Takođe

Ispravan uzgoj vrganja u stakleniku


Vrganje je od davnina bila prava poslastica. Trenutno se vrganje može vidjeti za stolovima u prilično rijetkim slučajevima, jer je prilično skupo kupiti ovaj proizvod, a trenutno ga je vrlo teško pronaći u šumi.

Ali danas postoji izvrsna prilika za vrtlare da samostalno uzgajaju vrganje u svom dvorištu i sakupljaju bogatu berbu gljiva. Da biste to učinili, trebat će vam dvije stvari - vrtna parcela sa staklenikom, kao i goruća želja za uzgojem nevjerojatnih vrganja.

Sadržaj:

  • Priprema staklenika
  • Kako pripremiti krevete za vrganje?
  • Uzgajanje iz micelija
  • Odrastanje iz spora

Priprema staklenika

Prije nego što počnete uzgajati bilo koju vrstu gljiva kod kuće, prije svega, morate pripremiti staklenik za ovaj postupak. Istovremeno, potrebno je uzeti u obzir sve osobine svake uzgajane vrste gljiva. Uzgoj vrganja u stakleniku može se vršiti iz stakla ili filma.

Glavna karakteristika staklenika je minimalno osvjetljenje, a izravna sunčeva svjetlost uopće ne bi trebala ući unutra. Mnogi ljudi uglavnom prave plastenike gljiva u podrumu, jer je ovo idealno mjesto za dobru berbu gljiva.

Ako vaša web lokacija već ima staklenik u kojem aktivno uzgajate voće i povrće, možete ga koristiti i za uzgoj gljiva. Za to će biti potrebno samo stvoriti malu površinu u stakleniku, koja će biti potpuno zaštićena od sunčeve svjetlosti uz pomoć tamnih agro vlakana. Tamno mjesto idealno je stanište gljiva u kojem će se osjećati što ugodnije.

Drugi parametar, nakon svjetla, na koji trebate obratiti pažnju je nivo vlažnosti u stakleniku. Vlažnost je odlučujući parametar u procesu uzgoja gljiva u stakleniku. Sve gljive, bez obzira na vrstu, zaista će dobro rasti samo na mjestima s visokim nivoom vlage. Da bi se osigurao najviši mogući nivo vlažnosti u malom stakleniku gljiva, potrebno je redovito prskati područje raspršivačem.

Piljevina povoljno utječe na općenito okruženje u stakleniku i na razvoj gljiva, stoga je poželjno da one budu u maloj količini u stakleniku. Morat će ih redovito navlažiti. Posebnost piljevine je u tome što vlagu mogu dugo skladištiti u sebi, neprekidno održavajući tako visoku vlažnost u stakleniku.

Kako biste bili sigurni da je staklenik s gljivama zaista dobro navlažen, potrebno je na 1,5 metra staviti male posude s vodom. Takva mjera osigurat će visoku razinu vlage u stakleniku gljiva. Ali vlaga će zaista pozitivno utjecati na rast i razvoj gljivica samo ako u stakleniku postoji stalna cirkulacija zraka. Zbog toga je potrebno staklenik ili provjetravati ili u njemu stvoriti ventilaciju.

Kako pripremiti krevete za vrganje?

Uzgoj vrganja kod kuće, pored unaprijed pripremljenog staklenika, zahtjeva i pripremljeno tlo. Stoga sam pripremni postupak oduzima puno vremena, truda i energije.

Za vrganje se priprema određena podloga koja ovisi o tome pod kojim je drvetom micelij pronađen. Odnosno, ako materijal uzet iz šume koristite za daljnje sadnice i uzgoj stakleničkih gljiva, tada ćete uz gljivu trebati uzeti i malu količinu tla u kojem je prethodno rasla i razvijala se.

Zemlju iz vrta i zemlju iz šume sada treba temeljito izmiješati. Rezultujućem sastavu tla dodaju se piljevina bilo koje vrste i mala količina stajnjaka. Dobivena smjesa se infuzira tjedan dana, nakon čega se prebacuje u drvenu kutiju koja se već seli u staklenik gljiva.

Vrijedno je odmah napomenuti činjenicu da su vrganje prilično hirovita biljka, pa ako micelij ne samo prvih mjeseci, već i prve godine ne daje nikakvu žetvu, nemojte paničariti, u nekim su se slučajevima pojavile i male gljive nakon skoro godinu dana čekanja. Stoga ne odustajte, već redovno održavajte najpovoljnije uvjete u stakleniku.

