Baštovanstvo

Smrznute biljke


Biljke i mraz


Biljke su živa bića i kao takve razvile su strategije za bolje podnošenje klimatskih promjena i vremenskih prilika u mjestima u kojima žive. Svaka biljka ima jedinstvene karakteristike koje je čine pogodnom za život u planinama na hladnom, u tropskim šumama ili samo u sušnim pustinjama. Zimzeleno lišće, listopadni listovi, sočni listovi su sve osobine koje omogućuju biljkama da opstanu na područjima prirodnog porijekla. Mnoge su biljke umjesto toga prilagođene za život na mjestima koja su vrlo različita od onih podrijetla, te ih godinama podvrgavaju temperaturama i klimama drugačijim od prirodnih biljaka kako bi ih se "dovela" u hladnijoj ili toplijoj klimi od one porijekla. Ta vrsta prilagodbe ne uspijeva uvijek, tako da nisu sve biljke prikladne za uzgoj bilo gdje u svijetu.

Drveće i grmlje




Najčešće biljke u područjima u kojima živimo, koje su takođe prisutne u prirodnom stanju, očito su dobro prilagođene klimi prisutnoj na ovom području; viburnum, ilex, voćne biljke mogu lako podnijeti ljetnu vrućinu i zimski mraz, čak i ako su intenzivne i dugotrajne u mjesecima.
Da bi izdržale hladnoću, većina ovih biljaka ima tendenciju da izgubi osjetljivo lišće tokom najhladnijih razdoblja u godini; zimzelene biljke s druge strane uglavnom sadrže korijasto lišće, ili prekrivene voštanom patinom, koja ga štiti od hladnoće.
Uz sve to, većina biljaka u našem vrtu tokom zime ima tendenciju da pređe u vegetativni odmor, svojevrsnu letargiju tokom koje se vitalne funkcije usporavaju što je više moguće kako bi se mogli suočiti sa mrazom.
To je zato što bi se inače voda prisutna u zelenim tkivima biljaka mogla lako zamrznuti, što dovodi do smrti samog tkiva; zaista se može dogoditi da kasni mraz, u martu ili aprilu, dovede do odumiranja mlađih izdanaka ranih biljaka.
Međutim, u principu su biljke prisutne u šumama sjeverne Italije vrlo otporne na hladnoću i mogu podnijeti temperaturu znatno ispod nule čak i jako dugo.

Bulbose i trajnice




Većina lukovica i trajnica raste samo tokom leta, od marta do aprila do oktobra do novembra, a određene vrste počinju da se probude već u februaru.
Ove biljke često imaju podzemni korijenski sustav s tkivima koji održavaju hranjive tvari i vodu s vremenom, znatno ispod zemlje, gdje mraz ne prodire; stoga s dolaskom hladnoće ove biljke gube zračni dio, osjetljivo lišće i zelene grančice koji bi bili lak plijen od prehlade. Kroz zimu ne vidimo mnogo ovih biljaka, koje su u potpunom vegetativnom mirovanju; ali pod zemljom oni čuvaju sve što biljci treba čim dođe topla sezona: kako dani postaju sve duži i temperature se povećavaju, ove biljke brzo počinju da proizvode svoje pupoljke, zavirujući iz zemlje kako bi se razveselile obojenim lišćem i cvećem .
U slučaju gomoljastih biljaka ili posebno osjetljivih trajnica, često se preporučuje muljenje tla na koje su smještene tokom zime; ova praksa u osnovi služi za oblaganje podzemnih korijena kako bi se što više uklonili od mraza.

Sočne biljke




Većina sočnih biljaka ne voli hladnoću, a krhka tkiva bogata vodom imaju tendenciju da se smrzavaju, a samim tim i trule, čak i ako su samo kratko izložena mrazu.
Mnogi sukulenti, s druge strane, iako prirodno bogati vodom, imaju prilično kožne tkanine i mogu izdržati temperature čak i blizu -10 ° C.
Da bi se omogućilo ovim biljkama da opstanu u hladnim temperaturama, potrebno je da se nalaze u potpunom vegetativnom mirovanju, kako ne bi imale veliku količinu vode u najudaljenijim krajevima, te da ne bi bile prisutne bilo koje vrste pupoljka ili svježeg tkiva.
Da biste dobili ovu hibernaciju, započinje već u jesen obustavljajući zalijevanje, tako da biljka počne usporavati svoje vegetativne aktivnosti; Nadalje, od suštinskog je značaja da za vrijeme hladnih mjeseci ove biljke ne budu zalivane. U regijama sjeverne Italije jedini način koji nas uvjerava da naše sukulente ne primaju nikakvo zalijevanje je da ih stavimo zaklonjene od vremenskih prilika, poput hladnog staklenika.
Sigurno tada, ako naše sukulente tijekom godina koriste zimu kod kuće, s temperaturama bliskim 20 ° C, ni ne pomišljamo da ih sljedeće zime ostavljamo na terasi: toplotni šok bi bio pretjeran i gotovo sigurno bi doveo do smrt cijele biljke.
Da bismo omogućili našim sukulentima da izdrže hladnoću, morat ćemo ih malo prilagoditi oštroj klimi, ostavljajući ih napolju i zaustaviti zalijevanje već na jesen.
Čak i ako dobar dio sočnih biljaka nosi temperature čak i mnogo niže od nule, to ne rade svi, a ne mogu svi preživjeti prehladu ako traju čitav tjedan; stoga u sumnji stavljamo svoje sukulente u staklenik, čak i bez zagrijavanja.
Postoje sukulenti, poput semperviuma, dobro prilagođeni za život čak i pod snijegom i u najintenzivnijem mrazu; to su sukulenti koji imaju prilično kožnu i krutu tkaninu i koji imaju tendenciju lignifyja u starijim dijelovima: u slučaju izrazito hladnog mraza, zeleni dijelovi imaju tendenciju da umiru, omogućujući tako da se lignified dijelovi na proljeće ponovo razmnože.

Smrznute biljke: Bonsai


Većina biljaka bonsai uglavnom su sitni primjerci drveća koji se obično nalaze u šumama i gradskim parkovima, pa su stoga dobro otporni na hladnoću, iako vrlo intenzivno.
Ali zapamtite da naši bonsai žive u malom loncu, dok primjerci iste vrste koje se uzgajaju u zemlji mogu uživati ​​u korijenovom sustavu ponekad dubokom čak i nekoliko metara. Tako, na primjer, brijest u našem vrtu teško može oštetiti mraz, jer su njegova korijena potpuno zaklonjena od hladnoće, jer se nalaze na određenoj dubini u zemlji. Rođak postavljen u mali lonac s bonsaijem može patiti od hladnoće, a također i puno, jer mraz može prodrijeti u središte korijena svog hljeba, čak ih i teško oštetivši.
Dakle, ako živimo u područjima gdje je mraz vrlo intenzivan, sjetite se pokriti naše posude s bonsai netkanom tkaninom kako biste spriječili da se tlo u kojem su postavljeni potpuno smrzne.