Takođe

Kupus - Brassica oleracea


Generalitа


Ime: Brassica oleracea L.
Berba: Prije cvatnje.
Svojstva: Anti-anemično, ljekovito, pektoralno, ublažavajuće, diuretičko, pročišćavajuće, vermifuge.
Porodica: Crucifers.
Uobičajena imena: Postoje različite vrste biljaka koje su označene imenom "Brassica": kupus, cvjetača, briselski klice, kohlrabi, kelj iz lišća, brokula, kupus.

Kupus - Brassica oleracea: Svojstva


Stanište: Uzgajaju se sve vrste.
Korišteni dijelovi: u kuhinjama prema različitim vrstama koriste se izdanci ili kraj stabljike.
skladištenje:
Upotreba: Dekoracije, vanjska primjena listova na zainteresirane dijelove, pripremljena za gargiranje.
Napomene: Brassica se koristi i u kozmetičkim proizvodima: bori se protiv akni, opekotina od sunca i pomaže protiv pukotina na koži.