Uzgajanje iz micelija

Vrganji se mogu uzgajati na bazi hranjive smjese, koja služi kao osnova za razmnožavanje i razvoj micelija i naknadno razmnožavanje samih gljiva. Ova tehnologija uključuje upotrebu ili gotovog micelija za kompost ili sjemena. Mnogi uzgajivači gljiva koji uzgajaju gljive u kućnim plastenicima koriste ovu posebnu metodu uzgoja vrganja.

Postupak za uzgoj gljiva na bazi micelija je sljedeći:

  1. Micelij vrganja se može kupiti gotov, što će uvelike olakšati proces uzgoja.
  2. Potrebno je pripremiti mjesto za vrganje od kraja maja do kraja oktobra. Oko debla stabla formira se malo ogoljelo područje čiji je promjer 1-1,5 m, s tog područja potrebno je ukloniti oko 20 centimetara gornjeg tla.
  3. Na nastali prazan prostor potrebno je položiti kompost ili tresetno tlo čija je debljina 2-3 cm.
  4. Na ovom se tlu položi micelij vrganja, koji je podijeljen na male dijelove. Morate ga raširiti u šahu. Jedno pakiranje micelija po stablu.
  5. Sada je micelij prekriven slojem koji je prvobitno uklonjen. Tada se sadnja mora temeljito zalijevati, na jednom drvetu 2-3 kante vode.
  6. Gotova sadnja prekrivena je slamom za 30-40 centimetara. To je neophodno kako bi se uvijek održavala vlažnost najmanje 40%.
  7. Kako kapa, sadnju treba obilno zalijevati vodom.

Ako je sadnja pripremljena u jesen, tada je za zimu potrebno dodatno je prekriti mahovinom i slamom. U proljeće, sredinom maja, micelij se uklanja i stavlja u kutije, a zatim prebacuje u staklenik, gdje se nastavlja rast gljiva.

Odrastanje iz spora

Uzgoj vrganja u stakleniku takođe se može vršiti uz upotrebu spora. Da biste to učinili, morat ćete otići u šumu po biološki materijal. U prosjeku je potrebno sakupiti 5-10 gljiva sa potpuno zrelim kapicama.

Kad se kapa slomi, njezino meso treba biti zelene boje. Ako u pulpi gljive postoje ličinke, onda je to sasvim normalno. Sortirajte gljive u različite vrećice, ovisno pod kojim ste je drvetom pronašli.

Kod kuće će biti potrebno odvojiti kape i noge gljive jedna od druge. Sve zrele kapice pečurki morat će se namakati vodom u kanti na jedan dan, po mogućnosti koristeći kišnicu. Nije poželjno ostaviti gljive nakon berbe, čim se uberu, vrijedi ih namočiti odmah po povratku kući, jer imaju kratak rok trajanja. U namočenu vodu dodajte 15 g šećera na 10 litara vode.

Na kraju dana, gljive se melju zajedno sa vodom dok se ne dobije homogena masa. Da bi se uklonila zaostala voda, smjesa se filtrira kroz gazu. Rezultat je pulpa koja ostaje na tkivu i zalijeva se sporama - ni jedno ni drugo ne treba bacati.

U tlo, koje će unaprijed biti oplođeno kompostom, potrebno je staviti rezultirajuću pulpu gljiva, prekriti je slojem tresetne zemlje i preliti otopinu sporama. Zalijte sve ovo i stavite u staklenik. Uskoro bi gljive trebale dati svoje prve "plodove".

Uzgoj vrganja prilično je složen i dugotrajan proces koji zahtijeva ne samo vrijeme i trud, već i neke vještine koje se odnose na opremu staklenika i postupak sadnje gljiva. Održavanje povoljnih uslova u stakleniku gljiva je 80% ključ uspjeha. Tokom sezone možete sakupiti više od jedne kante vrganja, što će biti izvrsna poslastica za vas i vaše goste.

Video vodič za uzgoj gljiva u stakleniku:


Pogledajte video: Plastenik u 4 minute obrazovanje za početnike Greenhouse in 4 minutes Great (Novembar 2021).