Voće i povrće

Melo - Malus


Generalitа


Biljka drevnog porijekla iz закаkavskih regija, rasprostranjena u mnogim dijelovima svijeta. Najpoznatija podvrsta je malus communis pumila, od koje je dobijena većina sorti jabuka prisutnih na našem tržištu. Druge vrste koriste se za proizvodnju biljaka podloga. Uzgoj jabuka rasprostranjen je i u Italiji, u stvari, preferirajući vlažnu i hladnu klimu, najveća koncentracija proizvodnih voćnjaka nalazi se širom Alpa. Jabuka može doseći 8-10 metara visine, ima tamnozelene listove ovalnog oblika s nazubljenim ivicama, cvjetovi su sastavljeni od pet ružičasto-bijelih latica. Daje plodove okruglog oblika čija se veličina i boja razlikuju ovisno o brojnim sortama koje se trenutno uzgajaju. U posljednjih nekoliko godina postoji tendencija predlaganja starih sorti jabuka koje su sada napuštene, a koje imaju odlične organoleptičke karakteristike i prije svega veliku otpornost na najrasprostranjenije bolesti. Jabuke, kao i za svježu potrošnju, industrija se koristi za proizvodnju džemova, sokova, žele i za sušenje.

Podloge



Za stablo jabuke koristi se mnogo podloga, od kojih su najrašireniji franak, dolcino, paradiso i različiti klonski podlozi. Graft na franu daje odličan razvoj, što biljku čini veoma dugotrajnom i pojačava karakteristike plodova, ali u proizvodnju dolazi vrlo kasno. Dolcino i raj koriste se za dobivanje vrlo malih oblika s tim da prednost imaju obilne i rane plodove, u stvari, s ovim podlogama možete brati jabuke već od prve godine nakon sadnje. Ostale podloge dobivene od dupina i rajskih klonova razvrstavaju se prema snazi ​​koju daju biljkama koje su cijepljene na njih, koriste se isključivo za voćnjake i njihov izbor ovisi o vrsti sorte, vrsti tla i iz klime područja na kojem treba napraviti voćnjak.

Kompostiranje



Kao i kod mnogih drugih biljaka, gnojidba se također preporučuje za stablo jabuke, moguće i svake godine, dobro zrelim stajskim gnojivom ili drugim gnojivima organskog porijekla, dopunjavajući ih složenim hemijskim gnojivima na bazi dušika, fosfora, kalijuma i mikroelemenata, koristeći postotke veće količine dušika i fosfora u proljeće, što pogoduje razvoju biljke i u zračnom dijelu i u korijenu, s većim postotkom ostalih elemenata tokom ljeta do septembra, što pogoduje stavljanju ploda, pamteći da kalij ima izražen uticaj na obojenje voća.

Štetnici i bolesti



Životinjski paraziti koji napadaju jabuku su: lisne uši, koje se gnijezde na izdancima i na lišću koje ih mrve; skale insekti koji mogu oštetiti grane, lišće i plodove, značajno oslabljujući biljku; moljac je ličinka koja se hrani izdancima i lišćem i na kraju carpocapsa, larvom koja se hrani plodovima, nepopravljivo ih oštetivši. Što se tiče najpoznatijih gljivičnih bolesti, ističemo pepelastu plijesan što je bijeli plijesan koji se pojavljuje na lišću i na pupoljcima te na krasta koja utječe na lišće i plodove s nekrotičnim smeđim mrljama.

A) Uzgoj mladice


Da bi se formiralo stablo jabuke kao sadnica, potrebno je posaditi sisa koja se odmah mora odrezati na visinu koja može varirati od 120 do 170 cm iznad zemlje. Odatle će tokom prve godine izdavati i druge filijale. Početkom druge godine najmanje tri grane morat će se sačuvati skraćivanjem na dvadeset centimetara što će tijekom vegetacijske sezone zauzvrat ispuštati i druge grane. Na početku treće, potonji će se također morati smanjiti na dvadeset cm, čime će napraviti čvrstu potpornu strukturu za lišće. Za ovu vrstu oblika preporučuje se podloga franka, ili klona visoke snage.

B) Paprika uzgoja patuljaka



To je jedan od najprikladnijih oblika za male vrtove i radi lakše gradnje, bit će potrebno zasaditi odojčicu na godinu dana i odmah je obrezati na 40 cm od tla, što će tijekom prve vegetacijske godine roditi druge grane. Sljedeće godine čuvat će se najmanje tri živahne grane koje će se također odrezati na 20 cm od početne točke, od čega će se u drugoj godini dobiti šest grančica u kružnom rasporedu oko stabljike. Ove grane, jednom proklijane u krajnicima, donijet će konačno lišće. Za ovaj oblik preporučuje se da je podloga klonal slabe snage.

Botanički naziv biljke jabuke je malus; ova biljka obično cvjeta u maju, a njeni plodovi mogu poprimiti različite boje, ovisno o sorti kojoj pripadaju. Biljke ove vrste treba saditi u zemlju na jesen, obično u novembru, čak i ako postoje nepovoljni vremenski uslovi, koji donose visok stepen vlažnosti, dobro je odgoditi sadnju do januara. Da biste izračunali udaljenost kako biste zadržali biljke, morate znati kojoj sorti pripadaju. U slučaju biljaka malusa ograničene visine, moguće ih je razdaljiti za oko 2 metra, dok je za velike potrebno osigurati najmanje 3/4 metra. U prvim godinama nakon sadnje dobro je provjeriti da okolno tlo nije napadnuto od korova; Iz tog razloga moguće je intervenirati s mulčenjem, također korisnim za održavanje odgovarajućeg stupnja vlažnosti tla.Melo - Malus: Uzgoj malusa


Za dobivanje zdravih i raskošnih stabala jabuka dobro je staviti ih u tlo s dobrom drenažnom snagom, bogatim hranjivim sastojcima i s malo vapnenaca. Ove se biljke uspješno uzgajaju u planinskim ili brdskim predjelima, jer ova stabla nemaju problema s izdržavanjem niskih temperatura. Ova se stabla mogu saditi i na punom suncu, iako imaju predviđanje da ih postave na područje prilično zaklonjeno od vjetra, posebno u slučaju posebno vjetrovitih područja.
Da biste imali dobru žetvu, možda je potrebno da intervenirate, nakon cvatnje, uklonite višak plodova, jer bi mogli suzbiti rast i malo razvoja. Operacija bi trebalo biti izvedena u srpnju, no preporučljivo je postupiti oprezno kako ne biste uklonili najbolje plodove.


Video: Pianta mese ottobre Colour your life Melo Malus (Oktobar 2021).