Baštovanstvo

Cvijeće i voće


Cvijeće i voće


Proljeće se otvara neredom cvijeća i boja; biljke u zimskom mirovanju počinju opet vegetacijom i najupečatljiviji cvjetovi se vraćaju kako bi nas oduševili u vrtu. U sedmicama između kraja zime i početka proljeća, među najistaknutijim i najljepšim biljkama, u punom cvatu, ima sigurno voćnih biljaka, koje su posebno istaknute činjenicom da cvijeće općenito počinje cvjetati potpuno gole biljke, na tamnom drvetu lišćem lišća.
Ne počinju sada cvjetati sva voćka, ali većina rasprostranjenih biljaka, poput badema, trešnje, šljive, kruške, jabuke, marelice, breskve, počinju da bubre pupoljke krajem zime, kako bi postale brzo se oprašuju i počinju sazrijevati voće već u narednim sedmicama.
Prednosti voćnih biljaka su mnogostruke, pored neosporne ljepote njihovog cvjetanja; u pravilu je lako uzgajati biljke koje u većini slučajeva ne dosežu ogromne dimenzije, a koje u porodičnom voćnjaku ni ne trebaju pretjeranu njegu ili mjere opreza, dobro otporne na hladnoću i sušu.

Kako se gaje




Kao što smo već rekli, voćne biljke nije teško uzgajati; Dovoljno ih je smjestiti u sunčanom kutku vrta, na dobro bogato i dobro drenirano tlo, temeljito obradjeno prije sadnje. Sadnja se obično može obaviti u jesen ili krajem zime-rano proleće, ali češće u rasadnicima nalazimo saksije, koje se mogu saditi gotovo u bilo koje doba godine. Jasno je da će biljka posađena u jesen vjerovatno donijeti neki plod sljedeće godine, dok one koje su posađene u drugo doba godine vjerovatno nam neće dati plod. U svakom slučaju, voćne biljke koje se prodaju u rasadnicima općenito nisu velike, s obzirom na poteškoće u premještanju velikih korijenskih sustava, pa je plodnost u prvim godinama života biljke obično skromna. Ovisno o vrsti i sorti voćne biljke koju želimo saditi trebat će više ili manje 2-3 godine prije nego što biljka proizvede dovoljan broj plodova za prihvatljivu berbu; neke biljke postaju produktivnije mnogo brže od drugih.
Biljke koje se dugo sadi dobro su otporne na hladnoću i ljetnu sušu; međutim, mladim biljkama koje su se nedavno naselile trebat će dodatna briga, posebno u pogledu zalijevanja: ako tlo ostane suho tokom dugog razdoblja, posebno za vrijeme cvatnje i plodonošenja, često ćemo se naći potpuno bez plodova; stoga, posmatrajmo biljke u voćnjaku u slučaju slabih padavina.
Na kraju zime isporučujemo i granulirano gnojivo za sporo oslobađanje, ili stajski gnoj koji se zakopava u podnožju stabljike.
Tada je mladim biljkama sigurno potrebno dobro obrezivanje prvih godina kako bi postavilo buduće stablo; formacijska obrezivanje voćaka vrši se s dvije glavne svrhe: formiranje biljke do koje je lako moguće doći do svih grana kako bi se sutra plodovi lakše ubirali; formiranje dlake ne previše gustu, da bi se sunčanim svjetlom postizale sve grane i zbog toga se stvaraju cvjetovi i slatki i sočni plodovi.

