Voće i povrće

Borovnica - Vaccinium myrtillus


Generalitа


Vaccinium myrtillus je mali listopadni grm, porijeklom iz sjeverne Evrope, poznat kao borovnica; mnoge su vrste vakcina široko rasprostranjene u većini hladnih ili umjerenih regiona sjeverne hemisfere. To su mali gusto razgranati grmlji, ponekad penjajući ili prizemni pokrivači, koji ostaju u visini ispod 40-50 cm. Listovi borovnice su ovalni ili lanceolatni, debeli i kožasti, svijetlo zelene boje, jeseni poprime žuto-zlatnu ili crvenkastu boju i zadržavaju na biljci čak i nakon što se osuše; u kasno proljeće Vaccinium myrtillus stvara male grozdove cvjetova u obliku zvonaste boje, blago voštane boje, bijele boje, na osovini lista. Početkom ljeta ili početkom jeseni, ovisno o vrsti, savijaju se okruglasti plodovi, ljubičaste boje, prekriveni slojem cvjetanja koji ih čine neprozirnim. Postoji mnogo vrsta vakcinija, s plodovima različite veličine: V. corymbosum, porijeklom iz Sjeverne Amerike, ima plodove promjera blizu dva cm; V. makokarpon ima crvene plodove, poput V. vitis-idaea. Plodovi borovnice uglavnom sazrevaju uzastopno tokom 3-4 nedelje. Ovo voće vrlo je cijenjeno ako se pije svježe ili u pekmezu, a upotrebljava se i u biljnoj medicini i u farmaceutskoj industriji, jer je bogato vitaminima i flavonoidima.

Izlaganje



Ove male biljke mogu se saditi na punom suncu, ili po mogućnosti u djelomičnoj hladovini, posebno na mjestima sa vrlo vrućim ljetima, ali odabir mjesta s dobrim stupnjem svjetline, temeljnim faktorom za proizvodnju obilnih plodova. Obično se ne boje zimske hladnoće, čak iako postoje vrste pogodnije za toplinu, a druge pogodnije za hladnoću; generalno je preporučljivo staviti grmove borovnice zaštićene od vjetra, što može oštetiti lišće i uzrokovati brzo isparavanje vode iz tla. Da bi tlo bilo vlažno i izbjeglo prekomjerni razvoj korova, preporučljivo je staviti biljku, borovu iglu ili osušeno lišće oko biljke.

Zalijevanje



Borovnice vole svježa i vlažna mjesta, treba ih redovno zalijevati, od marta do oktobra, posebno u periodu cvatnje i plodovanja; plaše se suše, ali je uputno pustiti da se tlo malo osuši između jednog i drugog zalijevanja. U proljeće miješa zemlju sa zrelim organskim gnojivom, pazeći da ne dodiruje osjetljive korijene biljke; tada se periodično gnoji gnojivom bogatim azotom.

Zemljište



Ovim grmljem treba hladno, vlažno, jako dobro drenirano tlo sa kiselim pH; ako je tlo u našem vrtu vapneno, taj problem možemo prevladati periodičnim miješanjem treseta ili ilovače sa raspadnutim lišćem, ili možemo uzgajati borovnice u saksiji. Korijeni borovnice su vrlo osjetljivi i tanki, dobro ih je zapamtiti kada im pružamo otklanjanje korova ili dodavanje kiselog tla oko biljke. Treba izbjegavati glinovitu i kompaktnu podlogu koja ne omogućuje dobru drenažu i uzrokuje stvaranje stagnacije vode. Sadnju ovih grmlja trebalo bi obaviti na jesen, prije nego što temperature padnu i nastanu prvi mrazovi.

Množenje


Razmnožavanje biljaka borovnice uglavnom se odvija drvenim sječanjem; grančice treba ukorijeniti krajem ljeta u mješavini treseta i pijeska u jednakim dijelovima; nove biljke myrtillus posadit će se sljedećeg proljeća; borovnice imaju vrlo spor rast, a reznice ne rastu uvijek lako: dobro je pripremiti nekoliko reznica i pripremiti se da pričekate barem par godina prije nego što uživate u plodovima novih biljaka.

Borovnica - Vaccinium myrtillus: Štetnici i bolesti



Općenito, biljke borovnice nisu napadnute štetočinama ili bolestima, mada kultivacija u teškim, krečnjačkim ili vrlo visokim pH vrijednostima može pogodovati nastanku korijenske truleži i kloroze željeza, čemu se može suzbiti dodavanjem u tlo posebne suplemente koji popravljaju njegovu kiselost. Polipe i kokoši mogu se odlagati na grmlje i mogu se suzbiti insekticidnim tretmanima koji će se provoditi prije nego što se plodovi pojave.

Video: Šoljica borovnica Vaccinium myrtillus na dan i ljekar vam nikada neće biti potreban (Septembar 2020).