Vrt

Morska heljda - Hippophae rhamnoides


Morska heljda


Rod Hippophae spada u porodicu Eleagneaceae i uključuje 3 vrste: H. rhamnoides, H. salicifolia, i h. Tibetan. Samo je prva biljka, o kojoj ćemo posebno raspravljati, raširena u uzgoju jer je jedina s ukrasnim osobinama. Rhamnoides, koji se još naziva i morska zuborica, je grm koji se lako pretvara u drvo. Visina može ići od 2 metra čak i do devet. Međutim, generalno, ona iznosi 3.
Potječe iz cijele Europe i Azije, a njegovo idealno stanište su obale rijeka sa pješčanim ili vapnenačkim tlom. Grane su u početku vertikalno prorezane i prljavo sive, ali s vremenom postaju crne. Opremljeni su apikalnim i bočnim bodljicama. Listovi su dugački do 7 cm i široki 1,5, nisu nazubljeni, srebrnasti i ljuskavi na dvije stranice.
Cvjeta obilno cvjetovima koje nose kratki trkači istovremeno sa pojavom lišća, u mjesecu aprilu. Kao dvolična biljka postoje primjerci koji nose samo muško cvijeće i drugi koji nose samo ženske cvjetove. Posljedično, ako želite dobiti plodove u vrtu, morate imati obje biljke. To su jajoliko-bobice, duge 6 do 8 mm, narandžaste boje i sadrže jedno seme, braon. Pojavljuju se oko septembra, u gustim grozdovima koji prekrivaju grane. Vrlo su uporni i često traju cijelu zimu jer nisu baš popularni kod ptica.
Ovi grmovi uglavnom počinju roditi tri godine nakon sadnje i ulaze u punu proizvodnju kad dosegnu 7-8. Mužjaci cvjetaju malo ranije od ženki u periodu od 6 do 12 dana. Od trenutka oprašivanja potrebno je sačekati najmanje 12 tjedana kako bi plodovi dostigli zrelost.

Generalitа











































Porodica i rod
Eleagneaceae, gen. Hipofe, uključujući 3 vrste
Vrsta biljke Listopadno stablo i grm drveća ili grm
izlaganje sunce
Rustico Vrlo rustikalno
zemljište Vrlo tolerantna, čak slana tla
boje Narandže voće
cvetanja Proleće, malo i žuto
širenje Margotta, dojilje, rezanje
Štetnici i bolesti Općenito zdrava
navodnjavanje izdašan

Grm srednje veličine s listopadnim lišćem, porijeklom iz Europe i Azije; ima prilično brz rast i može doseći 3-4 metra visine. Stabljika je uspravna, veoma razgranata, grane su opremljene dugim trnjem; mladi primjerci su neuredno lišće, koje tokom godina postaje okruglo ili kišobrano. Listovi su suprotni, linearni, dugi 5-8 cm, sivo-zeleni s gornje strane, blijedi, gotovo bjelkasti, na donjoj strani. Ovo su dvoglavi grmovi, pa muški i ženski cvjetovi cvjetaju na odvojenim biljkama i zato je potrebno imati najmanje dva primjerka, jedan za spol. pasjeg da dobijem plodove. cvjetovi su zelenkasto-žuti, nisu baš ukrasni, cvjetaju prije nego što se pojave listovi, u martu-aprilu. Ljeti ženski primjerci proizvode plodove, vrlo slične maslinama, ali narandžasto-žute boje; plodovi morske heljde raspoređeni su duž grana, jestivi su, iako imaju prilično kiseli ukus i mogu se koristiti za proizvodnju sirupa. Ove se biljke koriste za listopadne živice ili čak kao pojedinačni primjerci; njihova sposobnost konsolidacije tla s dobro razvijenim korijenovim sustavom i prisustvo bakterija koje učvršćuju dušik čine gnjide vrlo pogodnim i za učvršćivanje klizišta, pa čak i u cvjetnim koritima na rubovima cesta.

Izlaganje


smjestite na sunčano mjesto, ili u svakom slučaju vrlo svijetlo; ne plaše se hladnoće, a podnose zagađenje i prisustvo morske soli u tlu i vodi za navodnjavanje.

Zalijevanje


morskim ogrtovima je potrebno prilično redovito zalijevanje, posebno tokom najtoplijih mjeseci u godini; ne podnose dugotrajna suša.

