Stanovanje

Ukrasne bundeve


Vrste bundeve


Upravo smo proslavili Noć veštica i još uvek imamo na umu velike okrugle bundeve narančaste boje, isklesane da reprodukuju nasmejano i lepršavo lice. Ali ovo nisu jedine bundeve koje se uzgajaju. Najrasprostranjenije u našim vrtovima pripisuju se Cucurbita Maxima (okrugla) i Cucurbita Mochata (izdužena), to jest klasične zimske bundeve koje se široko koriste u gastronomiji i prehrani (vidi takođe karticu Zucca u odjeljku povrća). Međutim, postoje i sorte koje se koriste u ukrasne svrhe, a koje potječu od Maxima, Mochata i Lagenaria cucurbita (imaju oblik tikvice) koje su se, jednom osušene, koristile kao spremnik za vino, vodu ili sol od strane legionara ili Rimljana. hodočasnika. Među domorocima Amazonije, ova vrsta bundeve koristi se za izradu muzičkih instrumenata (maraka) za plemenske rituale ili kao spremnik za predmete.

Sorte bundeve



Biljke različitih sorti i one dobivene križanjem tijekom godina, sve je sjedinjena sličnom strukturom: površno razmnoženo korijenje, puzeće ili penjanje stabljika, vrlo voluminozni suprotno lišće karakterizirano dugim peteljkama. Imaju upečatljivo žuto jednopolno cvijeće, odnosno samo muško i samo žensko, ali oba prisutna na istoj biljci. Daju plod, nazvan Peponide, koji se razlikuje po raznim karakteristikama unutar različitih sorti:
· Oblik voća (okrugli ili izduženi)
· Veličina voća (velika ili mala)
· Površina kore (naborana, brazdana, glatka)
· Boja kože (od zelene do tamno narančaste, jednolična i melange)
· Boja pulpe (žuto-zelena, narandžasta)
Želimo se sjetiti da se vjeruje da ime Zucca potječe od latinskog "cocutia" što znači "glava", da bi se tijekom stoljeća transformiralo u "cocuzza", "cozucca" i konačno u Zucca. U raznim regijama također ima različita naziva: Suca (Pijemont), Zuca (Veneto), Zucchet (Emilia), Cozucca (Toskana), Cocuzza (Abruzzo), Cocozzenella (Kampanija), Cucuzzara (Kalabria) i Cocuzza di Spagna (Sicilija). Uzgoj ukrasnih sorti praktikuje se već neko vrijeme, kao marginalna aktivnost vrta, u Lombardiji i Emiliji, gdje su se koristili i umjetni uređaji (vezanje ploda u rastu) kako bi se povećala ekstravagantnost oblika. U posljednje vrijeme dolazi do brzog širenja ukrasnih bundeva, postoji preko 300 različitih vrsta, prije svega jer su elegantan i živopisan dekorativni element za kompozicije i za stolni središnji dio u jesensko-zimskom periodu i božićnim svečanostima. U stvari, sve je više trgovina koje prodaju cvijeće i predmete namještaja koji nude ovo „povrće“ kao alternativu rezanju cvijeća.

Ukrasne bundeve



Primjer ukrasnog širenja Cucurbita daje klasična narančasta bundeva zapaljena svijećom za Noć vještica, tradicija uvezena iz keltske kulture, koja ipak nalazi dosta dokaza u ruralnoj tradiciji sjeverne Italije (Veneto).
Sada pogledajmo glavne vrste ukrasnih bundeva:
· Klein dvobojni: male bundeve (promjera 8-12 cm) u obliku tikvice sa raznobojnim zelenim donjim dijelom i zlatno žutim gornjim dijelom.
· Klein birne dvoboj: male bundeve (promjera 8-12 cm) u obliku kruške, a donji dio je jednoličan zelene boje, a gornji dio žute boje.
· Cou-tors Hative: male bundeve (duljine 20 cm) u obliku malog labuda s intenzivnom narančastom bojom
· Baby boo: male bundeve (promjera 10 cm) u obliku male bijele rebraste kuglice sa glatkom kožom.
· Turban ili mini turban: male bundeve sa gornjim pokrivačem u raznim bojama (bijela, žuta, crvena i zelena).
· Kleine naranče: male bundeve u narandžastom obliku s narandžastom i glatkom kožom ...
· Kleine Warzen: male bundeve (promjera 10-15 cm) u obliku kuglice s raznobojnom i kvrgavom kožom.
· Deset zapovesti: male bundeve u obliku krune, sa više ili manje dugim i zakrivljenim izbočenjima u različitim kombinacijama boja.
· Trombetta d'albenga: penjanje bundeve u obliku malog kluba
· Pergola zmija na Siciliji: zmijasta
· Ribarska tikvica: bundeva sa vodootpornom kožom koja se koristila u prošlosti kao posuda za tečnosti
· Berretta Piacentina i Marina di Chioggia: prikladne u gastronomiji za tortelli i rižoto
· Atlantski gigant i Big Max: divovske narandžaste bundeve

Ukrasne bundeve: Uzgoj ukrasnih bundeva



Ciklus usjeva ovih biljaka je godišnje i prilagođen uzgoju u cijeloj Italiji. Potrebna su im svježa, duboka i dobro drenirana tla da ne bi došlo do truljenja u korijenu ili kod okovratnika (točka između stabljike i korijena). Temperatura mora biti viša od 5-7 ° C, ljetna temperatura od 25-30 ° C je optimalna. U proljeće, april-maj, nakon pažljivog pripremanja tla u vrtu (kopanje, mineralna i organska gnojidba, kopanje i konačno usavršavanje grabljem) sije se. Možete koristiti sjeme iz prethodne godine ili iz prošlih godina (ostaju aktivne čak i 3-4 godine) stavljajući 2-3 u rupe raspoređene između njih 2m x 1m, na dubini 3-4 cm. Rupe stavite vrlo daleko, jer biljka bundeve raste i brzo zauzima raspoloživi prostor. Nakon par tjedana sadnice će se roditi, a kada budu odmrznute, čuvat će ih samo 1 po rupi (najrazvijenija i najjača). Tijekom uzgoja korov se mora uklanjati, navodnjavati tokom najtoplijih razdoblja i povremeno se gnojiti. Ove biljke su vrlo osjetljive na gljivične bolesti, zato moramo biti oprezni da ih ne navodimo prekomjerno u vrijeme navodnjavanja i izvodimo periodične tretiranja prekrivajućim fungicidima (klasična bobica) nakon posebno vlažnih razdoblja.
Nakon 130-150 dana plodovi se pripremaju za berbu, pa već od septembra možete započeti sakupljati prve plodove. Jednom pokupljeno voće može uljepšati i uljepšati naše domove okupljene u vazama, terakotama, keramičkim košarama, staklenim središnjim dijelovima u periodu od 2-4 mjeseca.