Takođe

Pastir od šipka


Generalitа


Ime: Pastinaca sativa L.
Berba: Lišće u proljeće, korijenje i lišće odmah nakon juna i septembra.
Svojstva: Febrifuga, diuretik, aperitiv.
Porodica: Umbelliferae.
Uobičajeni nazivi: Olega, pastricciano, elafobosco.

Pastinaca sativa: Objekt


Stanište: Na obalama rijeka u cijeloj Italiji.
Korišteni dijelovi: Cvijeće, lišće i korijenje.
Konzerviranje: Korijenje se mora sačuvati poput mrkve, dok se ostali dijelovi moraju konzumirati svježi.
Upotreba: Interna upotreba: dekocija lišća, cvijeća i korijena. Korijenje se može jesti sirovo.
Napomene: Cvijeće se koristi za obojenje vune u žuto.