Takođe

Dogwood - Cornus mas


Generalitа


Naziv: Cornus mas L.
Berba: Kora i plodovi se ubiraju, početkom i krajem proljeća.
Nekretnina: Astringent, febrifuge.
Porodica: Coriacee.
Uobičajeni nazivi: muška krv, rog arvulu, tačan, ghilidone, cornoler.

Corniolo - Cornus mas: Objekt


Stanište: U nizinama nisko vlažnim.
Korišteni dijelovi: Voće i kora.
Konzerviranje: kora se mora sušiti na suncu, a plodovi se konzumiraju čim budu ubrani.
Upotreba: Dekoracije, vinaste i alkoholne tinkture, kako izvana tako i izvana.
Napomene: Posebna je priprema „umaka od pasjeg drveta“ koji se dobija kuhanjem plodova ovog sadnice u vinovoj lozi sa solju i biberom. Dobiveni umak ide odlično uz kuhano meso.