Zemljište


Razvijaju se bez problema na bilo kojem tlu, čak i u običnom vrtnom tlu, sve dok nije pretjerano sušno.

Množenje


Javlja se sjemenom, u proljeće ili reznicama, u proljeće ili u kasno ljeto.

Štetnici i bolesti


Oni uglavnom nisu napadnuti štetočinama ili bolestima.

Raznovrsnost




Hipofa rhamnoides u Evropi može se naći u tri podvrste.
- Hippophae rhamnoides subsp. Karpata, iz Karpata. Stanište su mu šume i predalpska grmlja. Općenito raste u vezi s vrbom. Njegove grane rastu ravno i bobice imaju sferni oblik
- Hippophae rhamnoides subsp. fluviatilis: nalazi se uglavnom u predalpskim predjelima, a karakteriziraju ga dugačke fleksibilne grane, od ovalnih listova 3-6 mm. Kičme su manje izražene.
- Hippophae rhamnoides subsp. Rhamnoides: on je najrasprostranjeniji u apsolutnom luku i vrlo je prisutan na obalama, posebno u vezi s pješčanim dinama. I ovde ga često prati vrba. Izgled mu je veoma trnovit s kratkim i čvrstim granama. Mlaznice su čvoraste, a opći oblik plodova je cilindričan, sa ravnim sjemenkama.
Morfološke karakteristike, međutim, znatno se razlikuju ovisno o širokom rasponu klimatskih uvjeta koji pokriva područje rasprostranjenosti.

Rasprostranjenost i stanište




Studije su pokazale da je na kraju ledenog doba morski heljda bila prisutna gotovo u cijeloj Europi. U stvari, to je pionirska biljka koja ima posebnost doprinosa obogaćivanju tla, popravljanju dušika, a zatim favorizira naknadno umetanje zahtjevnijih vrsta. Kako se širilo više esencija, područja koja su zauzimale h. uglavnom su ograničeni na neka planinska i obalna područja. U tim izoliranim zajednicama razvijene su različite podvrste i sorte, svaka sa specifičnim karakteristikama. Međutim, danas se ona spontano širi u sjevernoj Africi, u gotovo cijeloj Europi, na Bliskom i Dalekom Istoku. Donesen je i u Sjedinjene Države i Kanadu, gdje se široko koristio u borbi protiv erozije tla i posebno na obalama.

Svrhe


Hrana, ljekovita i ekološka upotreba heljde poznata je već najmanje 1000 godina. Uzgaja se na tradicionalan način i u organskim i biodinamičkim metodama. Na primjer, potonji tip pristupa je rasprostranjen u Toskani.

Upotreba u industriji i krmi




Već u antičkoj Grčkoj i Rimljanima njeni su listovi bili cijenjeni kao hrana za stoku. Posebno se preporučavao za konje određene vrijednosti. Otkriveno je da je od velike pomoći za snažan rast i brzo debljanje. I danas se, posebno u Kini, potiče ovakva vrsta krme. Nadalje, brašno i ulje dobiveni iz plodova koriste se kao hrana za peradarske farme. Utvrđeno je da oni odlučuju u povećanju narančaste boje žumanceta. Takođe su vrlo korisna kao hrana za pastrmke, pogodujući bojanju mesa lososa.

Namjena hrane i farmaceutskih proizvoda



Svježe ubrano voće je izuzetno kiselo i stoga nije baš ukusno. Umjesto toga, oni postaju ukusni u obliku džemova, kompota, žele i sorbeta.
Dobiveno ulje može se koristiti i kao prehrambeni proizvod i kao farmaceutska baza.
Zapravo postoje dvije vrste nafte. Prva dolazi iz pulpe, a druga iz semena koja se nalazi u centru. Ekstrakcija se može izvršiti maceracijom, hladnim presovanjem ili centrifugiranjem.
Farmakološki ulje sadrži puno vitamina E i izvor je omega 3, 6, 7 i 9. masnih kiselina. Koristi se za pospješivanje zacjeljivanja i reakcija na opekotine. Koristi se i za rehidrataciju kože i sluzokože
Međutim, cijela biljka je uvijek bila široko korištena u tradicionalnoj zapadnoj i istočnoj medicini. Poznato je da je plod izuzetno bogat vitaminom C. Sadrži ih čak 5 puta više od kivija. Takođe se mogu pohvaliti obilnom prisutnošću vitamina A, E, F i P.

