Voće i povrće

Medlar - Mespilus germanica


Generalitа


Mespilus germanica je grm ili malo stablo podrijetlom iz Evrope i Azije, listopadni su listovi, ne baš dugovječni, koji u starijem dobu mogu doseći 4-6 m visine. Kora je sivkasta, glatka; kruna je zaobljena, veoma razgranata, gusta. Listovi su veliki, s kratkim peteljkom, ovalni, tamnozelene boje s gornje strane, gotovo bijeli s donje strane. U proljeće, u maju mesecu, stvara samotne cvetove, na vrhu novih grana, bele boje. U jesen medenjak daje okruglaste plodove, intenzivne narančaste boje, koji imaju oblik nalik na krošnju u gornjem dijelu, jagode sadrže 3-5 velikih sjemenki. Plodovi Mespilus germanica su jestivi, ali im je ukus jako kiselkast; medenjaci se obično ubiru nakon prvog jesenskog mraza i ostave se da se osuše na hladnom, tamnom mjestu dok koža ne postane smeđa, tako da se može okusiti samo slatko voće.
M. cuneatus je vrsta prisutna u Aziji, uvijek s jestivim plodovima, koja se također koristi u orijentalnoj medicini.

Izlaganje



Medlar je potreban sunčanim položajima da raste bez problema, ali dobro se razvija i u polusjenjenim položajima, gdje može svakodnevno uživati ​​u sunčevoj svjetlosti najmanje nekoliko sati. Ova biljka se ne boji hladnoće, međutim preporučljivo je da prvu zimi nakon sadnje popravite vrlo mlade primjerke, smještajući ih na mjesto zaklonjeno od vjetra, faktor koji može uništiti grane. Mespilus germanica je rustikalna i otporna sorta i lako može izdržati čak i zimske temperature koje dosežu i -15 ° C, čime postaju biljke koje se mogu saditi čak i na mjestima velike nadmorske visine.
Ove biljke imaju životni ciklus koji može dostići čak pedeset godina, čak i ako će proizvodnja plodova postepeno opadati.
Da bi se postigao snažniji razvoj, biljka medenjaka bi u početku trebalo neko vrijeme biti izložena temperaturama oko 7 ° C.

Zalijevanje



Ova sorta biljaka zadovoljava se kišom, ali može joj trebati obilno zalijevanje u veoma produženim sušnim periodima. U jesen i proljeće zakopajte organsko gnojivo u podnožju biljke. Ova vrsta biljke ne voli slabo drenirana tla, što mogu uzrokovati prisustvo stagnacija, faktora koji može dovesti do opasnih truleži; međutim cijeni to što je dobar stupanj vlažnosti koji omogućava bolji razvoj. Najmlađe primjerke potrebno je redovno zalijevati, otprilike do četvrte godine života.

Zemljište



Preferira rastresita tla, bogata organskom materijom, vrlo dobro drenirana; boji se visoko alkalnih tla. To je biljka koja se dobro prilagođava čak i na supstratima koji joj nisu osobito čestiti. Idealna podloga ovisi i o vrsti korištene podloge; u svakom slučaju treba biti nečast i s određenim stupnjem vlažnosti, ali što ne dopušta stvaranje stagnacije vode, štetne za biljku.
Za bolje plodostavljanje tlo se mora čuvati bez biljaka i korova; u nekim slučajevima nastavljamo s sjetvom travnjaka koji može suzbiti prisustvo drugih vrsta trave i održavati dobar stupanj vlažnosti tla.

Množenje



Razmnožavanje ove vrste biljaka može se obavljati sjemenom u proljeće; nove biljke treba uzgajati u kontejneru najmanje nekoliko godina prije nego što se mogu saditi. Međutim, tehnika umnožavanja medaljona je ona koja se primjenjuje cijepljenjem. Najčešće korištene podloge su dunja, kruška ili glog. Najčešća tehnika cijepljenja je ona s rezom u obliku slova T ili engleskom tehnikom dvostrukog odvajanja.
Za sadnju ovih biljaka preporučljivo je slijediti neke upute na daljinu. Ako se biljka sadi u blizini kuće, dobro je da ima najmanje 4 metra, za sorte manjih dimenzija. Kada se biljke uzgajaju kao grm, moraju biti udaljene najmanje 4,5 metara.

Štetnici i bolesti


Ove biljke i njihovi plodovi rijetko su pogođeni štetočinama ili bolestima. Najrasprostranjeniji problemi su oni koji su povezani sa gljivičnim bolestima, poput praškaste plijesni, krasta, lisnih pjega i antraknoze. Oni mogu biti potaknuti prije svega nepovoljnim uvjetima okoliša, s prekomjernim procentom vlage ili vode. Moraju se suprotstaviti pravovremenom intervencijom koja omogućava promjenu okolišnih uvjeta i uklanjanje problema, koristeći posebne antifungalne proizvode koji se prskaju na biljku.

Medlar - Mespilus germanica: Raznolikost



Postoje različite sorte i kultivari medenjaka, koje se mogu uspješno uzgajati i koje se razlikuju u veličini biljke i proizvedenih plodova, kao i u periodu plodnosti i u prisustvu ili odsutnosti sjemena unutar plodova. Najraširenije sorte su Royal, Nottingham koji ima smeđe plodove veličine oko 4 cm i nizozemska, s plodovima koji imaju boju sklonu rđavoj crvenoj boji. Najrasprostranjenija talijanska sorta su Precoce, Nespolo d'Olanda koja ima prilično malo voća i Grosso di Germania, koja se ističe svojim velikim voćem slatkog okusa. Obično medenjaci koji se uzgajaju u Italiji odlikuju se veličinom plodova, a klasifikacija uključuje male plodove, srednje voće i krupne plodove.


Video: Fall Medlar Mespilus germanica Harvest (Oktobar 2021).