Vrtna garnitura

Vrtne peći na drva


Generalitа


Vrt koji vam omogućava da imate dovoljno prostora da u njega stavite čak i pećnicu, prostor čini još potpunijim. Ponekad su roštilji napravljeni tako da pored roštilja imaju i malu pećnicu. Ovo potonje, iako male veličine, bit će prilično korisno za kuhanje ukusne pice. Međutim, kad se odlučite za postavljanje vrtne pećnice na drva, izbor će biti ili na montažni model ili na model po mjeri. Postoje ugrađene vrtne peći na drva, koje imaju strukturu sličnu klasičnoj pećnici i kada se u potpunosti uvuku, premaz daje zanimljiv izgled. Štoviše, u ovom slučaju pećnica se može postaviti zajedno s zidanim roštiljem.

Jedinstvenog ukusa




Potreba koja tjera bilo koga da napravi vrtnu peć na drva je prije svega želja za okusom jela originalnog ukusa, jer je nesporno smatrati jelo kuhano u peći na drva sa aromom vrlo različitom od tradicionalnog kuhanja. Prije svega, u peći na drva gori određene šume poput masline. Isto izgaranje dat će hrani jedinstveni ukus. Nakon što se zagrijava peć na drva, ona se može koristiti iz različitih razloga: za pečenje hljeba, pica i bilo čega drugog u tradicionalnoj pećnici.

Montažna ili ugrađena peć na drva


Vraćajući se istraživanju različitih modela vrtne peći na drva, osim rješenja montažne montaže koja se pokazala najboljom za one koji žele svoj zeleni kutak pećnice odmah opremiti i odmah ga koristiti, možemo također naglasiti važnost koji mogu imati prilagođenu peć na drva. Omogućuje vam izradu veličina koje najbolje odgovaraju vašim potrebama, što je veća peć na drva veći je i njen kapacitet.

Realizacija


Za obavljanje ovog posla bitno je imati minimalno znanje, jer za to su potrebna vremena i sposobnosti kojih niko ne može biti. Podnožje pećnice Važno je da podnožje pećnice bude izrađeno precizno, jer mora podupirati svu težinu konstrukcije. Također će biti potrebno ostaviti dovoljno prostora za umetanje izolatora. Moramo napraviti mali iskop veći od veličine pećnice, prekrivajući ga inertnim drenažnim materijalom. Besplatno je izbor za upotrebu podrumskog materijala, možete koristiti izložene cigle ili betonske blokove, koji će biti ožbukani. Horizontalna potporna ravnina mora biti izrađena s velikom pažnjom i pažnjom, izolacijski sloj mora biti debeo kao i intenzitet topline koji će se širiti unutar pećnice, kako bi se izbjegli gubici topline. Jednom uključena peć na drva može jamčiti prilično visoke temperature duže vrijeme. Toplina se ravnomjerno raspoređuje unutar građevine i ostaje tamo više sati.

Peć od gline


Međutim, ovaj model zahtijeva određene ekonomske izdatke, iako želite imati jeftiniju pećnicu, ali ipak je napravite prema vašim željama, uvijek se možete orijentirati na model napravljen od gline. Koristeći pijesak, glinu i neke vatrostalne opeke, moguće je brzo izgraditi udobnu peć na drva koja će vam, iako manje izdržljiva od tradicionalne pećnice, ipak omogućiti kuhanje bilo koje vrste hrane.

Montažne peći


Montažne peći sastoje se u osnovi iz dva dijela: postolja i pećnice. Podnožje je otvoreno za odlaganje drva, gornji dio, koji se pravilno naziva pećnica, ima mali krov i dimnjak. Dizajnirani da izdrže elemente, pristupni prostor pećnici je zatvoren vratima. Ovi se modeli prodaju već napravljeni i spremni za upotrebu, samo ih morate popraviti na zemlju. Nadalje, peć na drva mora se nakon uključivanja temeljito očistiti od pepela i ostataka požara.

Vrtne peći na drva: Načini kuhanja


Ako trebate kuhati hljeb ili pizzu, također ćete morati staviti vlažnu krpu kroz njega. Da biste provjerili da je tijekom kuhanja sve u redu, za zatvaranje možete koristiti mala klizna vrata postavljena na istoj traci kao i vrata. Za naknadno kuhanje bit će potrebno unijeti polovinu prethodno korištene količine drva. Svaka hrana ima različita vremena kuhanja. Ako sve zajedno želite kuhati, mora se otvoriti pećnica na koju ćete umetnuti posudu s novom posudom, jer bi u suprotnom previše otvora prouzročilo raspršivanje topline i posljedično sniženje temperature.