Takođe

Levistico - Levisticum officinalis


Generalitа


Ime: Levisticum officinalis Koch.
Berba: Plodovi i korijenje u jesen, lišće između aprila i juna.
Svojstva: Diuretički, antiseptički, karminativni, tonik i probavni.
Porodica: Umbelliferae.
Uobičajeni nazivi: planinski celer, ligustio, planinski appio, sistra.
Stanište: Raste u alpskim i apeninskim područjima do 1500 metara.

Levistico - Levisticum officinalis: Objekt


Korišteni dijelovi: Voće, lišće i korijenje.
Konzerviranje: Korijenje se mora sušiti na suncu i pohraniti u papirne vrećice, lišće se mora koristiti svježe, a plodovi jednom sušiti na suncu i sakupljati u staklenke.
Upotreba: infuzije i decokcije voća i lišća za unutrašnju upotrebu; decokcije korijena i listova pakovanja za vanjsku upotrebu.
Napomene: Listovi ove višegodišnje biljke imaju aromu sličnu onoj celera: tada se koriste za aromatiziranje salata, omleta i supa.