Takođe

Grah - Phaseolus vulgaris


Generalitа


Naziv: Phaseolus vulgaris L.
Berba: Između juna i septembra.
Svojstva: Hipotenzivno, diuretički, vitaminizirajući, ublažavajući.
Porodica: Mahunarke.
Stanište: U Italiji ne raste spontano.

Grah - Phaseolus vulgaris: Svojstva


Korišteni dijelovi: Sjeme i pod.
Čuvanje: Jednom kada se mahune pokupe, osuše se na suncu i nakon što se oplode, sjeme se čuva u staklenkama.
Upotreba: Pakovanja sjemenki protiv upale i infuzije za unutrašnju upotrebu.
Napomene: Grah ima kalorijsku vrijednost od oko 140 kalorija na 100 grama i sadrži vitamine A, B1, B2, PP i C.