladnjacima, već će vas oduševiti svježinom i hrskavom ljuskom. Ne biste trebali uzimati papriku čija je stabljika uvenula. Najvjerovatnije je povrće već dugo ležalo na polici s povrćem.

Odustanite od "svježeg Bugarina" sa smežuranom korom - izgubio je korisna svojstva i nije od nikakve koristi. Papriku čuvajte na hladnom i tamnom mjestu. Moderni hladnjaci imaju posebnu policu za voće i povrće, a korisnije je tamo postaviti proizvod. Prvo stavite papriku u zasebnu vrećicu.

Zapamtite, prije nego što jedete povrće, morate ga temeljito oprati. Tako se možete riješiti 15-20% štetnih pesticida koji predstavljaju latentnu prijetnju našem tijelu.

Stručnjaci također preporučuju namakanje proizvoda u slanoj vodi - ovo je najbolji način za ubijanje bakterija i klica. Crvena, zelena, žuta - nije važno koju boju preferirate, jer svaka od vrsta sadrži ogromnu količinu vitamina i minerala. Pravilna prehrana je ključ dobrog zdravlja. Napunite svoju prehranu ukusnim i zdravim povrćem!


Pogledajte video: Pravilna PRIHRANA i ZAŠTITA Paprike u Fazi Plodonošenja (Oktobar 2021).