Takođe

Tajne pravilnog uzgoja potočarke


U vezi s pomamom za zelenim biljkama, na našim su se stolovima sve češće počele pojavljivati ​​nove vrste salata: zelena salata, batavija, romaine, masna, napola pumpana i mnoge druge. Štoviše, to se može učiniti vrlo jednostavno na samoj prozorskoj dasci.

Sadržaj:

  • Karakteristike i sjetva salate
  • Korisni savjeti za uzgoj
  • Uzgajanje u različitim uslovima

Karakterizacija i sjetva

Potočarka (ili biljka kukaca) izbirljiva je, brzorastuća biljka krstaša. U kulturama drugih naroda poznat je pod nazivom tertizak, kotem, vrtna kreša.

Listovi salate aktivno se koriste u kulinarske svrhe i kao ljekovita sirovina. Sadrže veliku količinu vitamina A, C, K i B1. Zbog niskog udjela kalorija, salata se često uključuje u terapijske dijete i dijete za mršavljenje.

Svježe zelje ovih hranjivih listova može se dobiti tijekom cijele godine. Ako je ljeti to moguće iz vrta, onda zimi - iz staklenika.

Štoviše, potočarka je toliko nezahtjevna da će roditi usjeve čak i na pijesku ili čak na filcu. Generalno možete sijati salatu umjesto brtvila, u prostor slobodan od sobne biljke, točno u njezinim korijenima.

Tlo za sjetvu potočarke u vrt je pripremljeno prije vremena. Najbolje je to učiniti na jesen:

  • ukloniti korov
  • dodajte humus
  • kopati duboko

Na proljeće pripremljeno područje mora se rasturati dodavanjem komposta ili mineralnih gnojiva.

Korisni savjeti za uzgoj

Sjeme se obično sije u rano proljeće. Ali ova biljka izdržava sjetvu i u kasnu jesen - zimu. Potočarku možete uzgajati u redovima. Ali daje dobru žetvu i na usjevima s vrpcama ili kontinuiranom gredicom.

Štoviše, salatu možete sijati u nekoliko prolaza: od ranog proljeća do početka ljetnih vrućina. U kasnijim redovima to je nepoželjno: biljka će početi izbacivati ​​strelice, što će pogoršati njen ukus. Od avgusta možete ponovo započeti sjetvu.

Jedna od glavnih prednosti uzgoja potočarke je vrlo brza stopa rasta. Bukvalno pola mjeseca nakon sjetve već je pogodan za prehranu ljudi.

Sjeme ove salate je relativno veliko. Moraju biti ravnomjerno raspoređeni po žljebovima dubokim 1 centimetar. Ako se na otvorenom terenu potroši 1 gram sjemena na 1 m2, tada bi u stakleniku ta stopa trebala biti najmanje udvostručena.

Da biste dobili veliku rozetu lišća, udaljenost između dvije susjedne biljke trebala bi biti najmanje 5 centimetara, a nakon ronjenja - najmanje deset. Tlo iznad mjesta sjetve treba zbiti. Nakon 3 dana pojavljuju se prvi izdanci.

Ako se ne pridržavate poljoprivredne tehnologije ili jednostavno odaberete staro sjeme, tada možete uništiti cijeli urod ili ga uopće ne dobiti. Napokon, poslovica „šta siješ, to i žanješ“ nisu samo lijepe riječi.

Uzgajanje u različitim uslovima

Sadnja zelene salate samo je početak. Kao i svaka zelena kultura, potrebno joj je obilno redovito zalijevanje. U suprotnom, njezino lišće postaje grubo i biljka izbacuje strelicu.

Način zalijevanja:

  1. U vrućim ljetnim danima potrebno je osigurati svakodnevno zalijevanje.
  2. U oblačnim danima dovoljna je jedna hidratacija za tri do četiri dana.
  3. Prava količina vode je ključna u uzgoju potočarke. Ako je predviđeno, biljke neće naštetiti i biti pod utjecajem štetočina.

Uzgoj potočarke je jednostavan. Važno je samo na vrijeme osloboditi krevet od korova i opustiti zemlju nakon obilnog zalijevanja.

Razmnožava se kao i svaka druga salata - sjemenkama. A kako bi se osiguralo stalno prisustvo njegovog zelenila na stolu, sjetva usjeva može se obaviti u nekoliko prolaza. Na stalno mjesto salata se može sijati sama, kako bi se nakon nekog vremena obradovala prijateljskim izbojcima.

Potočarka daje dobre prinose - ponekad 2 kilograma po 1 m2. To dijelom ovisi o sortama, kojih do danas ima jako puno. Ali salate sa zelenilom

lišće će rasti brže od ljubičastog.

Hranjenje salate vrlo je osjetljiva stvar. Napokon, period od klijanja do njegove upotrebe u hrani vrlo je kratak. Zbog toga je bolje voditi računa o hranjivom tlu prije sjetve.

Ali ako ovo ne uspije, potočarku morate hraniti s najvećom pažnjom. Gnojiva treba primjenjivati ​​u vrlo niskim koncentracijama i u malim količinama. To će izbjeći nakupljanje nitrata u lišću.

Listovi potočarke nezahtjevni su za svjetlost, pa čak i vole sjenu. Stoga će se lako ukorijeniti na kuhinjskoj prozorskoj dasci, čak i sa sjeverne strane. Da biste zimi dobili sočno zdravo zelje, trebat će vam 2 ladice srednje veličine koje se dobro uklapaju u prozorsku dasku i svojim izgledom ne kvare unutrašnjost kuhinje. Tlo u ladicama može se zamijeniti supstratom ili čak papirnatim ubrusima.

Sjetva se mora izvoditi uzastopno, svakih 10 dana. To će vam omogućiti da obrežete urod u jednoj kutiji škarama, dok salata tek izranja u drugoj. Uzgoj potočarke nije težak ni za vrtlare početnike. A onda je toliko fascinantno da je bez njegovih malih gracioznih listova već nemoguće zamisliti ni vrt ni stol!

Korisni video o uzgajanju prave vitaminske bombe kod kuće:


Pogledajte video: Lekovite i jestive biljke sa moje terase (Novembar 2021).