Upotreba u vrtlarstvu, šumarstvu i zemljištu




• Kao što smo rekli, ova biljka je bila i široko se koristi u borbi protiv erozije tla. Kvalitet poboljšava zahvaljujući prisutnosti čvorova na nivou korijena koji sadrže domaće specijalizirane bakterije (na primjer Actimomicete Frankia) koje mogu fiksirati atmosferski dušik. U Engleskoj je ustanovljeno da su uspjeli popraviti oko 180 kg dušika po hektaru zemlje.
• Često se koristi kao obrambena živica ili za ograničavanje pašnjaka zbog oštrih trnja. Takođe se široko koristi sa zaštitom od vjetrenjače s obzirom na to da ima karakteristike visoke rustičnosti
• Široko se koristi kao razdvajajući element u obalnim područjima zbog svoje otpornosti na sol i u zraku i u tlu. Može se dobro kombinirati sa naboranim ružama, pupkovinom i tamariskom. Takođe je pokazao veliki kapacitet otpornosti na urbane uslove, naročito pesticide i zagađenje.
• Kao i sve biljke, pionir se lako razmnožava i stoga ima veliko šumsko zanimanje. Lignified grane proizvode korijenje vrlo lako i zato se ljeti vrlo jednostavno razmnožavati rezanjem ili raslojavanjem. Takođe se vrlo lako razmnožava sjemenom i moguće je imati lijepe biljke već u roku od tri godine. Ta je reprodukcija tako jednostavna da se na nekim mjestima kojima je potrebna nova vegetacija sjeme rasprostranjeno čak i pomoću aviona.
• Biljka se pak smatra i ukrasnim sa stanovišta, jer su srebrnasti listovi i jarko narančaste bobice odličan ukras za vrtove i mogu se koristiti i u kompozicijama za ukrašavanje kuće.

Usjev, razmnožavanje i paraziti


Kao što smo rekli, maslina raste na siromašnim tlima koja imaju mogućnost da ih učine plodnijim. To je, dakle, pionirska vrsta koja kolonizira nestabilna područja nakon poplava, pješčanih obala i klizišta. Preferira sunčano izlaganje, ali može živjeti i do visine čak i iznad 5000 m, kao što se događa u Aziji. Navodnjavanja, ako živimo u suhom području, i dalje moraju biti obilna. Umnožavanje se može lako semenkama. Prvo morate to oprati i ostaviti da se dobro osuši. Potom se mora staviti u svijetlo tlo i držati na 5 ° C tri mjeseca (kao što bi to bilo u prirodi). Umnožavanje reznicama uspijeva vrlo dobro u vodi. Idealno je uzimanje polusrednih grana, tokom mjeseca jula. Korijen izraste u roku od sedmicu dana. Zatim se mora prenijeti na pjeskovitu podlogu i čuvati u zaštićenom području. Ova vrsta može biti plijen različitih fitofaga: koleopteri, grillotalpa i nokturidi: naročito njihove larve napadaju korijenje. Mogu se provjeriti s određenim proizvodima. Štetnici koji jedu pesticide mogu se suzbiti i insekticidima. Mlade sadnice mogu biti napadnute fusariumom i Pythiumom, ali mogu se iskorijeniti i spriječiti pravilnom njegom uzgoja ili eventualno specifičnim fungicidima.

Morska heljda - Hippophae rhamnoides: Recept


Džem od jagoda i heljda
Sastojci
400 g jagoda
200 ml bobičastog soka
500 grama šećera
priprema
Uveče jagode operite, osušite i sitno nasjeckajte. Pomiješajte ih sa šećerom i sokom od heljde. Ostavite da se odmaraju preko noći u frižideru. Ujutro zdrobite jagode i prosijte cijelu stvar. Sipajte u lončić i stavite da prokuha (107 ° C) i držite ga tamo 3 minute. Sipajte u sterilizirane staklene staklenke i stavite u hladnjak.
  • Biljka morskog oraha



    Morska heljda spada u rod Hippophae, koji obuhvaća desetak vrsta od kojih je najrasprostranjenija hi

    posjeta: biljka morskog oraha