Koje voće odabrati




Većina voćnih biljaka koje cvjetaju u rano proljeće, tj. Badem, kruška, jabuka, trešnja, marelica, breskva, sve pripada istoj porodici, rosaceae; zbog toga su stabla koja imaju manje ili više iste potrebe, čak i ako je uzgojem čovjeka tisućljećima proizvedeno na desetine vrsta i sorti, toliko da je vrlo komplicirano odlučiti koje su najbolje voćke saditi u našem vrtu.
Nadalje, onima koji nisu upoznati često je teško razlikovati jednu sortu od druge, čak i kad biljka već urodi plodom; ako se može prilično jednostavno razlikovati dvije sorte krušaka koje često imaju vrlo različit oblik, boju, konzistenciju, mnogo je teže razlikovati dvije sorte breskve ili marelice, koje na pogled mogu izgledati identične.
U stvari postoji stotine sorti prunusa, malusa i pirusa, od kojih svaka ima zanimljive karakteristike, koje se tiču ​​boje plodova, arome i teksture voća, dobi sazrijevanja, otpornosti na određene bolesti.
U vrijeme izbora stoga je teško odlučiti koje biljke posaditi; zasigurno prvo što ćemo morati odabrati je konačna veličina biljke: trešnja može postati stablo srednje veličine, sa širokom krošnjom; stablo kruške ili šljive često ostaje veoma malo, jer se može naći i u malom vrtu.
Kad tada odaberemo sortu voćaka koje ćemo saditi, pokušavamo se sjetiti da je dobro uzgajati biljke koje su već pogodne za život u području u kojem živimo; generalno, pažljivi rasadnik teži zadržavanju samo onih sorti pogodnih za područje u kojem se roditelj nalazi. Pored ovoga, u mnogim rasadnicima počinju uzgajati drevne sorte voćaka, one koje su imali u vrtu kod naših baka ili djedova; ove sorte voćnih biljaka često pružaju veću otpornost na bolesti i insekte, gdje moderne sorte imaju potrebu za većim brojem tretmana pesticidima.

Posebni tretmani




Međutim, tijekom godina treba se sjetiti obrezivanja voćnih biljaka u kasnu zimu, kako bi otvorili lišće na suncu i uklonili grane pokvarene vremenom, snijegom i vjetrom; jedino stabla trešnje imaju tendenciju da mnogo pati od obrezivanja i samim tim se teško obrezuju.
U svakom slučaju, čak i ako nikad ne bismo obrezali svoje malo stablo šljive u vrtu, nećemo se morati puno brinuti zbog toga, nastavit će roditi šljive, čak i ako dobra obrezivanje često garantira bolji plod.
Krajem zime, prije nego što pupoljci nabreknu, često je korisno i tretiranje pesticida na našim voćnim biljkama, obično korištenjem Bordeaux smjese ili s spojevima na bazi bakra; ova vrsta pesticida ima širok spektar djelovanja, pa ga treba upotrebljavati samo kad biljke miruju. Svaku vrstu liječenja treba obustaviti u periodu cvatnje kako se ne bi uznemirili pčele i drugi korisni insekti. Drugi tretman se uglavnom obavlja kada su plodovi već jasno vidljivi i biljka je odavno prestala cvjetati.
Voćne biljke bez ikakvog tretmana i dalje rađaju plodove, samo što često plodove napadaju životinjski ili gljivični paraziti koji izazivaju stvaranje uništenih plodova uz oštećenje kore, uz prisustvo insekata u blizini kamena; ova vrsta neprijatnosti može zabrinuti one koji moraju prodati voće i povrće, ali nikako ne može alarmirati one koji jednostavno žele pojesti malo marelice sa stabla u vrtu.

Prunus da fiore


Među svim sortama prunusa koje se proizvode na slatkim i sočnim plodovima, tokom godina je također dobiveno na desetine sorti koje daju vitke i nježne cvjetove, to su cvjetni prunus; lakoća uzgoja i otpornost na hladnoću i sušu učinili su ih odličnim stablima koja se mogu koristiti u vrtovima, parkovima, pa čak i u gradskim vrtovima, gdje briga praktički nije potrebna.
Cvatnja cvatnje prunusa je vrlo uočljiva i posebna, u nijansama ružičaste i bele, nažalost, ovo cvetanje je uglavnom prilično kratko.
Orah prunus da fiore često proizvodi i malo jestivo voće, mada ponekad njihov okus nije najbolji, posebno u usporedbi s okusom rođaka prunus da frutta.
Pogledajte video