Takođe

Ataman grožđe: osobine njege


Grožđe uvijek zauzima počasno mjesto na svečanom stolu, a jednostavnim radnim danima malo ljudi odbija jesti ukusne i sočne bobice. Jedna od omiljenih sorti većine ljubitelja grožđa je Ataman. Njegove bobice su vrlo velike, mesnate, ugodnog i ne baš slatkog okusa.

Sadržaj:

  • Malo o sorti
  • Kako se brinuti o grožđu Ataman

Malo o sorti

Grožđe Ataman je hibrid koji je dobijen ukrštanjem poznatih sorti Rizamat i Talisman, od kojih svaka ima svoj okus. I zato je izbor pao na njih.

Grozdovi su vrlo veliki, jer i bobice dosežu ne male veličine, oko 3 centimetra dužine i iste širine. Sama gomila često teži više od jednog kilograma.

Smatra se da će normalna prosječna težina jedne gomile dobro dozrelog atamanskog grožđa biti oko 700 grama. Istina, koža bobica je prilično gusta, pa je stoga ne kupuju svi ljubitelji grožđa za djecu.

Odvojeno, mora se reći i za sami grm. Grm ove sorte je velik, s prilično velikim brojem izbojaka. A na drugi način to jednostavno neće uspjeti, jer ne može svaka krhka grančica držati tako velike nakupine.

Vrtlari razlikuju nekoliko prednosti sorte Ataman:

  • Grozdovi su, kao i samo bobičasto voće, praktično najveća od svih poznatih sorti grožđa.
  • Grožđe se lako prevozi zbog guste ljuske i velike veličine bobica
  • Prezentacija je toliko atraktivna da se grožđe rasproda na tržnicama bukvalno sat vremena nakon što je položeno na pult
  • Ose zbog guste kože oštećuju bobice manje od bilo koje druge sorte
  • I u najhladnijem ljetu grožđe će brati

Sorta Ataman vrlo je popularna među ugostiteljima i običnim ljudima, jer joj izvrsni izgled i ukus omogućavaju da bez oklijevanja njome ukrasi bilo koji svečani stol.

Kako se brinuti o grožđu Ataman

Grožđe Ataman zahtijeva pažnju, posebno kada je riječ o njezi. I to s dobrim razlogom. U slučaju da vrtlar učini sve kako treba, velikodušno će ga obdariti žetvom.

Glavne karakteristike brige o sorti uključuju:

  1. Malčiranje. Prije sadnje grožđa, odnosno njegovih sadnica, zemlja se mora malčirati, odnosno posuti je odozgo materijalom koji će dobro regulirati ne samo vodu, već i toplinsku ravnotežu. To se mora učiniti sezonu prije nego što se sadnice stave u tlo. To je potrebno jer bi grožđe već u početku trebalo rasti na prihvatljivom i dobro oplođenom tlu. Preporučljivo je pričekati dok se temperatura zraka ne zagrije na najmanje 11 stepeni i tek tada obaviti posao. Za malčiranje možete koristiti slamu, stajsko gnojivo, polietilen
  2. Zalijevanje. Grožđe zahtijeva puno vlage, posebno tokom sušne ljetne sezone. Trebate zalijevati tako da se voda u potpunosti proširi cijelim korijenskim sustavom, odnosno potrebno je oko 8 ili 9 kanti vode za zalivanje jednog grma. Nakon zalijevanja, čekajući da se voda upije, tlo se može malo opustiti kako bi se osigurao bolji protok zraka.
  3. Sklonište. Neki vrtlari ne vole ovu sortu samo iz jednog razloga, jer je treba prekriti za zimu. Ako se to ne učini, grmlje će umrijeti. Jer minimalna temperatura koju biljka može podnijeti je minus 23 stepena Celzijusa. Prije nego što započnete s pokrivanjem, morate pažljivo položiti lozu na tlo, a tek onda započeti glavni posao. Najčešće se zemlja koristi za pokrivanje, suho lišće ili čak prekrivanje plastičnom vrećicom. U slučaju da se sklonište odvija uz pomoć filma, zamorno je napraviti ili nekoliko rupa, ili ostaviti prazninu tako da zrak struji do vinove loze.
  4. Rezidba. Ovu sortu morate sjeći samo prije nego što je trebate pokriti za zimu. To je još jedna posebna karakteristika ove sorte, jer je većina vrtlara naviknuta na obrezivanje grožđa rano u sezoni.
  5. Đubrivo. Da bi grozdi bili veliki, a bobice slatke, potrebno je temeljito oploditi tlo. To je najbolje učiniti na proljeće. Za oplodnju tla najčešće se koriste dušik, fosfor, šalitra, jednostavno stajsko gnojivo itd.
  6. Zaštita. Grmlje se mora obraditi kako bi se zaštitilo od tako opasne gljivične bolesti kao što je pepelnica. Da biste to učinili, trebate poprskati grmlje suspenzijom sumpora. Znak da je bolest ipak pogodila biljku bit će pojava bijelog cvjeta na bobicama. Druga bolest opasna za ovu sortu je plijesan. Masne mrlje na lišću glavni su simptom bolesti. Da biste se zaštitili od njega, ili ako se pojavi, da biste ga izliječili, morate uzimati lijekove koji sadrže bakar.

Grožđe Ataman vrlo je ukusno grožđe koje se ne sviđa samo odraslima, već i djeci. Ali da biste ga uzgajali, morate malo poraditi.

Video o grožđu sorte Ataman:


Pogledajte video: HILANDAR IMA LEK ZA RAK - PRAVI SE OD OTROVNE BILJKE (Decembar 2021).