Takođe

Borovnica - Vakcinijum


Generalitа


Borovnice su grmlje prisutno na većem dijelu svijeta; vrste talijanskog porijekla su male, puzeće i zimzelene; međutim, postoje vrste sa grmljastim razvojem, pa čak i male mladice. Njeni plodovi se jedu, male bobice tamne boje u crnoj borovnici, jarko crvene u brusnici. Aroma je aromatična, blago kisela; obično postaje puno aromatičnija ako se voće skuva, pa se borovnice uglavnom konzumiraju u džemima, umacima i sokovima.

Borovnica - Vakcinijum: Svojstva borovnice


Ove male bobice se oduvijek koristile u medicini i biljnoj medicini; sadrže mnoge aktivne sastojke, među kojima su najvažniji antocijanini, spojevi koji mogu pospješiti kapilarnu cirkulaciju; Farmaceutski ili biljni proizvodi na bazi borovnice koriste se za krvožilne probleme, krhkost kapilara i za liječenje simptoma hemoroida. Ostali aktivni sastojci koji se nalaze u borovnicama čine ih pogodnima za liječenje vidnih problema, a kao antiseptik, naročito se brusnica koristi kao antiseptik u slučaju cistitisa.