Baštovanstvo

Hranjive tvari fosfora


Prehrambeni elementi fosfora: Općenito




Fosfor je osnovni element za ukrasne i cvjetnice, jer je povezan s formiranjem cvijeta, razvojem korijena i buđi.
U tlu je prisutan u značajnim količinama u obliku minerala (različitih vrsta fosfata), ili se može naći u organskoj komponenti, to je Humusu.
Biljka apsorbuje fosfor sadržan u cirkulacijskoj otopini u obliku direktno iskoristivog fosfornog iona. Mineralni fosfor sadržan u tlu stoga je podvrgnut mnogim interakcijama s ostalim elementima prisutnim u tlu (formiranje nerastvorljivih soli), koje ograničavaju njegovu difuziju i dostupnost biljkama. Klasičan primjer retrogradnosti daje interakcija fosfata i kalcijuma, što dovodi do stvaranja netopljivog trikalcijevog fosfata.
Fosfor u biljci obavlja plastične i energetske funkcije jer ulazi u sastav osnovnih molekula u biljnoj biologiji kao što su nukleinske kiseline (DNA-RNA) i adenosin trifosfat (ATP). Iz procesa upotrebe ATP-a, biljka crpi energiju potrebnu za obavljanje svih vitalnih funkcija, uključujući fotosintezu hlorofila.
Nadalje, fosfor je aktivator brojnih enzimskih aktivnosti, a ulazi u sastav rezervnih tvari i vitamina.
Učinci koje fosfor određuje na biljku očitije su kod stimulacije stvaranja cvijeća i korijena i u većoj elastičnosti izdanaka.
Manjak fosfora očituje se stvarnim nedostatkom elementa u supstratu ili, što je češće, jer postoje situacije koje blokiraju njegovu dostupnost za biljku (retrogradnost o kojoj smo već govorili).
Čimbenici koji ograničavaju dostupnost fosfora su pretjerano glinasta tla koja snažno zadržavaju element, alkalni pH i visoki vapnenac koji određuju stvaranje nerastvorljivih spojeva (bi i trikalcijev fosfat).
U tim uvjetima biljke pokazuju jasne simptome nedostatka fosfata koji stvaraju slab vegetativni razvoj pupoljaka (patuljasti rastvor) i korijena (biljke nisu dobro usidrene u tlu), rijetko lignificirane i malo uspravne grane (tipične za ružu), sitne listove, vitke, sa bronzanim bojanjem. Cvatnja se javlja slabijim intenzitetom i kasno, kao i zrenje plodova. Neke specifične manifestacije nalaze se kod rajčice, gdje postoji ljubičasta boja donje strane listova. Nadalje, među cvjetovima, posebno u karanfili, postoji smanjen rast sa tankim, uskim, ravnim listovima i malim cvjetovima. U kompozitima (Astro, Margherita, Chrysanthemum) dolazi do usporavanja rasta i kasnije stariji listovi postaju žuti, smeđi i odumiru. U gomoljastim biljkama je malo radikalnih formacija.
U ruži se nalazi rano opadanje lišća bez žutila, pri čemu su pupoljci izgledali blago usitnjeni, slabi i uvijeni.
U gnojivima fosfor je povezan s dušikom i kalijem, formirajući klasična NPK gnojiva. Na pakovanjima je fosfor prisutan u dijelu o sastavu i konvencionalno se naziva fosforni anhidrid koji ima simbol "P2O5".
Dodavanje gnojiva s visokim sadržajem fosfora preporučljivo je u početnoj i centralnoj fazi razvoja biljke, kako bi se pogodovalo formiranju korijena i indukciji cvatnje.
Obično fosfor, s obzirom na smanjenu pokretljivost u tlu, dolazi u vrijeme pripreme istog prije sjetve ili presađivanja, ili, u biljkama u saksiji, u vrijeme presađivanja i u jesenje-zimskom periodu.