Voće i povrće

Šljiva - Prunus domestica - Prunus domesica


Generalitа


Šunke su drevno voće, prisutno u divljini u oko 300 vrsta, rasprostranjeno na cijeloj sjevernoj polutki; plodovi koji se obično nazivaju šljive potječu od različitih sorti i hibrida biljaka vrste prunus domestica, od kojih se dobivaju i marelice, bademi, trešnje, breskve. Obično se nazivaju šljive su sorte dobivene hibridizacijom europskih vrsta iz kojih se dobivaju čvrsti i kompaktni plodovi, blago ovalni, često ljubičasti ili ljubičasti; od vrste azijskog porijekla umjesto šljive dobivene su gotovo kuglasti plodovi, mekši i sočniji od šljiva. U stvarnosti su hibridi s vremenom postali toliko mnogo da ta razlika ne mora uvijek imati smisla; na italijanskom su, pak, šljive i šljive dva termina koja su praktično jednaka.
Biljka prunus domestica obično je malo drvo, koje ne prelazi 3 metra u visinu, s listopadnim, tamnozelenim lišćem, često s vrhom lagano valjanim prema dolje, ovalnim; cvjetovi cvjetaju na proljeće, na nekim sortama i prije nego što lišće poprimi; cvjetovi šljive su bijeli, zvjezdasti, često u malim grozdovima. Cvijeće je praćeno plodovima koji mogu biti različitih boja, od kiselo zelene do ljubičaste, prolazeći kroz sve nijanse žute, ružičaste i crvene boje, što svjedoči o mnogim hibridima koji su se odvijali stoljećima; opet zbog nesigurnog podrijetla svakog hibrida, zrenje plodova odvija se u različito vrijeme ovisno o sorti, počev od kasnog proljeća, za najranije sorte, pa sve do kasnih sorti koje sazrijevaju krajem ljeta.

Uzgoj šljive



Šljive se stoljećima uzgajaju kako bi konzumirale svoje voće, sirove, kuhane, džem ili sušene. Plodovi šljive u stvari su slatki i sočni, vrlo osvježavajući, uglavnom ugodni čak i djeci.
Sadrže dobru količinu mineralnih soli, posebno kalijuma i vitamina.
oni sadrže i dobru količinu vlakana, posebno kada se osuše, a postaju vrlo korisna u slučajevima manjih konstipacija.
Ovo voće se koristi i za proizvodnju tradicionalnih likera kao što je Alto Adige prune grappa ili slovenački slivoviz.

Zahtevi za useve



Biljka prunus domestica prilično je rustikalna i otporna te se može uzgajati bez posebnih problema čak i na kompaktnim i glinenim tlima, bez dopuštanja stvaranja stagnacija vode, jer to može uzrokovati početak korijena truleži. Od vremena biljka šljiva Može se razviti iz različitih vrsta držača cijevi i lako se prilagođava različitim vrstama tla, koje mogu biti i bazične i kisele. Idealni supstrat za uzgoj sastoji se od mekog tla, dobrog opskrbljenog organskim tvarima.
S obzirom na rustikalnu prirodu biljke, u stanju je da se prilagođava različitim izloženostima, čak i ako je za postizanje dobre žetve, dobro je staviti je na sunčano mjesto, gdje može primiti sunčeve zrake većinu dana. Može izdržati prilično visoke temperature, pa čak i temperature koje mogu doseći i -15 ° C, u periodu vegetativnog mirovanja. S druge strane, ne voli kasne mrazeve i hladnoću tokom cvatnje, faktor koji može ozbiljno ugroziti berbu. U slučaju uzgoja na područjima koja su izložena kasnim mrazima, dobro je odabrati biljke koje ne pripadaju ranim sortama.

Podloge i sadnja



Šljive se mogu dobiti korištenjem različitih vrsta držača za cijepljenje, koji omogućavaju prilagodbu na tla s različitim karakteristikama. Najčešće korištene podloge su obično franko koji se koristi zbog svoje rustikalnosti, San Giuliano, Mirabolano i Brompton. Na osnovu podloge biljka će poprimiti različit rast i oblik, utječući na vrstu kultivacije. Cijepljenje se može obavljati u ljetnom periodu, u mjesecu kolovozu, i koristi se tehnika vegetativnog pupoljaka. Tako dobivene biljke sadimo već u narednom jesenjem periodu.
Biljke koje će se koristiti kao podloga moraju se odabrati među uzorcima starim najmanje dvije godine.
Stablo šljive, drugo ime po kojem je poznata biljka prunus domestica, može se izliječiti na osnovu različitih oblika uzgoja, od palmeta, u kojima su biljke raspoređene na zidu s redovima vinove loze na oko 5 metara od još jedan za uzgoj ipsilona u kojem se biljke postavljaju na kraćoj udaljenosti jedna od druge, oko jedan i pol metra, u odnosu na četiri u rasporedu palmeta.

Šljiva - Prunus domestica: Stablo šljive



Da bi se postigla dobra žetva, neophodno je imati na umu da se poštuju potrebe biljke i u pogledu izloženosti i opskrbe vodom. Za ovaj posljednji aspekt dobro je znati da mladim biljkama treba redovito zalijevanje, pri čemu se sjećate kako bi se izbjegla stagnacija vode koja može biti opasna za zdravlje i rast biljke.
Također je važno osigurati redovno gnojivo koje biljkama pruža svu potrebnu prehranu; možete koristiti organska ili dušična gnojiva.
Još jedna od operacija koja se planira održati zdravom, a to je obrezivanje, koje omogućava da biljka bude održavana u željenom obliku; Dobro je zapamtiti da izbjegavate intervenirati s previše jakim posjekotinama, kako bi se izbjeglo da biljka pretjerano pati. Na kraju zime oštećene ili osušene grane moraju se ukloniti i od pete godine rasta, kada biljka počne predstavljati prve plodove, orezivanje mora biti završeno dobrom proizvodnjom plodova, obrezivanjem grana koje čine krunu previše gustom i debele.

Video: SCP-261 Pan-dimensional Vending Machine. safe. Food drink scp (Oktobar 2020).