Takođe

Otkrivamo koje gljive rastu na panjevima


Gljive ne rastu samo u miceliju koji se nalazi u tlu, već i na panjevima i drveću. Danas u šumi možete pronaći veliku raznolikost gljiva, koje su klasificirane kao jestive i nejestive, te birate razna područja za njihovo "prebivalište". U većini slučajeva gljive koje rastu na panjevima spadaju u kategoriju gljivica - saprofita, kojima ostaci drugih mikroorganizama služe kao hranjive tvari.

Sadržaj:

  • Koje gljive rastu na panjevima?
  • Uzgajanje gljiva na panjevima

Koje gljive rastu na panjevima?

  1. Poznate gljive, koje se u narodu nazivaju medenim agaricima, rastu na panjevima. To su crvene i žuto-crvene gljive. Ove gljive su uključene u kategoriju jestivih gljiva, bez straha se mogu pržiti, kuhati, kiseli. Gljiva gljiva nalazi se na prilično starim panjevima četinarskog drveća - to su smreka i bor.
  2. Još jedna poznata gljiva koja takođe raste na panju je bukovača. Najpovoljnije uvjete za razvoj stvaraju panjevi drveća poput lipe, javora, brijesta, jasike. Gljive bukovače možete ubrati na jesen, od sredine septembra do kraja oktobra. Gljive rastu u velikim "porodicama" od nekoliko desetina komada. Bukovača se može jesti, ali samo kada je mlada. Prezrele bukovače mogu izazvati ozbiljno trovanje, jer se u njima počinju razvijati otrovni za ljude mikroorganizmi.
  3. Zreli panjevi listopadnog drveća idealni su za aktivan rast i razmnožavanje gljivica poput lista tigrovih pila. Najbolje vrijeme za berbu takve berbe gljiva je od sredine juna do kraja oktobra. Mlade pečurke imaju odličan ukus, mogu se jesti i kuhane i pržene.
  4. Druga gljiva koja raste na panjevima je gljiva tinder. Ako mlada gljiva nije jako žilava, tada se može pržiti i jesti, jer će zrele i žilave gljive biti opasne za ljudsko tijelo.

Uzgajanje gljiva na panjevima

Danas mnogi vrtlari uzgajaju gljive na svojim lokacijama, umjetno stvarajući uvjete koji su najpovoljniji za razvoj gljiva. Uzgoj gljiva na panjevima prilično je zanimljiv postupak koji je ispunjen velikim brojem osobenosti i nijansi. Sav potreban materijal za sjetvu, micelij i plodovođenje vrši se direktno na samoj vrtnoj parceli, a ne u šumi.

Da biste sebi stvorili potrebne uvjete, najbolje je koristiti panjeve mladih listopadnih stabala čiji se promjer kreće od 25 do 70 cm. Glavni uvjet je da panj mora biti čist, odnosno na njemu ne bi smjele rasti strane gljivice. Proces zaraze drveta drvetom gljiva može se izvesti u bilo koje doba godine, ali najprikladniji period za to je od aprila do juna. Najbolje je koristiti micelij za postupak stvaranja micelija.

Sjetva gljiva neophodna je u donjem dijelu konoplje, koji je uz samo tlo. Ako koristite konoplju velike visine, tada je potrebno posijati dio koji se nalazi na nivou 4-6 cm od površine zemlje.

Proces sjetve najbolje je izvoditi u septembru ili početkom oktobra, jer se u tom vremenskom periodu uspostavlja najpovoljnije vrijeme za stvaranje micelija. Da bi takve gljive što brže imale plodišta. Kao bukovače, najpovoljnije vrijeme su dnevne temperature u rasponu od 12-18 ° C, dok bi noću temperatura trebala pasti na 4-8 ° C.

Jedan panj može biti dobra osnova za micelij, koji će redovito proizvoditi do 100 pupoljaka plodišta. Ovisno o tome kakvi vremenski uvjeti traju, period plodnosti micelija može biti 30-50 dana. Za suvog i vrućeg vremena potrebno je obilno zalijevati konoplju najmanje dva puta sedmično.

Gljive koje su umjetno zasađene na panju mogu uroditi plodom u prosjeku do 6-8 godina prije nego što se drvenasta podloga potpuno uništi. Maksimalan prinos micelija može se primijetiti u drugoj i trećoj godini nakon što je zasađen na određeni panj. Vrijedno je napomenuti da pored stalne i dobre berbe gljiva, možete postići i postupno uništavanje panja, kao rezultat toga, neće biti potrebe da ga iskrčite.

Mnogi stručnjaci savjetuju uzgoj gljiva u vašem vrtu na ovaj način pomoću panja lišćara. Moći ćete dobiti ne samo dobru žetvu, i to tokom cijelog ljetnog razdoblja, već i gljive koje su uzgajane u ekološki čistim uvjetima, a razlikuju se po svojim hranjivim i ljekovitim svojstvima.

U prirodi postoji niz gljivica koje ne rastu u tlu, već na panjevima drveća. Riječ je o malom broju vrsta koje se odlikuju izvrsnim okusom i korisnim svojstvima. Takve gljive se mogu umjetno uzgajati na vašoj web lokaciji.

Informativni video o uzgoju bukovače na panjevima:


Pogledajte video: UŽAS NIKOLE ROKVIĆA NAKON ŠTO JE PRIMIO VACIINU!! USLEDIO HAOS! (Oktobar 2021).