Takođe

Srednjosezonske i kasne sorte mrkve za zimovanje


Da biste odabrali pravu sortu mrkve, trebali biste razmisliti čemu služi ovo povrće. Ako ga osoba sadi za upotrebu u salatama, tada će to učiniti rane sorte. No, da biste se cijele zime slavili mrkvom, trebali biste odabrati sorte mrkve za skladištenje zimi. Ali ima ih mnogo.

Sadržaj:

  • Sorte u srednjoj sezoni
  • Kasno sazrijevajuće sorte
  • Posebne sorte
  • Priprema mrkve za skladištenje

Sorte u srednjoj sezoni

Šargarepa srednje sezone ima vrlo dobar ukus. Ako osoba uzgaja ovo povrće radi skladištenja, bolje je da se prikloni određenim sortama, što će biti opisano kasnije. Nantes 4. Ova sorta pronašla je svoje favorite širom zemlje. Daje prosječan prinos. Mnogi ljudi to smatraju najukusnijim. Korijen je u obliku cilindra, a boja je svijetlo narančasta. U januaru bi se trebao iskoristiti čitav usjev jer se dalje neće skladištiti. Vitamin 6. Ova sorta je takođe stekla popularnost. Treba ga uzgajati na tresetnom tlu. Korijen usjeva može narasti do 20 centimetara u obliku cilindra. Ali skladištenje takve mrkve je loše.

Losinootrovskaya 13. Ovu sortu cijene oni koji trebaju mrkvu za prehranu i dječju hranu. Korjenasto povrće koristi se za salate. Ako uzgajate ovu sortu, možete dobiti veliku žetvu koja će biti dobro očuvana. Moskovska zima. Ova sorta je poznata po izvrsnoj berbi. Korijenski usjevi imaju tup kraj, ali dugačak. Sočni su i slatki. Ubrani urod lako će ležati do proljeća. Neuporedivo. Ova sorta također će obradovati svog vlasnika dobrom žetvom. Korijenski usjevi su u obliku konusa. Žetva se može čuvati do proljeća.

NIIOH 336. Takva mrkva stekla je popularnost zbog svog neverovatnog ukusa. Ovoj sorti nije potrebno obaranje, jer je korijenje potpuno smješteno u zemlju. Rote-Riesen. Uzgoj ove sorte donijet će dobru žetvu. Korjenasto povrće je u obliku češera i može se čuvati i zimi. Samson. Korijen usjeva uspravno raste, jedinstvenog je ukusa. Takva mrkva je duboko narančaste boje u obliku cilindra. Koristi se i sirov i prerađen. Forto. Ova se mrkva neprestano uzgaja u različitim regijama, jer joj prija dobra berba i odličan ukus. Sve ove sorte mogu se dobro držati i imaju odličan okus.

Kasno sazrijevajuće sorte

Kasno sazrijevajuće sorte razlikuju se po ukusu, jer nije tako intenzivan. Ali njihova prednost je što su izvrsno očuvani. Vita Longa. Korijenski usjevi su dovoljno dugi, mogu ležati do proljeća. Kada se uzgajaju, ne pucaju i imaju dobar ukus. Dobar su sok. Yellowstone. Ova sorta je žućkaste boje. Uzgoj takve mrkve daje ogromnu žetvu. Kraljica jeseni. Crveni korijeni ove sorte stekli su veliku popularnost. U obliku su cilindra s oštrim krajem. Slatkog su okusa, prijatne arome. Mogu se čuvati praktično do sljedeće berbe.

Video o tome kako uštedjeti mrkvu zimi:

Specijalna šargarepa. Korijenski usjevi obojeni su narandžasto s grimiznom nijansom. Ovo je jedna od najukusnijih mrkvi. Žetva je savršeno očuvana. Chantenay. Korijenski usjevi su u obliku konusa. Niske su, ali guste.

Posebne sorte

Mnogi ljudi žele uzgajati mrkvu slatkog okusa u svom vrtu. Da biste to učinili, trebali biste odabrati određene sorte koje su također dobro očuvane:

Boltex. To je vrsta u srednjoj sezoni koja daje veliku žetvu. Crveni div. Korijen usjeva raste veliko. Možete ih čuvati cijeli mart. Losinoostrovskaya. Mrkva je cilindrična i ima mnogo žljebova. Doseg do 18 cm.

Postoje posebne vrste koje se razlikuju od uobičajene mrkve. Mnogi vrtlari uzgajaju sorte koje nemaju jezgro. Ovo korjenasto povrće smatra se vrlo vrijednim jer je sočno i ukusno. Uprkos maloj količini vitamina, žuta mrkva stekla je popularnost. Postoje i ljubičaste vrste. Sorte Sophie ili Unuka zaslužuju posebnu pažnju. Ovo je mala šargarepa koja sazrijeva čak i u malim posudama. Istovremeno, urod možete ubrati za 2 mjeseca.

Priprema mrkve za skladištenje

Ljudi se često suočavaju s činjenicom da su njihovi usjevi zimi loše očuvani. Može početi trunuti, pojaviti se plijesan ili plak. To je možda zbog nepravilnog skladištenja. Da biste se zaštitili od takvih posljedica, trebali biste početi pripremati mrkvu za zimu. Prvo morate odabrati prikladnu sortu, jer se sve vrste ne mogu dugo čuvati. Kada je urod ubran, trebali biste ga sortirati. Za dugotrajno skladištenje pogodna je mrkva dugog oblika dobrog izgleda. Prvo treba pojesti ostatak.

Sljedeću mrkvu morate ostaviti na skladištu:

  • Ona mora biti zrela
  • Na površini ne bi trebalo biti oštećenja ili truljenja
  • Bolje je da je korjenasto povrće grubo, jer traje duže

Mrkvu možete prethodno oprati, ali to nije obavezan postupak. U svakom slučaju, treba je osušiti. Zabranjeno je zagrijavanje usjeva, sušenje treba vršiti u hladu. 2 dana prije planiranog stavljanja usjeva u skladište, treba ga ohladiti na 0 stepeni. Prostorija u kojoj će ležati mrkva trebala bi imati visoku vlažnost. Idealna je niska temperatura koja bi uvijek trebala biti ista. Također biste trebali odabrati pravi spremnik u kojem će se čuvati mrkva. Da biste to učinili, možete koristiti kutije u koje se sipa pijesak. Ako se budete pridržavali ovih pravila, mrkva će trajati dugo, a ovim povrćem možete se blagdati tijekom zime. Pored toga, prije kupovine možete uzeti u obzir ambalažu koja opisuje informacije o sorti mrkve. Tamo često možete saznati trajanje očuvanja uroda.


Pogledajte video: PRIRODNI LIJEKOVI: Mrkva i mlijeko blagodati zdravlja (Januar 2022).