Vrtna garnitura

Roštilj čelik


Generalitа


Čelik je oduvijek bio poznat kao prilično izdržljiv i jednostavan za čišćenje materijal. Iz tog razloga izrađene su različite vrste čeličnih roštilja. Modeli koje smo navikli vidjeti su prilično mali s poklopcima, koji ipak jamče izvrsnu pripremu hrane. Materijal od kojeg su izrađene ove roštilji je u stanju ravnomjerno rasporediti toplinu. Često su profesionalni modeli također izrađeni od nehrđajućeg čelika, ne zahtijevaju posebno održavanje i mogu se lako očistiti posebnim deterdžentom za čelik. Kada se kaže da se čelični roštilj može ostaviti i vani, mora se naglasiti da je to navika koju je najbolje izbjegavati u zimskom periodu. Ovi su modeli često opremljeni točkovima kako bi se omogućilo lako kretanje i trebali bi biti postavljeni unutar zatvorenog prostora ili barem zaštićeni od kiše.


Struktura potpore




Analizirajući strukturu klasičnog čeličnog roštilja možemo naglasiti sve elemente koji čine. Prije svega, potporna konstrukcija koja služi za podupiranje težine divljenja, struktura samog roštilja, poklopac za zatvaranje, eventualna bočna potporna površina, vanjski termostat za provjeru temperature i žar.
Modeli koji imaju prilično veliku veličinu imaju pravokutnu potpornu konstrukciju, gdje mogu biti prisutna i dva kotača s jedne strane, koja moraju biti zaključana kada se roštilj koristi.

Roštilj


Veličina grudi određuje veličinu roštilja, u verzijama okruglog roštilja, prilično je smanjena, pogodna prije svega za porodičnu upotrebu. Veliki čelični roštilj, s druge strane, ima ne samo prilično veliki roštilj, već i općenito drugu rešetku postavljenu na viši nivo, koja se koristi za kuhanje jela koja zahtijevaju niži stupanj topline ili koja koristi za odlazak što više topline. već skuvano.

Poklopac


Kada se poklopac roštilja zatvori, unutarnja temperatura ima tendenciju porasta. U nekim se slučajevima to može provjeriti pomoću vanjskog detektora temperature koji pokazuje postignuti stupanj i to pomaže u ubrzavanju vremena kuhanja. Unutar ovog roštilja moguće je pronaći i peglu za pljuvanu pečenu piletinu, a kada je u pitanju prilično veliki roštilj, možete i kuhati više njih.

Čišćenje


Roštilj je nesumnjivo dio roštilja koji zahtijeva veću brigu jer mora biti savršeno čist sa svakom novom upotrebom. Ovo je ključno jer, ako promijenite hranu koja se kuha i grill se ne opere, poprimit će okus prethodno kuhane hrane. Čelični roštilj treba oprati sapunom i vodom, a tek nakon što se potpuno osuši, treba ga skladištiti i koristiti. Umjesto toga, unutarnja struktura roštilja mora se osušiti suhom krpom i zahvaljujući poklopcu moguće je spriječiti da se male životinje unose unutra, čime je veća garancija čišćenja. Spoljno će čelik, ako se tretira sa određenim sredstvom za odvraćanje, dugo ostati blistav. Očito će vremenom izgubiti sjaj, ali ako se uvijek pravilno čisti može ostati u svom početnom stanju dugi niz godina. Oni koji nemaju mogućnost roštilja staviti unutar zatvorenog prostora, moraju ga barem prekriti plastičnim limom i pokušati ga smjestiti u što je moguće više zaklonjeni prostor.

Čelik za roštilj: Troškovi i modeli


Čelični roštilj može se upotrebljavati i na terasi, a zahvaljujući mnogim dostupnim modelima, čak i oni koji imaju samo mali balkon neće se morati odreći zadovoljstva roštilja. Svaki model sigurno ima različite karakteristike koje će utjecati na cijenu. Obično polazi od prilično pristupačne cijene za srednje modele, dok će oni koji su opremljeni nesumnjivo imati i veći trošak. Korištenje malog roštilja kada imate puno ljudi na ručku znači da uvijek postoji potreba da netko kuha, dok ako se odlučite kupiti veliku, možete zajedno ručati, jer će vam roštilj omogućiti kuhanje više hrane. . Nadalje, zatvaranjem hrane unutar ugasenog roštilja, nakon što je završite sa kuvanjem, može se dugo zadržati na toplom i kasnije poslužiti na stolu.