Takođe

Zašto je boranija korisna?


Za većinu modernih ljudi zdrav način života postaje sastavni životni princip. Zbog toga sve više pažnje posvećujemo prehrambenim proizvodima koji su prirodni i imaju puno korisnih tvari. Štoviše, ako se takvi proizvodi pripremaju s ljubavlju i kreativnošću, tada je mišljenje da je korisno uvijek neukusno i nezdravo. naprotiv, postaje pogrešno. Toliko povrća, koje se u neko vrijeme smatralo hranom za dijetetski stol i rijetko se jede u svakodnevnom životu, postaju redovni gosti na porodičnim ručkovima i večerama. Na primjer, pasulj. Postoji puno vrsta i sorti graha. Koje su prednosti zelenog graha?

Ova vrsta graha, koja se u obliku zamrzavanja može kupiti u gotovo bilo kojoj prehrambenoj trgovini ili je sama uzgojiti i pripremiti za buduću upotrebu, prava je ostava tvari korisnih za ljude.

Krenimo od kalorija. Po sadržaju proteini boranija je siromašna. Ali to joj je omogućilo da zauzme jedno od vodećih mjesta u prehrani onih koji prate njihovu figuru i, shodno tome, zdravlje.

Uprkos maloj količini proteina, boranija je bogata vitaminima i mineralima. Sadrži vitamini A, B, C, E. Ali ti vitamini nazivaju se vitaminima ljepote. Stoga se boranija ne samo jede, već se na njenoj osnovi izrađuju divne maske za kožu. Čak su i srednjovjekovne ljepotice sušeni boranija grah mljele u brašno i koristile ga kao vrstu praha.

Elementi u tragovima - takođe sastavni sastojak hranjivih sastojaka u ovoj vrsti graha. A ovo su magnezijum, kalcijum, hrom i željezo. Zahvaljujući ovim komponentama, grah je koristan kod anemije, problema s nervoznim prekomjernim uzbuđivanjem i nesanice. Upravo ovo povrće treba da jedu ljudi koji pate od dijabetes melitusa - grah smanjuje nivo šećera u krvi. Zeleni grah pomaže kod urolitijaze, adenoma prostate, vaskularnih problema.

Zeleni grah bi trebao postati redovno jelo u svakoj zdravstveno osviještenoj porodici!


Pogledajte video: Peršun omiljeno začinsko povrće naših domaćica (Januar 2022).