Takođe

Neverovatna svojstva mrkve i soka od mrkve


Mrkva je jedno od uobičajenih povrća koje se koristi za pripremu raznih jela. Ovo povrće sadrži veliku količinu hranjivih sastojaka, pa se mrkva već dugo koristi za liječenje mnogih bolesti.

Sadržaj:

  • Mrkva: korisne supstance
  • Blagodati svježe i kuhane mrkve
  • Koje su blagodati soka od mrkve
  • Recepti od mrkve

Mrkva: korisne supstance

Mrkva sadrži korisne komponente kao što su vlakna, biotin, šećer i mineralne soli. Takođe, u mrkvi su prisutna esencijalna ulja koja povrću daju specifičan miris. Mrkva je bogata sljedećim vitaminima: B1, B2, B5, B7, B9, E, PP, C, K. Od minerala prisutnih u velikoj količini u mrkvi mogu se izdvojiti: magnezijum, gvožđe, aluminijum, jod, kalcijum , fluor, cink i dr.

Visok sadržaj vitamina A u mrkvi poboljšava rad optičkih ćelija. Ako pojedete dvije mrkve dnevno, tada na taj način možete osigurati tijelu dnevnu potrebu za beta-karotenom. Vitamin A takođe koži daje zdrav izgled. Važno je znati da je vitamin A topiv u mastima, pa ga je preporučljivo miješati s povrćem ili maslacem za potpunu apsorpciju vitamina.

Blagodati svježe i kuhane mrkve

Mrkva i mnoštvo drugog povrća uključeni su u dijetalna i vegetarijanska jela. Narandžasto povrće koristi se kod zatajenja srca, poliartritisa, holelitijaze. Mrkva regulira metabolizam ugljenih hidrata, aktivira redoks procese u tijelu. Ostale korisne osobine mrkve:

  • Promovira uklanjanje pijeska iz bubrega
  • Poboljšava probavu
  • Povećava laktaciju
  • Potiče cirkulaciju krvi
  • Smanjuje krvni pritisak
  • Normalizira rad srčanog mišića

Mrkva ima antiseptičko, koleretičko, antihelmintičko, analgetičko, protuupalno djelovanje na organizam. Kuvana mrkva, poput svježe, također blagotvorno djeluje na organizam. Kuvana mrkva korisna je za dijabetes. Uz ovu bolest, potreba za insulinom se smanjuje. Kuvana ili pečena mrkva jača nervni sistem, snižava krvni pritisak i smanjuje rizik od nastanka ćelija karcinoma.

Video o prednostima mrkve i soka od mrkve:

Preporučuje se žvakanje sirove mrkve za jačanje desni. Za kožne bolesti, opekline i ozebline mrkva je vrlo korisna. Potrebno ga je naribati i nanijeti na pogođeno područje. Kada se sok od mrkve koristi u kombinaciji s drugim sokovima od povrća, pomaže u slabljenju negativnih efekata lijekova tokom njihove dugotrajne upotrebe. U kozmetologiji se mrkva koristi u raznim maskama. Zahvaljujući vitaminu A, koža poprima lagani žutosmeđi ton. Sok od mrkve u kombinaciji s limunovim sokom pomoći će ukloniti pjege. Lagana mrkva najčešće se koristi u kozmetologiji. Maska od pire mrkve zajedno s masnim svježim sirom pomoći će da se dobije zdrav izgled. Mrkva se ne preporučuje kod čira na želucu, gastritisa i upale crijeva.

Koje su blagodati soka od mrkve

Najzdraviji napitak posebno za djecu je sok od mrkve. Svježe cijeđeni sok jača imunološki sustav i živčani sustav, poboljšava apetit i probavne funkcije, čisti tijelo od toksina i toksina. Redovna konzumacija soka od mrkve poboljšaće pokretljivost crijeva. Sok od mrkve pomaže u povećanju obrambenih sposobnosti organizma, aktiviranju rada gušterače. Sok od sirove mrkve koristi se i u profilaktičke i u medicinske svrhe. Sok od mrkve pomaže kod nedostatka vitamina, artritisa, bolesti bubrega. Vrlo je korisno piti sok visoke kiselosti.

Ako u žučnoj kesi ima kamenja, tada sok uzimajte redovito natašte. Takođe koriste mješavinu sokova (mrkve i cikle). Kod curenja nosa korisno je nos zakopati sokom od mrkve, po 2 kapi u svaku nosnicu.

Sok od mrkve pomoći će vam da se riješite i spriječite daljnje gliste. Da biste to učinili, trebali biste nekoliko dana piti pola čaše soka. Sok od mrkve može se koristiti kao klistir. Vrlo je korisno piti sok za ljude sklone anemiji. Ako pijete čašu soka dnevno, tada će se hemoglobin u krvi povećati. Maske od soka od mrkve pomažu u obnavljanju slabe kose. Sok se nanosi na korijene kose pola sata prije šamponiranja. Sok od mrkve može se koristiti za liječenje rana i za grgljanje.

Recepti od mrkve

Kod hipertenzije korisno je uzimati ljekoviti koktel. Da biste ga pripremili, trebate uzeti hren, dodati vodu i ostaviti jedan dan. Zatim procijedite i iscijedite. Pomiješajte iscijeđeni sok od hrena sa sokom od limuna i mrkve. Dobiveni koktel treba čuvati u staklenoj posudi. Uzimati po žlicu 3-4 puta dnevno 30 minuta prije jela. Bubrežnih kamenaca, bronhijalne astme možete se riješiti infuzijom sjemena mrkve. Kašiku preliti kipućom vodom i ostaviti 12 sati. Uzimati oralno 100 ml 5-6 puta dnevno.

Neugodne simptome hemoroida možete ukloniti ako nekoliko dana uzimate čašu soka od mrkve prije spavanja. Naribanu sirovu šargarepu takođe možete umotati u gazu i nanijeti na šišarke. Infuzije mrkve pomoći će protiv nadimanja i urolitijaze. Morate nasjeckati sirovu šargarepu i sipati čašu vruće vode. Zatim ulijte u termos i ostavite preko noći. Infuziju uzimajte vruću tokom dana, 130 ml.

Važno je znati kada prestati jesti mrkvu. Pijenje soka od mrkve ili unošenje velike količine mrkve može dovesti do neželjenih nuspojava. Kao rezultat, mogu se pojaviti alergijske reakcije, mučnina, povraćanje, pospanost itd. Da bi se izbjeglo predoziranje, prehrana odrasle osobe ne smije prelaziti 100 g povrća, a za djecu ne smije prelaziti 50 g. Posebnu pažnju treba obratiti trudnicama i dojiljama kada jedu svježe povrće ... Blagodati mrkve za ljudsko tijelo su neprocjenjive. Mrkva bi trebala biti stalni sastojak prehrane.


Pogledajte video: SMOKVA - proređivanje i orezivanje (Decembar 2021).