Voće i povrće

Orah - Juglans regia


Generalitа


Biljka drevnog porijekla, podrijetlom iz regiona jugozapadne Azije. To je vrlo živahno drvo, koje može doseći i 30 metara visine. Ima listopadne listove, svaki list je sastavljen od 5-7-9 listića s glatkom površinom. U istoj su biljci muški i ženski cvjetovi prisutni zajedno, prvo se pojavljuju muški cvjetovi, koji se uglavnom nalaze u granama od godinu dana, dok ženski rastu na vrhuncu novih izdanaka. Plod je pijanica, čiji je jestivi dio nalazi se u drvenoj ljusci, prekrivenoj zelenom mesnatom ljuskom koja, kad sazri, plod crni i lušti. Berba plodova odvija se u mjesecima oktobar-novembar, čim ljuska počne da odlazi, tada orasi moraju biti izloženi suncu u periodu od 10-12 dana radi sušenja. Orah preferira duboka, svježa i dobro drenirana tla, plaši se stajače vode, što može pogodovati nastanku truleži u korijenima uzrokujući opće slabljenje biljke, a oštećuje i na proizvodnji plodova. Dobro se odupire hladnoći, preferirajući blagu i ne previše vlažnu klimu. Idealno područje je brdo s visinama ne većim od 600-800 metara, kultivacija u ravnicama je također vrlo raširena, gdje je većina biljaka namijenjena proizvodnji vrlo dragocjenog drva.

Širenje



Obični orah obično se razmnožava sjemenom, dok se za ostale selekcije cijepi orah. Najčešći nosioci grafta su franak i crni orah. Franco se više koristi u Europi, biljkama daje odličan razvoj, ali odgađa stavljanje ploda. Crni orah se najviše koristi u SAD-u, što smanjuje razvoj biljke i predviđa njegovu upotrebu.
Sjetva se mora obaviti u jesenjem periodu, u mjesecima septembru, oktobru.

Orezivanje



Oblik uzgoja je zasigurno prirodan, s obzirom na veliki razvoj biljke. Kada je riječ o obrezivanju, važno je imati na umu da posjekotine slabo zarastaju i često mogu da izazovu različite vrste infekcija. Stoga treba izbjegavati velike posjekotine, ograničavati se na prorjeđivanje sitnih neurednih grana i moguće vježbanje obrezivanja svake godine, kako se ne bi intervenirale na većim granama.

Kompostiranje



Kao i kod mnogih drugih biljaka, gnojenje se također preporučuje za orah, moguće svake dvije ili dvije godine, zrelim stajskim gnojem ili drugim gnojivima na bazi organskih tvari, dopunjavajući ih složenim hemijskim gnojivima na bazi dušika, fosfora, kalijuma i mikroelemenata . Na manje plodnim tlima potrebno je povećati dozu i učestalost intervencija dušičnim gnojivom.

Bolesti


Životinjski paraziti mogu prouzrokovati različite štete prema organima koje udaraju. Crv (Cydia pomonella) na primjer, ozbiljno oštećuje plod hranjenjem unutrašnjim bademom. Drugi štetni insekt, prije svega za biljke koje se koriste za proizvodnju drveta, je Rodilegno koji kopa duboke tunele u deblu.
Patogeni gljivičnog i bakterijskog porijekla su: "Antracnoza", što pored pada voća uzrokuje i brzo odmašćivanje biljke, te korijenje i bazalna trulež koja nastaje u prisustvu prekomjerne vlage tla, uzrokujući karcinoma i otekline kod korijena i u dnu debla, što biljku čak i odumire. Obično se koristi u prevenciji s proizvodima na bazi bakra (Bordeaux smjesa i oksihloridi).

Orah: tehnike gajenja



Drvo oraha počinje ploditi oko desete godine života, a s vremenom se proizvodnja orašastih plodova povećava sve dok ne dosegne svoj maksimum oko tridesete godine, ostajući tako oko deset godina, da bi potom krenula postepeno opadajući. Da biste dobili biljku oraha koja je zdrava i živahna, dobro je je staviti u dobro drenirano tlo, svježe i duboko, bogato hranjivim tvarima. Tla koja su previše kompaktna treba izbjegavati i najbolji supstrat treba imati neutralni ili blago kiseli ph.
Sadnju ovih biljaka trebalo bi obaviti u jesensko / zimskoj sezoni. Tokom prvih godina uzgoja moguće je i saditi druge sorte oko biljke, mada se mora uzeti u obzir da je za ugodniju berbu dobro ostaviti tlo slobodnim.
To je biljka koja odoleva zimskoj klimi, ali može biti pogođena kasnim mrazom, što može uništiti cvjetanje. Može izdržati ljetne temperature blizu 40 ° C.


Video: Juglans Regia Nursery School 2018 (Januar 2022).