Vrtna garnitura

Roštilj Drvo


Generalitа


Drvo i otkrivanje vatre omogućili su muškarcima da nauče jesti kuhanu hranu, a roštilj na drva koji ima gorivo u osnovi ima iste karakteristike kao i primitivna metoda otkrivanja vatre. Drvo kada gori, proizvodi toplinu i dim, a kada ugasi, ostaje samo pepeo. Roštilj za spaljivanje drveta koristi uglavnom ovaj prirodni materijal i neku korisnu tvar kako bi omogućio jednostavnije paljenje. To je najčešće korištena metoda kada se izvode izleti i ne postoji prijenosni roštilj koji bi se palio drvenim ugljenom. Spajanje malih komada drveta stvara svojevrsni vulkan.

Paljenje




Paljenje je nesumnjivo najteža tehnika učenja, jer često nakon prvog plamena drvo obično izlazi van. Danas u DIY trgovinama možete pronaći tvari koje potiču paljenje i na taj način drvo počinje lakše sagorjeti. Međutim, često kada se sve odjednom organizira, dogodi se da se nađete bez tih tvari za paljenje. U tom je slučaju potrebno dosta strpljenja i prije ili kasnije drva će početi gorjeti. Da se izbjegne postavljanje rešetke izravno na zemlju ili je u svakom slučaju postavljanje blizu tla, može se stvoriti porast bočno s malim trupcima ili ciglama. Na taj način hrana neće izgorjeti, jer će biti postavljena na odgovarajućoj visini. Kad dron počne pokazivati ​​prve znakove istrebljenja, bit će potrebno dodati još drva, jer se to, za razliku od ugljena koji dugo ostaje vruć, pretvara u pepeo. Roštilj na drva koji se koristi za kuhanje znatne količine hrane mora imati veliku vatru, tako da se sve brzo kuha. Sistem je, kao što vidite, vrlo jednostavan i ne zahtijeva nikakve posebne trikove. Očito zapaljive tvari ne smiju se bacati na plamen, već se moraju koristiti samo određeni proizvodi.

Mjesta i modeli


Kako se ne zatvara, ovaj roštilj mora biti napravljen na otvorenom prostoru, kako bi se izbjeglo neprijatno prisustvo dima, za koji je dovoljan lagani povjetarac. Drvo se pali direktno na zemlji, tako da u blizini ne smiju postojati predmeti ili drveća, koja bi se lako mogla oštetiti. Roštilj na drva je samo alternativa modelu koji koristi drveni ugljen, zapravo, osim gore opisanog rješenja, na tržištu je moguće pronaći roštilje, ponekad čak i u prenosivoj verziji, koji se mogu napajati drvom. Drvo ispod roštilja osvjetljava drvo koje mora biti jako tanko, jer ne bi bilo dovoljno prostora da gori. Manji modeli mogu se koristiti i u vrtu i na balkonu, veoma su lagani i lako se prenose. Neki imaju sklopive noge kako bi zauzeli još manje prostora. Temeljito čišćenje pretinca u kojem se drvo sagorijeva osigurava veću trajnost od roštilja, ali uvijek bi trebalo izbjegavati upotrebu vode. Roštilj se može rastaviti i lako oprati.

Razne upotrebe


Čak i zidani roštilj može koristiti drvo za rasvjetu, posebno ako je model opremljen i malom pećnicom, gdje je potrebno koristiti drvo. U ovom slučaju radije sve uključimo na isti način. Okus mesa sa roštilja nesumnjivo se razlikuje od onog koji daje tradicionalno kuhanje i osim toga roštilj nudi mogućnost da proživite trenutak druženja na otvorenom, budete u društvu dok kuhate. Preporuke za roštilj na spaljivanju drveta iste su kao i za ostale roštilje, jer je uvijek izvor topline, kojem je dobro izbjegavati da se djeca lako približavaju, jer se mogu spaliti dodirom roštilja ili samog roštilja. .

Drvo za roštilj: Troškovi i modeli


Svaki model roštilja ima određene karakteristike koje ga čine posebnim: postoji onaj koji ima točkove za lako kretanje, onaj koji ima veći roštilj za brže kuhanje veće količine hrane, onaj za zidanje i što može biti takođe postigao samostalno, bez da ga kupuje. Troškovi variraju od modela do modela, a oni koji imaju kamin, čak i zimi, ne moraju se odreći roštilja, jer roštilj na drva reproducira vatru kamina, a u tom slučaju je i sreća da je opremljen kapuljačom i bilo koji dim se ne raspršuje kod kuće. Prednost zidanog dimnjaka je što dim ne ostaje u okruženju, već se raspršuje, izbjegavajući da mirisi posuđa mogu ostati na odjeći gostiju.